Vi presentiamo una classifica di alimenti che contengono varie quantità di criptoxantina espresse in µg (microgrammi) per 100 grammi di parte edibile, dal più ricco al meno ricco.
| Alimento | Categoria | Criptoxantina | |
| Peperoncino rosso (cayenna) | Aromi e spezie | 6252 | µg |
| Paprika | Aromi e spezie | 6186 | µg |
| Peperoncino (pepe cornuto), in polvere | Aromi e spezie | 3490 | µg |
| Zucca invernale | Verdura | 3471 | µg |
| Zucca | Verdura | 2145 | µg |
| Zucca bollita | Verdura | 1450 | µg |
| Zucca bollita (senza sale) | Verdura | 1450 | µg |
| Kaki | Frutta | 1447 | µg |
| Peperoncino piccante | Verdura | 1103 | µg |
| Papaya | Frutta | 589 | µg |
| Peperoni rossi | Verdura | 490 | µg |
| Peperoni rossi bolliti | Verdura | 460 | µg |
| Mandarino | Frutta | 407 | µg |
| Nettare di papaya | Succhi di frutta | 251 | µg |
| Succo di mandarino | Succhi di frutta | 214 | µg |
| Coriandolo fresco | Aromi e spezie | 202 | µg |
| Kumquat | Frutta | 193 | µg |
| Coriandolo essiccato (foglie) | Aromi e spezie | 175 | µg |
| Succo d’arancia | Succhi di frutta | 169 | µg |
| Mais bollito | Verdura | 161 | µg |
| Mais bollito (senza sale) | Verdura | 161 | µg |
| Succo d’arancia (conservato) | Succhi di frutta | 148 | µg |
| Succo d’arancia e carote | Succhi di frutta | 135 | µg |
| Cannella | Aromi e spezie | 129 | µg |
| Tarassaco | Verdura | 121 | µg |
| Arancia | Frutta | 116 | µg |
| Mais dolce | Verdura | 115 | µg |
| Salvia | Aromi e spezie | 109 | µg |
| Peperoncino jalapeno | Verdura | 105 | µg |
| Albicocche | Frutta | 104 | µg |
| Chiodi di garofano | Aromi e spezie | 103 | µg |
| Pescanoce (nettarina) | Frutta | 98 | µg |
| Succo d’arancia e pompelmo | Succhi di frutta | 98 | µg |
| Prugne secche | Frutta | 93 | µg |
| Pesche sciroppate | Frutta | 85 | µg |
| Anguria | Frutta | 78 | µg |
| Maggiorana, essiccata | Aromi e spezie | 70 | µg |
| Pesche | Cibi per bambini | 68 | µg |
| Pesche sciroppate (non sgocciolate) | Frutta | 68 | µg |
| Tabasco | Sughi e salse | 68 | µg |
| Pesca | Frutta | 67 | µg |
| Noce moscata | Aromi e spezie | 66 | µg |
| Nettare di pesca | Succhi di frutta | 53 | µg |
| Kellog’s Corn Flakes | Cereali per la colazione | 50 | µg |
| Cetrioli sott’aceto | Verdura | 47 | µg |
| Succo di maracuja | Succhi di frutta | 47 | µg |
| Basilico fresco | Aromi e spezie | 46 | µg |
| Riso con pollo | Primi, secondi e contorni | 43 | µg |
| Maracuja (frutto della passione) | Frutta | 41 | µg |
| Peperoncino serrano | Verdura | 40 | µg |
| Albicocca e tapioca | Cibi per bambini | 39 | µg |
| Macedonia | Frutta | 39 | µg |
| Marmellata d’arance | Dolci | 38 | µg |
| Prugna | Frutta | 35 | µg |
| Salsa tartara | Sughi e salse | 35 | µg |
| Timo | Aromi e spezie | 33 | µg |
| Tuorlo | Uova | 33 | µg |
| Avocado | Frutta | 28 | µg |
| Cetriolo (con la buccia) | Verdura | 26 | µg |
| Nettare di mango | Succhi di frutta | 26 | µg |
| Senape (salsa) | Aromi e spezie | 26 | µg |
| Pepe nero | Aromi e spezie | 25 | µg |
| Salsa di peperoncini verdi | Sughi e salse | 25 | µg |
| Torta alle pesche | Prodotti da forno | 25 | µg |
| Basilico essiccato | Aromi e spezie | 24 | µg |
| Succo d’arancia, mela e banane | Succhi di frutta | 22 | µg |
| Burrito con carne e fagioli | Primi, secondi e contorni | 21 | µg |
| Limone | Frutta | 20 | µg |
| Taro | Verdura | 20 | µg |
| Salsa di peperoncini rossi | Sughi e salse | 19 | µg |
| Cetriolo | Verdura | 18 | µg |
| Mele sciroppate | Frutta | 17 | µg |
| Albicocche sciroppate | Frutta | 16 | µg |
| Cumino dei prati o carvi | Aromi e spezie | 16 | µg |
| Cocktail analcolico (ananas e arancia) | Bevande analcoliche | 15 | µg |
| Mela cotta | Frutta | 14 | µg |
| Fegato | Carne di manzo | 13 | µg |
| Mela | Frutta | 13 | µg |
| Succo di mela e pesca | Succhi di frutta | 13 | µg |
| Taco | Prodotti da forno | 13 | µg |
| Germogli di soia al vapore | Verdura | 12 | µg |
| Mince pie | Prodotti da forno | 12 | µg |
| Uovo d’anatra | Uova | 12 | µg |
| Uovo d’oca | Uova | 12 | µg |
| Fegatini di pollo | Pollame | 11 | µg |
| Fegatini di pollo fritti | Pollame | 11 | µg |
| Fegatini di pollo in umido | Pollame | 11 | µg |
| Fegato di vitello | Carne di vitello | 11 | µg |
| Manzo e verdure | Cibi per bambini | 11 | µg |
| Marmellata di albicocche | Dolci | 11 | µg |
| Mela (con la buccia) | Frutta | 11 | µg |
| Mango | Frutta | 10 | µg |
| Mele sminuzzate | Cibi per bambini | 10 | µg |
| Prugne e tapioca | Cibi per bambini | 10 | µg |
| Uovo di quaglia | Uova | 10 | µg |
| Uovo fritto | Uova | 10 | µg |
| Uovo sodo | Uova | 10 | µg |
| Foglie di vite | Verdura | 9 | µg |
| Mangostano sciroppato | Frutta | 9 | µg |
| Marmellata di mele | Dolci | 9 | µg |
| Mela e lampone | Cibi per bambini | 9 | µg |
| Noce pecan | Frutta secca | 9 | µg |
| Olive nere | Frutta | 9 | µg |
| Olive verdi | Frutta | 9 | µg |
| Uovo | Uova | 9 | µg |
| Uovo in camicia | Uova | 9 | µg |
| Biscotti savoiardi | Prodotti da forno | 8 | µg |
| Nettare di guava | Succhi di frutta | 8 | µg |
| Omelette | Uova | 8 | µg |
| Peperoni verdi bolliti | Verdura | 8 | µg |
| Peperoni verdi bolliti (senza sale) | Verdura | 8 | µg |
| Succo di frutta con yogurt scremato | Yogurt | 8 | µg |
| Nettare di albicocca | Succhi di frutta | 7 | µg |
| Origano | Aromi e spezie | 7 | µg |
| Peperone verde | Verdura | 7 | µg |
| Uova strapazzate | Uova | 7 | µg |
| Adobo | Sughi e salse | 6 | µg |
| Dessert con mango e tapioca | Cibi per bambini | 6 | µg |
| Germogli di alfa alfa | Verdura | 6 | µg |
| Germogli di soia verde | Verdura | 6 | µg |
| Mais in scatola | Verdura | 6 | µg |
| Mais in scatola (senza sale) | Verdura | 6 | µg |
| Mais sottovuoto | Verdura | 6 | µg |
| Mais sottovuoto (senza sale) | Verdura | 6 | µg |
| Mela e mirtilli | Cibi per bambini | 6 | µg |
| Minestra di fagioli | Zuppe e minestre | 6 | µg |
| Pompelmo | Frutta | 6 | µg |
| Frattaglie di pollo bollite | Pollame | 5 | µg |
| Frutta candita | Frutta | 5 | µg |
| Gelato al cioccolato (soft) | Gelati | 5 | µg |
| Salsa verde | Sughi e salse | 5 | µg |
| Succo di mela e susina | Succhi di frutta | 5 | µg |
| Torta fritta alla frutta | Prodotti da forno | 5 | µg |
| Yogurt alla mela, colato | Yogurt | 5 | µg |
| Bisgnè non farcito | Prodotti da forno | 4 | µg |
| Germogli di soia verde bolliti | Verdura | 4 | µg |
| Germogli di soia verde bolliti (senza sale) | Verdura | 4 | µg |
| Prezzemolo essiccato | Aromi e spezie | 4 | µg |
| Succo di limone | Succhi di frutta | 4 | µg |
| Doppio cheeseburger | Fast food | 3 | µg |
| Eclairs | Prodotti da forno | 3 | µg |
| Fico d’India | Frutta | 3 | µg |
| Insalata di patate con uova | Primi, secondi e contorni | 3 | µg |
| Minestra di verdura | Zuppe e minestre | 3 | µg |
| Mousse al cioccolato | Dolci | 3 | µg |
| Pasta di guava | Prodotti da forno | 3 | µg |
| Ravioli (ripieno di formaggio) con salsa di pomodoro | Cibi per bambini | 3 | µg |
| Salsa di pomodoro | Verdura | 3 | µg |
| Strudel | Prodotti da forno | 3 | µg |
| Stufato di manzo in scatola | Primi, secondi e contorni | 3 | µg |
| Biscotti alla frutta | Cibi per bambini | 2 | µg |
| Budino al creme caramel | Dolci | 2 | µg |
| Cheeseburger | Fast food | 2 | µg |
| Cheesecake | Prodotti da forno | 2 | µg |
| Farina masa | Farina | 2 | µg |
| Pera | Frutta | 2 | µg |
| Pere e ananas | Cibi per bambini | 2 | µg |
| Succo di mela e prugna | Succhi di frutta | 2 | µg |
| Bignè alla crema | Prodotti da forno | 1 | µg |
| Biscotti alla vaniglia | Prodotti da forno | 1 | µg |
| Biscotti con uvetta | Prodotti da forno | 1 | µg |
| Biscotti di pasta frolla | Prodotti da forno | 1 | µg |
| Broccoli italiani | Verdura | 1 | µg |
| Broccoli surgelati | Verdura | 1 | µg |
| Ciambelle al cioccolato | Prodotti da forno | 1 | µg |
| Cioccolato fondente (45-60%) | Dolci | 1 | µg |
| Cioccolato fondente (60-70%) | Dolci | 1 | µg |
| Cioccolato fondente extra (70-85%) | Dolci | 1 | µg |
| Croissant | Prodotti da forno | 1 | µg |
| Doughnuts | Prodotti da forno | 1 | µg |
| Farina di mais bianca | Farina | 1 | µg |
| Fette biscottate dolci (zwieback) | Cibi per bambini | 1 | µg |
| Glassa al cocco | Dolci | 1 | µg |
| Kamut | Cereali | 1 | µg |
| Limonata | Bevande analcoliche | 1 | µg |
| Mais bianco in scatola | Verdura | 1 | µg |
| Mais bianco in scatola (senza sale) | Verdura | 1 | µg |
| Mais bianco sottovuoto | Verdura | 1 | µg |
| Mais bianco sottovuoto (senza sale) | Verdura | 1 | µg |
| Melone | Frutta | 1 | µg |
| Muffins al mirtillo | Prodotti da forno | 1 | µg |
| Pane di segale | Prodotti da forno | 1 | µg |
| Pasta con sugo ai wurstel | Primi, secondi e contorni | 1 | µg |
| Polenta bianca | Farina | 1 | µg |
| Polpette di tacchino | Pollame | 1 | µg |
| Quinoa | Cereali | 1 | µg |
| Salatini | Patatine e snack salati | 1 | µg |
| Semi di zucca | Frutta secca | 1 | µg |
| Spaghetti all’uovo | Pasta | 1 | µg |
| Succo di pompelmo | Succhi di frutta | 1 | µg |
| Torta alla crema | Prodotti da forno | 1 | µg |
| Torta di banane | Prodotti da forno | 1 | µg |
| Torta di frutta | Prodotti da forno | 1 | µg |
| Tortellini | Primi, secondi e contorni | 1 | µg |
| Tortillas | Prodotti da forno | 1 | µg |
| Uvetta di Corinto | Frutta | 1 | µg |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2011. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24 (http://ndb.nal.usda.gov/).
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