Archivio dell'autore: Staff. di Medicina OnLine

Qual è il miele meno calorico? Quale scegliere?

Tutti i tipi di miele hanno lo stesso quantitativo di calorie, cioè circa 300/310 calorie ogni 100 grammi. Quindi la scelta del miglior miele deve essere basata sul Annunci

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Differenza tra miele di castagno, di girasole, di sulla, millefiori e di acacia

Il miele più diffuso in Italia è quello che le api producono a partire dal nettare dei fiori. A seconda del tipo di fiore, si ottengono varietà di miele di nettare diverse. Miele di castagno Il miele di castagno è antichissimo e … Continua a leggere

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Differenza miele e zucchero: quale preferire?

Zucchero e miele a confronto Dal punto di vista del nostro organismo, in realtà non c’è una grossa differenza tra il miele e lo zucchero da tavola. Il miele contiene due zuccheri semplici (monosaccaridi) chiamati glucosio e fruttosio. Lo zucchero … Continua a leggere

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Differenza tra miele millefiori e acacia

Il miele più diffuso in Italia è quello che le api producono a partire dal nettare dei fiori. A seconda del tipo di fiore, si ottengono varietà di miele di nettare diverse. Miele di acacia Il miele di acacia è … Continua a leggere

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Differenza tra miele solido e liquido

Il miele di nettare viene fatto dalle api  a partire dal nettare dei fiori. Nel nettare sono presenti due tipi diversi di zucchero: fruttosio e glucosio. Se prevale il glucosio il miele cristallizza, diventando “solido” (più precisamente “cristallizzato”), invece se

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Differenza tra miele e melata: caratteristiche e qualità

Non tutti sanno che, accanto al più famoso “miele di nettare”, esiste un miele meno famoso chiamato “miele di melata o di bosco“. Quali sono le differenze tra i due tipi? Quando mancano i fiori Dovete sapere che non sempre … Continua a leggere

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