Archivi categoria: Dietologia, nutrizione e apparato digerente

Iperammoniemia ed encefalopatia epatica da ridotta funzionalità del fegato

L’espressione “encefalopatia epatica” si usa per indicare diversi disturbi cerebrali conseguenti a compromissione della funzionalità epatica e

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Quercetina: forse può aiutarci a combattere il coronavirus

La quercetina, una molecola antiossidante presente in vari cibi, tra cui radicchio, capperi, uva rossa, cipolla rossa, tè verde, mirtilli, mele e sedano, potrebbe svolgere un’azione importante contro il

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