Curcuma: calorie, proprietà, benefici, controindicazioni e conservazione
Il nome “Curcuma” deriva dalla parola persiana-indiana Kour Koum, che significa zafferano; infatti è conosciuta anche come Zafferano delle Indie: Marco Polo ne scrive nel 13° secolo, raccontando i suoi viaggi in Cina: “Vi è anche un vegetale, che ha … Continua a leggere Curcuma: calorie, proprietà, benefici, controindicazioni e conservazione
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