Archivi categoria: Dietologia, nutrizione e apparato digerente

Intolleranza all’istamina e tiramina: cibi consigliati e cibi da evitare

Le pseudoallergie o reazioni pseudoallergiche in campo alimentare (istaminosi o intolleranza all’istamina e intolleranza alla tiramina) hanno tutte le caratteristiche principali delle

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Tonno, sgombro, istamina e sindrome sgombroide: cause, sintomi e terapie

La sindrome sgombroide (o intossicazione sgombroide; in inglese “scombroid food poisoning” o  “scombroid”), è una intossicazione risultante dall’ingestione di

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Istamina: cos’è, vasodilatazione, prurito, ansia, stress, contenuto in tonno e patate

L’istamina (in inglese “histamine”) è un composto azotato coinvolto in numerosi processi biologici tra cui digestione e risposta infiammatoria e facente funzioni di neurotrasmettitore in

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“Intestino permeabile: la barriera alterata”: convegno presso l’Università Niccolò Cusano l’8 e il 9 novembre

Lo Staff di Medicina OnLine è felice di informarvi di un importante evento scientifico, che interesserà certamente tutti i professionisti della salute. Venerdì 8 e sabato 9 novembre l’aula magna della celebre e prestigiosa Università Niccolò Cusano di Roma ospiterà il convegno … Continua a leggere

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Insonnia da assunzione di cibo o bevande durante la notte nell’adulto

L’insonnia da assunzione di cibo o bevande durante la notte (in inglese “night-eating syndrome”) è un tipo di insonnia secondaria all’assunzione di

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Insonnia da assunzione di cibo o bevande durante la notte nel bambino

L’insonnia da assunzione di cibo o bevande durante la notte (in inglese “night-eating syndrome”) è un tipo di insonnia secondaria appunto all’assunzione di cibo e/o bevande durante la notte. Pur se

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Insonnia da allergia alimentare: sintomi, diagnosi e trattamento

I disturbi del sonno da allergie alimentari sono disturbi del sonno di origine estrinseca riguardanti l’età infantile, secondari ad allergeni di

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