Differenza tra grasso bianco e grasso bruno: il tessuto adiposo non è tutto uguale

Dott. Loiacono Emilio Alessio Medico Chirurgo Medicina Chirurgia Estetica Benessere Dietologo Nutrizionista Cellulite Sessuologia Ecografie Tabagismo Smettere di fumare Il tessuto adiposo non è tutto uguale bianco brunoGrasso bianco e grasso bruno si trovano nel tessuto adiposo dei mammiferi. I neonati soprattutto hanno grasso bruno perché protegge dal freddo stimolando la termogenesi, quindi la produzione di calore e crescendo il neonato, il grasso bruno si trasforma in grasso bianco. Gli adulti hanno prevalentemente grasso bianco che ha una funzione termoisolante, quindi fa in modo che il calore non si disperda. Il grasso bianco inoltre influisce sulla regolazione del metabolismo, sulle difese immunitarie, e sui processi di coagulazione del sangue oltre che sulla fertilità ed inoltre immagazzina calorie e non permette al corpo di bruciarle.

Per combattere l’obesità la ricerca sta sperimentando il modo di trasformare il grasso bianco in grasso bruno. Alcuni tipi di farmaci infatti sembra che brucino il grasso bianco rendendo sensibile il corpo all’insulina. Tuttavia questi farmaci presentano anche degli effetti collaterali di tossicità epatica e addirittura aumento di peso. Secondo alcuni ricercatori tedeschi sembra addirittura che il Viagra, il noto farmaco usato per curare la disfunzione erettile, aiuti a trasformare il grasso bianco in grasso bruno favorendo il dimagrimento.

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Il grasso bianco si trova sia in sede sottocutanea che viscerale, ma mentre quello sottocute non è pericoloso, quello viscerale se supera un certo limite può danneggiare la nostra salute perché espone al rischio di insorgenza di patologie cardovascolari. Come sempre l’arma vincente è uno stile di vita corretto che comprenda attività fisica regolare e la riduzione dei carboidrati a favore delle proteine oltre che l’eliminazione dei dolci. Possono dare una mano inoltre anche la fucoxantina e integratori come il chitosano assunti nell’ambito di una dieta equilibrata.

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Dott. Emilio Alessio Loiacono
Medico Chirurgo

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