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Quanto tempo serve per digerire le uova a seconda del tipo di cottura?

L’uovo di gallina è un cibo molto importante nell’alimentazione umana, grazie soprattutto ad un elevato valore biologico delle

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Come si legge l’etichetta delle uova (codici uova 0 1 2 3)

Impariamo oggi a leggere l’etichetta stampata sulle uova, grazie a questa immagine:

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Differenza tra uova e uova fecondate (da pulcino)

Le galline depongono uova sia quando sono fecondate da un gallo, sia senza fecondazione e danno quindi origine a uova non fecondate e uova fecondate (quelle che potenzialmente possono dare origine ad un pulcino). Se nel pollaio o nell’allevamento ci … Continua a leggere

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Differenza tra gallo, pollo, gallina, chioccia e cappone

La differenza tra pollo, gallina, gallo, cappone o altre varianti è dovuta alla differenza di sesso e all’età dell’animale. Quindi oggi sveliamo attraverso una semplice e schematica lista, le varie differenze: 1 – pulcino (può essere maschio o femmina), fino a 3-4 mesi ed un peso di … Continua a leggere

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