Archivi tag: alimentazione

Intolleranza all’istamina e tiramina: cibi consigliati e cibi da evitare

Le pseudoallergie o reazioni pseudoallergiche in campo alimentare (istaminosi o intolleranza all’istamina e intolleranza alla tiramina) hanno tutte le caratteristiche principali delle

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Fabbisogno giornaliero di fibra: quante fibre solubili e insolubili mangiare al giorno

Con “fibra alimentare“, o più semplicemente “fibra“, si indicano i polisaccaridi non a base di amido componenti le pareti cellulari, il parenchima

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Cancro al seno: troppi grassi nella dieta aumentano del 24% il rischio di recidive

Una dieta eccessivamente ricca di grassi può aumentare il rischio di recidiva del tumore della mammella fino a quasi un quarto, più precisamente fino

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Diversione biliopancreatica: complicanze, alimentazione

La diversione biliopancreatica (duodenal switch) è un intervento di chirurgia bariatrica che ha come principale obiettivo quello della perdita di peso in soggetti affetti da obesità grave, almeno di 2° grado (indice di massa corporea uguale o superiore a 35). Al contrario degli interventi … Continua a leggere

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Antiossidanti: alimenti ed integratori migliori contro i radicali liberi

Dei radicali liberi, avevamo già parlato in questi

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Megacolon: cure, dieta, disturbi, diagnosi, alimentazione, terapia

Con megacolon ci si riferisce ad una malformazione dilatativa congenita o acquisita del colon causata da

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Ferro: alimenti ricchi di ferro, fabbisogno giornaliero, integratore

Il ferro è l’elemento chimico di numero atomico 26, ha simbolo “Fe” e si trova sempre legato ad altri elementi quali carbonio, silicio, manganese, cromo, nichel. Il ferro è senza dubbio necessario al corretto funzionamento del

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