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Alimenti, additivi ed altre sostanze che causano pseudoallergia

Le “sindromi reattive pseudoallergiche” o “pseudoallergie” (spesso indicate con l’acronimo “PAR” derivato dall’inglese “Pseudo-Allergic Reactions”) costituiscono un gruppo di

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Terapie delle allergie alimentari: diete di eliminazione, farmaci, desensibilizzazione

La terapia specifica di una allergia alimentare si basa principalmente sull’eliminazione dell’alimento responsabile, una volta che sia

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