Archivi categoria: Cucina e ricette light

Classifica dei cibi con maggior quantità di proteine esistenti

Vi presentiamo una classifica di alimenti che contengono varie quantità di proteine espresse in grammi per 100 grammi di parte edibile, dal più ricco (iperproteico) al Annunci

Vota:

Pubblicato in Cucina e ricette light, Dietologia, nutrizione e apparato digerente, Malati di palestra, Sport, attività fisica e medicina dello sport | Contrassegnato , , , , , , , , ,

I 15 trucchi per far mangiare le verdure ad un bambino

E’ veramente difficile trovare un bambino a cui piacciano, tuttavia sono estremamente importanti per la sua salute: stiamo parlando delle verdure. Oggi vi spieghiamo ben quindici trucchi per riuscire a far mandar giù ai nostri figli questi cibi “terribili”! 1) … Continua a leggere

Vota:

Pubblicato in Cucina e ricette light, Dietologia, nutrizione e apparato digerente, Pediatria e malattie dell'infanzia | Contrassegnato , , , , ,

Differenza tra olio filtrato e non filtrato

La corretta conservazione dell’olio extravergine dipende da diversi fattori: l’esposizione alla luce e all’aria rappresenta la principale causa di degradazione dell’olio; la combinazione luce-ossigeno avvia reazioni a catena che in brevissimo tempo possono degradarne la qualità riducendo il suo

Vota:

Pubblicato in Cucina e ricette light, Dietologia, nutrizione e apparato digerente | Contrassegnato , ,

Differenza tra olio grezzo e raffinato

Per prima cosa dai semi di una data pianta, si ottiene l’olio tramite due differenti tecniche: l’estrazione con solvente o con spremitura a caldo o a freddo. L’olio grezzo ottenuto non è

Vota:

Pubblicato in Bellezza e cura della persona, Cosmetica, Cucina e ricette light, Dietologia, nutrizione e apparato digerente | Contrassegnato , ,

Differenza olio ottenuto con spremitura a freddo, caldo e con solvente

Dai semi di una data pianta, si ottiene un olio tramite due differenti tecniche: estrazione con solvente: i semi sono frantumati ed immersi in un solvente organico, generalmente un idrocarburo a basso peso molecolare come esano o eptano, in lenta agitazione;

Vota:

Pubblicato in Bellezza e cura della persona, Cosmetica, Cucina e ricette light, Dietologia, nutrizione e apparato digerente, La medicina per tutti | Contrassegnato , , , , , , , ,

Differenza tra olio di lino ed olio di canapa

Olio di lino L’olio di lino è un olio che si ottiene dalla spremitura di semi di lino precedentemente essiccati o tostati. Dopo la spremitura dei semi l’olio “grezzo” subisce alcuni procedimenti di chiarificazione e di filtraggio, tra cui il più comune è … Continua a leggere

Vota:

Pubblicato in Cucina e ricette light, Dietologia, nutrizione e apparato digerente, Integratori alimentari, vitamine e sali minerali | Contrassegnato , , , , ,

Olio di sansa: cos’è? Fa male alla salute?

L’olio di sansa è di tue tipi, l’olio di sansa grezzo e quello di sansa di oliva. L’olio di sansa grezzo è un tipo di olio realizzato con i residui della spremitura e viene estratto grazie a solventi chimici. Al contrario … Continua a leggere

Vota:

Pubblicato in Cucina e ricette light, Dietologia, nutrizione e apparato digerente | Contrassegnato , , , ,