Con il termine “disfagia” (in inglese “dysphagia“) si intende la difficoltà del corretto transito del cibo nelle vie digestive superiori (tipicamente l’esofago) subito dopo averlo ingerito, quindi anche le difficoltà a deglutire rientrano nel campo delle disfagie. A seconda della zona dove si determina la difficoltà del passaggio del cibo, la disfagia viene classificata in:
- Orofaringea: quando la difficoltà di transito riguarda deglutizione e passaggio del cibo dall’orofaringe all’esofago (l’orofaringe è la porzione della faringe che mette in comunicazione cavità orale, laringe ed esofago);
- Esofagea: quando la difficoltà di transito riguarda il passaggio attraverso l’esofago in direzione dello stomaco.
La disfagia è essa stessa un sintomo, quindi non è possibile descrivere i “sintomi di un sintomo”. Al più si può elencare una serie di sintomi e segni che possono essere associati alla disfagia, cioè che si presentano contemporaneamente ad essa e che possono essere estremamente variabili in base al tipo di disfagia ed alla patologia a monte che l’ha determinata.
I sintomi e segni associati ai due tipi di disfagia sono diversi ed aiutano il medico a capire a quale livello delle vie digestive superiori possa essere presente un problema. I sintomi associati a disfagia orofaringea sono:
- difficoltà nel controllo del bolo nella cavità orale;
- perdita di saliva o cibo dalla bocca;
- tosse;
- sensazione di soffocamento per aspirazione nelle vie aeree;
- polmonite ab ingestis;
- rigurgito nasale;
- deglutizioni multiple per uno stesso bolo.
I sintomi associati a disfagia esofagea sono invece:
- sensazione di cibo che si blocca a livello della parte bassa della gola o nel torace;
- pirosi retrosternale;
- odinofagia.
Alcuni sintomi possono essere comuni ad entrambi i tipi di disfagia:
- affaticamento durante il pasto;
- assunzione di determinate posture durante il pasto che sembrano facilitare deglutizione e passaggio nello stomaco;
- sensazione di pesantezza e pienezza a livello di gola e petto.
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