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Quanto tempo serve per digerire le uova a seconda del tipo di cottura?

L’uovo di gallina è un cibo molto importante nell’alimentazione umana, grazie soprattutto ad un elevato valore biologico delle

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Differenza tra uovo sodo, alla coque e all’occhio di bue: cottura e calorie

Uovo alla coque: tempo di cottura Per ottenere un buon uovo alla coque si deve seguire una preparazione precisa rispettando il tempo di cottura, per evitare di avere, appunto, un uovo sodo o un uovo non abbastanza cotto. L’uovo alla coque è la soluzione più veloce … Continua a leggere

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