Archivi categoria: Cucina e ricette light

Lupini: proprietà, benefici, calorie, valori nutrizionali, cucina

I lupini (Lupinus albus, in inglese lupini beams) sono un alimento che appartiene al grande gruppo dei legumi, come lenticchie, fagioli, fave e ceci. Sono conosciuti fin dai tempi degli Egizi e dei Maya e

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Fave: proprietà, benefici, calorie, valori nutrizionali, cucina

La fava (Vicia faba, in inglese: broad bean, fava bean, o faba bean ) è una pianta che appartiene al grande gruppo dei legumi, come lenticchie, fagioli e ceci. Le fave

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Fagiolini: proprietà, cottura, calorie, proteine, valori nutrizionali

Il fagiolino, anche chiamato tegolina o cornetto (in lingua inglese “green beans“), è il baccello verde e acerbo della

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Cicerchie: cosa sono, proprietà, benefici, calorie, valori nutrizionali

Le cicerchie (Lathyrus sativus, in inglese “grass pea” o “blue sweet pea”) sono legumi ed appartengono alla famiglia delle leguminose, che comprende anche fagioli, piselli,

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Ceci: proprietà, benefici, calorie, valori nutrizionali, fanno ingrassare?

I ceci sono i semi della pianta Cicer arietinum, della famiglia delle Fabacee; sono legumi molto ricchi di proteine, carboidrati e fibre, sono

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Semi di psillio: assunzione, proprietà, benefici, bucce, integratore

Lo Psillo è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Plantaginaceae, coltivata perlopiù in India, Iran e Pakistan. Viene

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Classifica dei cibi con maggior quantità di proteine esistenti

Vi presentiamo una classifica di alimenti che contengono varie quantità di proteine espresse in grammi per 100 grammi di parte edibile, dal più ricco (iperproteico) al

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