In presenza di disbiosi (alterazione della flora batterica), la terapia consiste nella somministrazione di probiotici (microrganismi capaci di mantenere il normale l’equilibrio della nostra flora batterica intestinale). I probiotici sono:

• vitali ed attivi;
• resistenti all’azione dell’acido gastrico e della bile;
• capaci di conservare la loro vitalità all’interno del tratto digerente;
• capaci di aderire all’epitelio dell’intestino;
• capaci di produrre sostanze antimicrobiche.

Molti dei fermenti lattici contenuti nello yogurt non possiedono tali caratteristiche specifiche e non sono, quindi, in grado di influenzare positivamente la flora batterica intestinale. Fermenti lattici e probiotici non sono infatti la stessa cosa, a tal proposito leggi: Differenze tra fermenti lattici e probiotici

IMPORTANTE: Essendo composta non da soli batteri e non appartenendo i batteri al regno vegetale, la flora batterica intestinale è più correttamente denominata “microbiota umano intestinale” o “microbiota intestinale umano“. Il “microbiota umano” è l’insieme di microorganismi simbiontici (virus, batteri e funghi) che convivono con l’organismo umano senza danneggiarlo, ma anzi favorendolo, in un rapporto di mutuo vantaggio. Il microbiota umano intestinale è quindi la parte di microbiota umano presente nell’intestino, importante per la nostra salute. Per motivi divulgativi in questo articolo continuerò ad usare l’espressione più conosciuta: “flora batterica intestinale”.

Prebiotici

Il secondo step consiste nell’assumere prebiotici, cioè sostanze che arrivano indigerite nel colon dove sono fermentate dalla flora batterica locale andando a formare metaboliti che “nutrono” i batteri “buoni”. I prebiotici sono contenuti in molti alimenti (specie vegetali), tra cui:

• cicoria;
• carciofo;
• porri;
• asparagi;
• aglio;
• soia;
• avena.

Nelle preparazioni farmaceutiche contenenti prebiotici, vengono aggiunti soprattutto i FOS (frutto-oligosaccaridi) e l’inulina.

Potenziare la flora batterica intestinale

Oltre ad assumere probiotici e prebiotici, per potenziare la flora batterica intestinale è consigliabile:

• assumere molte fibre alimentari con la dieta;
• evitare le diete ipercaloriche;
• evitare il consumo eccessivo di cibi raffinati;
• evitare le abbuffate;
• consumare i pasti lentamente;
• masticare il cibo a lungo prima di deglutirlo;
• evitare lo stress psico-fisico prolungato;
• prevenire e/o curare le infezioni gastroenteriche;
• alimentarsi ad orari fissi;
• evitare ritmi di vita irregolari e frenetici;
• evitare la vita sedentaria;
• svolgere attività fisica regolare;
• evitare l’abuso cronico di farmaci come analgesici, sonniferi, antidepressivi e lassativi;
• evitare una dieta ricca di cibi che contengono inquinanti come coloranti, solventi, ormoni e pesticidi;
• assumere almeno 1,5 – 2 litri di acqua al giorno.

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Dott. Emilio Alessio Loiacono
Medico Chirurgo
Direttore dello Staff di Medicina OnLine

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