02 Formaggio

Published 02/05/2014 at 804 × 536 in Gli otto cibi che ti possono procurare una intossicazione alimentare

2) FORMAGGIO. Il formaggio fresco rappresenta una fonte di intossicazione piuttosto diffusa (al 2° posto), a causa del rischio di trasmissione di listeria. Negli Stati Uniti ha provocato 15 focolai d’intossicazione alimentare, 191 ammalati, 48 ricoverati e due morti nel periodo tra il 1998 e il 2011

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