Come si legge l’etichetta delle uova (codici uova 0 1 2 3)

Impariamo oggi a leggere l’etichetta stampata sulle uova, grazie a questa immagine:

MEDICINA ONLINE UOVO GALLINA SCADENZA Come si legge l'etichetta delle uova (codici uova 0 1 2 3) POLLO ALL'APERTO IN GABBIA ALLEVAMENTO

Il primo numero è molto importante perché indica il tipo di allevamento in cui si trovava la gallina al momento della deposizione dell’uovo:

  • 0 indica allevamento all’aperto estensivo;
  • 1 indica allevamento all’aperto intensivo (1 gallina ogni 2,5 mq);
  • 2 indica allevamento a terra in capannone chiuso (massimo 9 galline in 1 mq);
  • 3 indica allevamento in gabbia (25 galline per mq).

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