Nella lingua italiana comune la definizione del termine “idrofobo” è usato per:

“una sostanza o sistema che presenta repellenza per l’acqua” ed è sinonimo di “idrorepellente”.

Con idrofobo si intende anche “affetto da idrofobia o da rabbia”: ad esempio un cane idrofobo, ma anche riferito a persona quando è molto adirata.

In chimica con il termine idrofobo si intende un composto o un gruppo funzionale che, a causa della sua struttura, non mostra alcuna affinità per l’acqua. Si tratta di composti o gruppi funzionali con una struttura poco o per nulla polarizzata che possono essere sciolti in un opportuno solvente organico ma che, come detto, non possono essere sciolti in acqua. Le sostanze idrofobe sono anche sostanze lipofile, in quanto una sostanza che non può essere sciolta in acqua può invece essere sciolta in un solvente oleoso.

Esempi di sostanze idrofobe

Sono sostanze idrofobe:

• esano C6H14;
• benzene C6H6;
• tetracloruro di carbonio CCl4;
• etere etilico C4H10O;
• solfuro di carbonio CS2;
• iodio I2;
• lipidi.

Leggi anche:

• Cosa significa idrofilo in italiano ed in chimica
• Differenza tra idrofobo ed idrofilo con esempi
• Differenza tra acidi e basi
• Differenza tra aldeidi, chetoni ed alcheni
• Differenza tra sinapsi elettrica e chimica
• Mitosi: spiegazione delle quattro fasi
• Sinapsi chimica ed elettrica: cosa sono ed a che servono?
• Differenza tra neuroni e nervi
• Qual è la differenza tra arteria e vena?
• Ciclo di Krebs e respirazione cellulare: spiegazione facile e schema
• Differenza tra assoni e dendriti
• Differenza tra cellule eucariote e procariote
• Virus e virioni: cosa sono, come sono fatti, come funzionano e come si riproducono
• Differenza tra cellula aploide e diploide con esempi
• Riproduzione cellulare e ciclo cellulare
• Meiosi: spiegazione di tutte tappe
• Differenza tra neuroni e gangli
• Barriera ematoencefalica: dove si trova, funzioni, quali sostanze la attraversano
• Com’è fatto il cervello, a che serve e come funziona la memoria?
• Sistema nervoso: com’è fatto, a che serve e come funziona
• Sistema nervoso autonomo simpatico e parasimpatico: anatomia e funzioni
• Dopammina: cos’è ed a che serve?
• Neurotrasmettitori: cosa sono ed a che servono
• Giunzione neuromuscolare (placca motrice) cos’è ed a che serve?
• Capacità massima dello stomaco: si può “mangiare fino a scoppiare”?

Lo staff di Medicina OnLine

Se ti è piaciuto questo articolo e vuoi essere aggiornato sui nostri nuovi post, metti like alla nostra pagina Facebook o seguici su Twitter, su Instagram o su Pinterest, grazie!