Classifica dei cibi con maggior quantità di serina esistenti

MEDICINA ONLINE FORMAGGIO GRANA PADANO PARMIGIANO REGGIANO PARMESAN PASTA CARBOIDRATI PANE DIETA RICETTA LIGHT CUCINA MANGIARE DIMAGRIRE GRASSI.jpgVi presentiamo una classifica di alimenti che contengono varie quantità dell’amminoacido serina, espresse in grammi per 100 grammi di parte edibile, dal più ricco al meno ricco.

tenuto di Serina si riferisce a 100 g di parte edibile di ogni alimento.

Alimento Categoria Serina
Spirulina essiccata Verdura 2,998 g
Stoccafisso Pesce e frutti di mare 2,563 g
Soia Legumi 2,357 g
Soia tostata Legumi 2,294 g
Grana Formaggi e latticini 2,068 g
Soia tostata e salata Legumi 2,042 g
Farina di soia Legumi 2,002 g
Lievito secco attivo Prodotti da forno 1,98 g
Latte scremato in polvere Latte 1,967 g
Caviale Pesce e frutti di mare 1,897 g
Lupini Legumi 1,869 g
Pecorino Formaggi e latticini 1,84 g
Roquefort Formaggi e latticini 1,772 g
Gruviera Formaggi e latticini 1,719 g
Semi di zucca Frutta secca 1,673 g
Semi di zucca tostati Frutta secca 1,652 g
Semi di zucca tostati (con sale) Frutta secca 1,652 g
Emmental Formaggi e latticini 1,64 g
Noce cinerea americana Frutta secca 1,64 g
Edam o edammer Formaggi e latticini 1,547 g
Fontina Formaggi e latticini 1,477 g
Provolone Formaggi e latticini 1,471 g
Pancetta cotta al microonde Carne di maiale 1,469 g
Burro di arachidi Frutta secca 1,461 g
Pancetta saltata in padella Carne di maiale 1,458 g
Cheddar Formaggi e latticini 1,456 g
Latte in polvere Latte 1,432 g
Monterey Formaggi e latticini 1,431 g
Frattaglie di pollo fritte Pollame 1,43 g
Fagioli di Lima Legumi 1,428 g
Mozzarella light Formaggi e latticini 1,415 g
Tilsit Formaggi e latticini 1,393 g
Germe di grano tostato Cereali per la colazione 1,386 g
Ali di tacchino arrosto Pollame 1,372 g
Fagiolo di Lima nano Legumi 1,372 g
Cheshire Formaggi e latticini 1,366 g
Pancetta al forno Carne di maiale 1,359 g
Port salut Formaggi e latticini 1,357 g
Coniglio in umido Selvaggina 1,346 g
Fesa di tacchino arrosto Pollame 1,337 g
Polpo in umido Pesce e frutti di mare 1,336 g
Fagioli kidney rossi Legumi 1,326 g
Tuorlo Uova 1,326 g
Fagiolo giacinto Legumi 1,315 g
Tacchino arrosto Pollame 1,304 g
Cosciotti di tacchino arrosto Pollame 1,298 g
Fagioli kidney Legumi 1,282 g
Controfiletto di vitello brasato Carne di vitello 1,273 g
Storione affumicato Pesce e frutti di mare 1,273 g
Fagioli cannellini Legumi 1,271 g
Pistacchi tostati Frutta secca 1,263 g
Pistacchi tostati (con sale) Frutta secca 1,263 g
Arrosto di vitello Carne di vitello 1,258 g
Fagioli borlotti Legumi 1,253 g
Oca arrosto Pollame 1,247 g
Fagioli goa Legumi 1,235 g
Noce nera Frutta secca 1,225 g
Pistacchi Frutta secca 1,216 g
Fieno greco o trigonella Aromi e spezie 1,215 g
Costine di maiale brasate Carne di maiale 1,2 g
Semi di sesamo Frutta secca 1,2 g
Fagioli gialli Legumi 1,197 g
Fave secche Legumi 1,195 g
Sottilette Formaggi e latticini 1,194 g
Lenticchie Legumi 1,19 g
Tonno sott’olio Pesce e frutti di mare 1,189 g
Faglioli navy Legumi 1,18 g
Acciughe sott’olio Pesce e frutti di mare 1,179 g
Fagioli dell’occhio Legumi 1,178 g
Fagioli mung o soia verde Legumi 1,176 g
Caprino stagionato Formaggi e latticini 1,172 g
Fagioli pinto Legumi 1,171 g
Feta Formaggi e latticini 1,169 g
Brie Formaggi e latticini 1,168 g
Arachidi Frutta secca 1,167 g
Arachidi salate Frutta secca 1,167 g
Bistecca di bisonte Selvaggina 1,167 g
Prezzemolo essiccato Aromi e spezie 1,159 g
Fegato di maiale Carne di maiale 1,157 g
Fagioli Legumi 1,156 g
Petto di pollo fritto Pollame 1,152 g
Frattaglie di cappone in umido Pollame 1,15 g
Lenticchie rosa Legumi 1,15 g
Amaranto Cereali 1,148 g
Limburger Formaggi e latticini 1,144 g
Fagioli rosa Legumi 1,14 g
Vongole in vasetto Pesce e frutti di mare 1,14 g
Gallina in umido Pollame 1,136 g
Carne di vitello brasata Carne di vitello 1,135 g
Salsiccia di maiale Salumi e insaccati 1,13 g
Gorgonzola Formaggi e latticini 1,12 g
Camembert Formaggi e latticini 1,114 g
Petto di quaglia Pollame 1,103 g
Germe di grano Cereali 1,102 g
Fesa di tacchino Pollame 1,094 g
Fegatini di pollo fritti Pollame 1,09 g
Salmone in scatola Pesce e frutti di mare 1,087 g
Tonno bianco sott’olio Pesce e frutti di mare 1,082 g
Piselli Legumi 1,08 g
Anacardi Frutta secca 1,079 g
Semi di girasole Frutta secca 1,075 g
Cozze alla marinara Pesce e frutti di mare 1,067 g
Petto di pollo arrosto Pollame 1,067 g
Cuore di pollo in umido Pollame 1,065 g
Quaglia Pollame 1,062 g
Uovo fritto Uova 1,051 g
Chia Frutta secca 1,049 g
Petto di fagiano Pollame 1,049 g
Ali di pollo arrosto Pollame 1,048 g
Uovo d’oca Uova 1,043 g
Tonno al naturale Pesce e frutti di mare 1,041 g
Uovo di tacchino Uova 1,04 g
Ali di pollo fritte Pollame 1,038 g
Fegatini di pollo in umido Pollame 1,035 g
Braciola di maiale Carne di maiale 1,033 g
Pesce Asinello affumicato Pesce e frutti di mare 1,029 g
Fagiolo kidney Legumi 1,023 g
Tempè Legumi 1,019 g
Fagiano Pollame 1,014 g
Mandorle pelate Frutta secca 1,012 g
Anatra arrosto Pollame 1,01 g
Sardine sott’olio Pesce e frutti di mare 1,004 g
Sovracosce di pollo arrosto Pollame 1,004 g
Aringa affumicata Pesce e frutti di mare 1,003 g
Petto di pollo in umido Pollame 0,997 g
Agnello Carne di agnello 0,992 g
Uovo di quaglia Uova 0,992 g
Cosciotti di pollo arrosto Pollame 0,991 g
Controfiletto di vitello arrosto Carne di vitello 0,987 g
Cosce di pollo fritte Pollame 0,985 g
Fegato di vitello Carne di vitello 0,981 g
Oca Pollame 0,979 g
Cosciotti di pollo fritti Pollame 0,978 g
Controfiletto Carne di manzo 0,976 g
Fagioli adzuki Legumi 0,976 g
Uova di pesce Pesce e frutti di mare 0,975 g
Burro di anacardi Frutta secca 0,974 g
Carne di cervo Selvaggina 0,974 g
Ceci Legumi 0,973 g
Sovracosce di pollo fritte Pollame 0,973 g
Uovo Uova 0,971 g
Semi di lino Frutta secca 0,97 g
Uovo in camicia Uova 0,967 g
Carne di lepre Selvaggina 0,966 g
Costolette di vitello arrosto Carne di vitello 0,965 g
Tonno bianco al naturale Pesce e frutti di mare 0,964 g
Uovo d’anatra Uova 0,963 g
Erba cipollina liofilizzata Aromi e spezie 0,957 g
Coscia di fagiano Pollame 0,955 g
Tonno pinne gialle Pesce e frutti di mare 0,954 g
Semi di papavero Aromi e spezie 0,952 g
Tonno pinna blu Pesce e frutti di mare 0,952 g
Mandorle Frutta secca 0,948 g
Carne di antilocapra Selvaggina 0,946 g
Cosce di pollo in umido Pollame 0,946 g
Cumino dei prati o carvi Aromi e spezie 0,946 g
Ricciola Pesce e frutti di mare 0,944 g
Uovo sodo Uova 0,936 g
Ali di pollo in umido Pollame 0,935 g
Noci Frutta secca 0,934 g
Gamberi in umido Pesce e frutti di mare 0,929 g
Burro di mandorle Frutta secca 0,926 g
Semi di sesamo tostati Frutta secca 0,925 g
Costolette di agnello arrosto Carne di agnello 0,914 g
Semi di girasole tostati Frutta secca 0,912 g
Fegato Carne di manzo 0,905 g
Salmone rosa Pesce e frutti di mare 0,905 g
Cosciotti di pollo in umido Pollame 0,903 g
Costine di maiale arrosto Carne di maiale 0,903 g
Salame italiano Salumi e insaccati 0,903 g
Finocchio (semi) Aromi e spezie 0,9 g
Tonnetto striato Pesce e frutti di mare 0,898 g
Crusca d’avena Cereali 0,89 g
Gamberi impanati e fritti Pesce e frutti di mare 0,89 g
Carne di coniglio Selvaggina 0,889 g
Carne di cinghiale Selvaggina 0,884 g
Salmone argentato Pesce e frutti di mare 0,882 g
Fegato di agnello Carne di agnello 0,878 g
Carne di bufalo Selvaggina 0,875 g
Struzzo Pollame 0,873 g
Rognone (rene) di maiale Carne di maiale 0,872 g
Carne in scatola Carne di manzo 0,868 g
Gamberetti in scatola Pesce e frutti di mare 0,866 g
Sovracosce di pollo in umido Pollame 0,86 g
Squalo Pesce e frutti di mare 0,856 g
Fianco Carne di manzo 0,855 g
Piccione Pollame 0,854 g
Salmone rosso Pesce e frutti di mare 0,853 g
Trota iridea Pesce e frutti di mare 0,851 g
Spezzatino Carne di manzo 0,85 g
Anacardi tostati (con sale) Frutta secca 0,849 g
Anacardi tostati (senza sale) Frutta secca 0,849 g
Halibut Pesce e frutti di mare 0,849 g
Trota Pesce e frutti di mare 0,847 g
Cacao amaro in polvere Dolci 0,846 g
Macinato magro di maiale Carne di maiale 0,846 g
Punta di petto Carne di manzo 0,843 g
Macinato magro Carne di manzo 0,838 g
Pesce latte Pesce e frutti di mare 0,838 g
Pinoli Frutta secca 0,835 g
Lombata Carne di manzo 0,834 g
Acciughe Pesce e frutti di mare 0,83 g
Caprino Formaggi e latticini 0,829 g
Carne macinata (10% grasso) Carne di manzo 0,823 g
Salmone keta Pesce e frutti di mare 0,822 g
Pesce serra Pesce e frutti di mare 0,818 g
Salmone reale Pesce e frutti di mare 0,818 g
Carne di cavallo Selvaggina 0,817 g
Omelette Uova 0,817 g
Braciola di manzo Carne di manzo 0,816 g
Polmone Carne di manzo 0,816 g
Carne di bisonte Selvaggina 0,815 g
Calamari fritti Pesce e frutti di mare 0,812 g
Cuore di maiale Carne di maiale 0,812 g
Roast beef Carne di manzo 0,812 g
Petto di pollo Pollame 0,81 g
Salmone Pesce e frutti di mare 0,809 g
Medaglioni Carne di manzo 0,808 g
Pesce spada Pesce e frutti di mare 0,808 g
Fegato d’anatra Pollame 0,806 g
Sovracosce di pollo crude Pollame 0,806 g
Spaghetti all’uovo Pasta 0,803 g
Albume Uova 0,798 g
Carne di alce Selvaggina 0,797 g
Cuore di vitello Carne di vitello 0,797 g
Frattaglie di cappone crude Pollame 0,796 g
Carne di renna Selvaggina 0,795 g
Gallina Pollame 0,794 g
Merluzzo nero Pesce e frutti di mare 0,793 g
Cernia Pesce e frutti di mare 0,791 g
Cefalo o muggine Pesce e frutti di mare 0,789 g
Coscia di pollo Pollame 0,789 g
Bottatrice Pesce e frutti di mare 0,788 g
Spalla Carne di manzo 0,788 g
Anatra Pollame 0,787 g
Luccio Pesce e frutti di mare 0,786 g
Cosciotti di pollo crudi Pollame 0,785 g
Farina di miglio Farina 0,782 g
Frattaglie di pollo crude Pollame 0,782 g
Milza di maiale Carne di maiale 0,78 g
Lavarello o coregone Pesce e frutti di mare 0,779 g
Menta Aromi e spezie 0,778 g
Carne di bisonte macinata Selvaggina 0,776 g
Brosmio Pesce e frutti di mare 0,775 g
Molva Pesce e frutti di mare 0,775 g
Pesce Asinello Pesce e frutti di mare 0,771 g
Pesce persico Pesce e frutti di mare 0,769 g
Prosciutto di tacchino Salumi e insaccati 0,767 g
Orecchie di mare Pesce e frutti di mare 0,766 g
Pesce pietra Pesce e frutti di mare 0,763 g
Granchio in umido Pesce e frutti di mare 0,762 g
Biscotti savoiardi Prodotti da forno 0,761 g
Biscotti savoiardi senza limone Prodotti da forno 0,761 g
Costolette Carne di manzo 0,761 g
Kamut Cereali 0,759 g
Senape (semi) Aromi e spezie 0,759 g
Sgombro Pesce e frutti di mare 0,759 g
Carne di vitello Carne di vitello 0,757 g
Controfiletto di vitello Carne di vitello 0,757 g
Ali di pollo crude Pollame 0,756 g
Lombata di vitello Carne di vitello 0,756 g
Lampuga Pesce e frutti di mare 0,755 g
Anguilla Pesce e frutti di mare 0,753 g
Branziono o spigola Pesce e frutti di mare 0,752 g
Carne di agnello Carne di agnello 0,752 g
Milza di agnello Carne di agnello 0,751 g
Avena Cereali 0,75 g
Costolette di vitello Carne di vitello 0,749 g
Costolette di agnello Carne di agnello 0,747 g
Salmone affumicato Pesce e frutti di mare 0,746 g
Carne per hamburger Carne di manzo 0,743 g
Pancreas di maiale Carne di maiale 0,742 g
Uova strapazzate Uova 0,742 g
Nocciole tostate Frutta secca 0,739 g
Spaghetti giapponesi soba Pasta 0,738 g
Fegatini di pollo Pollame 0,735 g
Fonduta Formaggi e latticini 0,735 g
Mozzarella Formaggi e latticini 0,735 g
Nocciole Frutta secca 0,735 g
Rognone di agnello Carne di agnello 0,734 g
Aragosta in umido Pesce e frutti di mare 0,733 g
Aringa Pesce e frutti di mare 0,733 g
Carpa Pesce e frutti di mare 0,728 g
Sardine in salsa di pomodoro Pesce e frutti di mare 0,727 g
Seppie Pesce e frutti di mare 0,727 g
Merluzzo Pesce e frutti di mare 0,726 g
Carne di vitello macinata Carne di vitello 0,725 g
Farro Cereali 0,725 g
Bistecca fiorentina Carne di manzo 0,723 g
Soia fresca Verdura 0,721 g
Granchio Pesce e frutti di mare 0,72 g
Pane grattugiato Prodotti da forno 0,72 g
Osmero americano Pesce e frutti di mare 0,719 g
Pesce lupo Pesce e frutti di mare 0,714 g
Pasta integrale Pasta 0,713 g
Spaghetti integrali Pasta 0,713 g
Caprino morbido Formaggi e latticini 0,711 g
Faraona Pollame 0,71 g
Butterfish Pesce e frutti di mare 0,705 g
Fegato d’oca Pollame 0,705 g
Calamari Pesce e frutti di mare 0,698 g
Carne di maiale macinata Carne di maiale 0,697 g
Carne macinata (20% grasso) Carne di manzo 0,696 g
Filetto Carne di manzo 0,694 g
Coda di maiale Carne di maiale 0,692 g
Alosa Pesce e frutti di mare 0,691 g
Vongole Pesce e frutti di mare 0,69 g
Soia fresca bollita Verdura 0,688 g
Soia fresca bollita (senza sale) Verdura 0,688 g
Bistecca di sottofiletto Carne di manzo 0,687 g
Paté di fegato di pollo Salumi e insaccati 0,687 g
Rognone di vitello Carne di vitello 0,687 g
Grano saraceno Cereali 0,685 g
Crusca Cereali 0,684 g
Noce brasiliana Frutta secca 0,683 g
Trota di mare Pesce e frutti di mare 0,683 g
Farina di segale scura Farina 0,681 g
Fiocchi di latte Formaggi e latticini 0,68 g
Granchio in barattolo Pesce e frutti di mare 0,678 g
Lingua di maiale Carne di maiale 0,678 g
Nocciole pelate Frutta secca 0,674 g
Fiocchi di latte (con verdure) Formaggi e latticini 0,673 g
Aringa del Pacifico Pesce e frutti di mare 0,669 g
Costine di maiale Carne di maiale 0,669 g
Polpo Pesce e frutti di mare 0,668 g
Grano duro Cereali 0,667 g
Wurstel di tacchino Salumi e insaccati 0,667 g
Polmone d’agnello Carne di agnello 0,666 g
Polpette di tacchino Pollame 0,665 g
Grano Cereali 0,663 g
Surimi Pesce e frutti di mare 0,663 g
Crusca di riso Cereali 0,662 g
Panino prosciutto e formaggio Fast food 0,659 g
Storione Pesce e frutti di mare 0,659 g
Rombo Pesce e frutti di mare 0,655 g
Germogli soia soffritti Verdura 0,652 g
Germogli di soia Verdura 0,651 g
Carne per brasato Carne di manzo 0,649 g
Carne macinata (25% grasso) Carne di manzo 0,648 g
Merluzzo nordico Pesce e frutti di mare 0,647 g
Miglio Cereali 0,644 g
Lingua di vitello Carne di vitello 0,639 g
Aragosta Pesce e frutti di mare 0,637 g
Cuore di agnello Carne di agnello 0,636 g
Milza Carne di manzo 0,632 g
Gambero d’acqua dolce Pesce e frutti di mare 0,629 g
Panino al roast beef Fast food 0,629 g
Crocchette di pesce Fast food 0,628 g
Pancreas Carne di manzo 0,628 g
Cuore di pollo Pollame 0,627 g
Paté di pollo Salumi e insaccati 0,626 g
Teff Cereali 0,622 g
Polmone di maiale Carne di maiale 0,621 g
Farina integrale Farina 0,62 g
Lingua di agnello Carne di agnello 0,618 g
Pasta Pasta 0,617 g
Spaghetti Pasta 0,617 g
Paprika Aromi e spezie 0,61 g
Wurstel di pollo Salumi e insaccati 0,608 g
Bocconcini di pollo Fast food 0,605 g
Cuscus Farina 0,601 g
Doppio hamburger Fast food 0,601 g
Lingua Carne di manzo 0,601 g
Carne macinata (30% grasso) Carne di manzo 0,6 g
Cheeseburger (Burger King) Fast food 0,6 g
Farina di triticale Farina 0,599 g
Semola Farina 0,598 g
Animelle di agnello Carne di agnello 0,593 g
Triticale Cereali 0,593 g
Rana pescatrice Pesce e frutti di mare 0,591 g
Bisgnè non farcito Prodotti da forno 0,589 g
Petto di pollo al microonde Pollame 0,589 g
Bocconcini di pollo (Burger King) Fast food 0,587 g
Carne d’agnello Cibi per bambini 0,583 g
Ricotta light Formaggi e latticini 0,582 g
Bulgur Cereali 0,58 g
Aringa marinata Pesce e frutti di mare 0,579 g
Baguette Prodotti da forno 0,579 g
Sogliola e platessa Pesce e frutti di mare 0,579 g
Neufchatel Formaggi e latticini 0,577 g
Pesce gatto Pesce e frutti di mare 0,577 g
Ricotta Formaggi e latticini 0,575 g
Quinoa Cereali 0,567 g
Salsiccia affumicata di maiale, manzo e tacchino Salumi e insaccati 0,562 g
Pizza Fast food 0,558 g
Gamberi Pesce e frutti di mare 0,555 g
Crocchette di pollo Pollame 0,55 g
Cervello di agnello Carne di agnello 0,541 g
Cracker light Prodotti da forno 0,536 g
Pollo Cibi per bambini 0,535 g
Polpette di pollo Pollame 0,535 g
Spaghetti giapponesi somen Pasta 0,535 g
Bastoncini di pollo Cibi per bambini 0,534 g
Cozze Pesce e frutti di mare 0,533 g
Pollo impanato e fritto Fast food 0,532 g
Basilico essiccato Aromi e spezie 0,53 g
Cervello di vitello Carne di vitello 0,53 g
Crostini di pane Prodotti da forno 0,527 g
Pasta fresca all’uovo Pasta 0,526 g
Wurstel di maiale Salumi e insaccati 0,526 g
Cioccolata calda Dolci 0,525 g
Salsiccia di vitello Salumi e insaccati 0,524 g
Hamburger (Burger King) Fast food 0,516 g
Salsiccia affumicata di suino e bovino Salumi e insaccati 0,51 g
Aglio essiccato, in polvere Aromi e spezie 0,505 g
Bastoncini di tacchino Cibi per bambini 0,505 g
Pane d’avena Prodotti da forno 0,502 g
Pane all’uovo Prodotti da forno 0,501 g
Burrito con carne Fast food 0,5 g
Kellog’s all-bran Cereali per la colazione 0,5 g
Pesce Pollock Pesce e frutti di mare 0,499 g
Pan di spagna Prodotti da forno 0,498 g
Germogli di lenticchie Verdura 0,495 g
Latte di pecora Latte 0,492 g
Paté de foie gras Pollame 0,491 g
Paté di fegato d’oca affumicato Salumi e insaccati 0,491 g
Timo (animelle) Carne di manzo 0,487 g
Farina di segale Farina 0,484 g
Farina 0 Farina 0,481 g
Hot dog Fast food 0,481 g
Croissant al formaggio Prodotti da forno 0,478 g
Noce pecan Frutta secca 0,474 g
Crackers non salati in superficie Prodotti da forno 0,472 g
Faglioli navy in scatola Legumi 0,472 g
Wurstel di manzo Salumi e insaccati 0,469 g
Pane al germe di grano Prodotti da forno 0,468 g
Farina di malto Farina 0,465 g
Zampa di maiale in salamoia Carne di maiale 0,465 g
Peperoncino ancho essiccato Verdura 0,464 g
Sorgo Cereali 0,462 g
Segale Cereali 0,458 g
Farina masa Farina 0,456 g
Frattaglie di pollo bollite Pollame 0,455 g
Mais Cereali 0,447 g
Mais bianco Cereali 0,447 g
Waffle Prodotti da forno 0,447 g
Crackers Prodotti da forno 0,445 g
Farina d’orzo Farina 0,443 g
Pancetta Carne di maiale 0,441 g
Croissant Prodotti da forno 0,44 g
Pane toscano Prodotti da forno 0,44 g
Pane arabo Prodotti da forno 0,438 g
Farina di segale chiara Farina 0,434 g
Pane di crusca di riso Prodotti da forno 0,433 g
Latte condensato Latte 0,43 g
Pane Prodotti da forno 0,426 g
Peperoncino piccante Verdura 0,425 g
Germogli di soia al vapore Verdura 0,421 g
Wurstel di manzo e maiale Salumi e insaccati 0,42 g
Noci macadamia Frutta secca 0,419 g
Pane di crusca Prodotti da forno 0,419 g
Orzo perlato Cereali 0,418 g
Pane di segale Prodotti da forno 0,417 g
Pumpernickel (pane di segale) Prodotti da forno 0,417 g
Moringa (foglie) Verdura 0,414 g
Farina 00 Farina 0,413 g
Noce macadamia tostata Frutta secca 0,413 g
Eclairs Prodotti da forno 0,411 g
Riso integrale Cereali 0,411 g
English muffins Prodotti da forno 0,409 g
Pepe nero Aromi e spezie 0,409 g
Cracker al latte Prodotti da forno 0,399 g
Fagioli cannellini in scatola Legumi 0,395 g
Nachos con formaggio Fast food 0,395 g
Cono per gelato Gelati 0,393 g
Spaghetti cinesi Pasta 0,393 g
Torta paradiso Prodotti da forno 0,389 g
Grasso del maiale Carne di maiale 0,386 g
Polenta Farina 0,386 g
Polenta bianca Farina 0,386 g
Farina di sorgo Farina 0,384 g
Croissant alla mela Prodotti da forno 0,383 g
Tofu Legumi 0,381 g
Pancake al burro Prodotti da forno 0,379 g
Insalata con prosciutto e formaggio Fast food 0,375 g
Pomodori secchi Verdura 0,375 g
Riso Cereali 0,375 g
Farina di riso integrale Farina 0,374 g
Nachos con formaggio, fagioli e carne Fast food 0,374 g
Panino con pollo (Burger King) Fast food 0,37 g
Taco Prodotti da forno 0,367 g
Riso parboiled Cereali 0,366 g
Pancake fatto in casa Prodotti da forno 0,363 g
Capasanta Pesce e frutti di mare 0,36 g
Riso glutinoso Cereali 0,358 g
Ceci in scatola Legumi 0,357 g
Yogurt bianco scremato Yogurt 0,355 g
Biscotti al burro Prodotti da forno 0,354 g
Pasta di farina di mais Pasta 0,354 g
Biscotti Prodotti da forno 0,352 g
Brownies Prodotti da forno 0,352 g
Burrito con fagioli Fast food 0,351 g
Ghiande secche Frutta secca 0,344 g
Biscotti di pasta frolla Prodotti da forno 0,343 g
Pancake al mirtillo Prodotti da forno 0,343 g
Biscotti graham crackers Prodotti da forno 0,341 g
Grano germogliato Cereali 0,341 g
Torta al burro Prodotti da forno 0,341 g
Biscotti wafers Prodotti da forno 0,335 g
Fagioli in scatola Legumi 0,329 g
Farina di mais bianca Farina 0,329 g
Farina di mais gialla Farina 0,329 g
Germogli di fagioli Verdura 0,329 g
Fagioli di Lima in scatola Legumi 0,328 g
Kellogg’s Rice Krispies Cereali per la colazione 0,328 g
Yogurt intero alla frutta Yogurt 0,325 g
Involtini primavera Primi, secondi e contorni 0,32 g
Biscotti d’avena Prodotti da forno 0,317 g
Origano Aromi e spezie 0,314 g
Faggina Frutta secca 0,31 g
Farina di riso Farina 0,31 g
Muffins al mirtillo Prodotti da forno 0,31 g
Spirulina Verdura 0,309 g
Pomodoro in polvere Aromi e spezie 0,308 g
Cheesecake Prodotti da forno 0,307 g
Shortcake Prodotti da forno 0,307 g
Yogurt magro alla frutta Yogurt 0,305 g
Yogurt magro alla vaniglia Yogurt 0,305 g
Farina di carrube Legumi 0,304 g
Patatine Patatine e snack salati 0,303 g
Patatine senza sale Patatine e snack salati 0,303 g
Fagioli borlotti in scatola Legumi 0,302 g
Torta alle noci pecan Prodotti da forno 0,301 g
Kellog’s Corn Flakes Cereali per la colazione 0,3 g
Alga nori Verdura 0,299 g
Biscotti alla vaniglia Prodotti da forno 0,298 g
Biscotti al burro con gocciole Prodotti da forno 0,297 g
Biscotti allo zenzero Prodotti da forno 0,292 g
Biscotti alla melassa Prodotti da forno 0,291 g
Semi di ginkgo Frutta secca 0,29 g
Fagioli in umido Legumi 0,288 g
Insalata taco Fast food 0,287 g
Dolce danese Prodotti da forno 0,285 g
Dolce danese al limone Prodotti da forno 0,285 g
Pane integrale Prodotti da forno 0,283 g
Insalata con gamberetti Fast food 0,277 g
Pane di patate Prodotti da forno 0,275 g
Patate gratinate Verdura 0,275 g
Tortillas Prodotti da forno 0,275 g
Insalata con pollo Fast food 0,273 g
Biscotti gocciole Prodotti da forno 0,272 g
Ciambelle al cioccolato Prodotti da forno 0,263 g
Cipolla disidratata Aromi e spezie 0,263 g
Guanciale di maiale Carne di maiale 0,262 g
Fiocchi d’avena con latte intero Cibi per bambini 0,261 g
Ghianda Frutta secca 0,261 g
Crostata al cioccolato Prodotti da forno 0,26 g
Cupcake al cioccolato Prodotti da forno 0,257 g
Torta di zucca Prodotti da forno 0,256 g
Castagne secche Frutta secca 0,251 g
Fave in scatola Legumi 0,25 g
Zenzero Aromi e spezie 0,25 g
Torta al cocco Prodotti da forno 0,247 g
Fave fresche Verdura 0,246 g
Riso con pollo Primi, secondi e contorni 0,245 g
Doughnuts Prodotti da forno 0,244 g
Sundae al caramello Fast food 0,244 g
Torta di banane Prodotti da forno 0,243 g
Eggnog Bevande alcoliche 0,241 g
Chiodi di garofano Aromi e spezie 0,24 g
Fagioli dell’occhio in scatola Legumi 0,237 g
Torta al limone Prodotti da forno 0,236 g
Fecola di patate Farina 0,234 g
Ostriche Pesce e frutti di mare 0,234 g
Caramelle al caramello Dolci 0,232 g
Biscotti con uvetta Prodotti da forno 0,231 g
Biscotti della fortuna Prodotti da forno 0,23 g
Peperoncino (pepe cornuto), in polvere Aromi e spezie 0,23 g
Shake alla vaniglia (fast food) Bevande analcoliche 0,228 g
Latte di bufala Latte 0,227 g
Biscotti al cacao con crema Prodotti da forno 0,22 g
Kellog’s coco pops Cereali per la colazione 0,22 g
Gelato al cioccolato (soft) Gelati 0,216 g
Insalata con uovo e formaggio Fast food 0,215 g
Yogurt bianco Yogurt 0,215 g
Frittelle di cipolle Fast food 0,214 g
Pancake Prodotti da forno 0,214 g
Torta allo zenzero Prodotti da forno 0,214 g
Biscotti al cocco Prodotti da forno 0,213 g
Senape (salsa) Aromi e spezie 0,211 g
Fave bollite Verdura 0,21 g
Fave bollite (senza sale) Verdura 0,21 g
Milk shake alla vaniglia Bevande analcoliche 0,21 g
Sundae alla fragola Fast food 0,209 g
Latte scremato Latte 0,203 g
Latte scremato (1% di grasso) Latte 0,203 g
Farinello Verdura 0,2 g
Latte parzialmente scremato Latte 0,199 g
Zuppa di piselli e prosciutto Zuppe e minestre 0,199 g
Cannella Aromi e spezie 0,195 g
Latticello Latte 0,193 g
Aglio Aromi e spezie 0,19 g
Latte intero Latte 0,19 g
Biscotti strudel al fico Prodotti da forno 0,189 g
Pasta al sugo con polpette Primi, secondi e contorni 0,187 g
Shake al cioccolato (fast food) Bevande analcoliche 0,185 g
Castagna cinese Frutta secca 0,184 g
Latte e cacao Bevande analcoliche 0,184 g
Shake alla frutta (fast food) Bevande analcoliche 0,183 g
Strudel Prodotti da forno 0,183 g
Latte di capra (vitamina D aggiunta) Latte 0,181 g
Piselli freschi Verdura 0,181 g
Spaghetto di riso Pasta 0,181 g
Piselli bolliti Verdura 0,179 g
Piselli bolliti (senza sale) Verdura 0,179 g
Latte intero alta qualità Latte 0,178 g
Gelato fior di latte Gelati 0,177 g
Panna spray Burro e panna 0,174 g
Piselli surgelati Verdura 0,174 g
Cocco essiccato Frutta 0,173 g
Biscotti marshmallow Prodotti da forno 0,172 g
Noce di cocco Frutta 0,172 g
Pasticcini crema e cioccolato Prodotti da forno 0,172 g
Spinaci surgelati Verdura 0,17 g
Milk shake al cioccolato Bevande analcoliche 0,166 g
Kellogg’s frosties Cereali per la colazione 0,163 g
Sundae al cioccolato Fast food 0,162 g
Panna acida Burro e panna 0,161 g
Caldarroste Frutta secca 0,159 g
Cime di rapa bollite Verdura 0,159 g
Cime di rapa bollite (senza sale) Verdura 0,159 g
Torta di frutta Prodotti da forno 0,159 g
Aneto fresco (foglie) Aromi e spezie 0,158 g
Budino al cioccolato Dolci 0,158 g
Mais bianco bollito Verdura 0,158 g
Mais bollito Verdura 0,158 g
Mais bollito (senza sale) Verdura 0,158 g
Stufato di manzo in scatola Primi, secondi e contorni 0,156 g
Cime di rapa Verdura 0,154 g
Torta fritta al limone Prodotti da forno 0,154 g
Torta fritta alla cliegia Prodotti da forno 0,154 g
Torta fritta alla frutta Prodotti da forno 0,154 g
Mais bianco dolce Verdura 0,153 g
Mais dolce Verdura 0,153 g
Latte al malto Bevande analcoliche 0,15 g
Piselli in scatola Verdura 0,149 g
Erba cipollina Aromi e spezie 0,148 g
Panna da caffetteria Burro e panna 0,147 g
Menta piperita, fresca Aromi e spezie 0,146 g
Shiitake o lentinula edodes Funghi 0,145 g
Torta alla crema Prodotti da forno 0,143 g
Patate con formaggio e prosciutto Cibi per bambini 0,142 g
Budino alla vaniglia Dolci 0,141 g
Fiocchi d’avena con latte intero e banane Cibi per bambini 0,141 g
Cipolla essiccata (in polvere) Aromi e spezie 0,14 g
Cavolo verde Verdura 0,139 g
Prezzemolo Verdura 0,136 g
Pomodori secchi sott’olio Verdura 0,134 g
Crocchette di patate (hash browns) Verdura 0,132 g
Riso soffiato con latte intero e banane Cibi per bambini 0,132 g
Broccoli bolliti Verdura 0,129 g
Broccoli bolliti (senza sale) Verdura 0,129 g
Rosmarino Aromi e spezie 0,129 g
Fichi secchi Frutta 0,128 g
Menta verde, fresca Aromi e spezie 0,128 g
Torta di cliegie Prodotti da forno 0,128 g
Germogli di bambù Verdura 0,127 g
Crema di pomodoro Verdura 0,126 g
Crema di pomodoro (senza sale) Verdura 0,126 g
Gelone o orecchione Funghi 0,126 g
Crocchette di patate (Burger King) Fast food 0,125 g
Patate fritte Fast food 0,125 g
Torta di mirtilli Prodotti da forno 0,124 g
Asparagi surgelati Verdura 0,123 g
Mais in scatola (sgocciolato) Verdura 0,122 g
Riso soffiato con latte intero Cibi per bambini 0,122 g
Broccoli italiani Verdura 0,121 g
Spalla grassa Carne di maiale 0,121 g
Champignon grigliati Funghi 0,12 g
Torta alla crema di cioccolato Prodotti da forno 0,12 g
Patatine fritte (Burger King) Fast food 0,119 g
Torta di mele Prodotti da forno 0,119 g
Latte di cocco Frutta 0,118 g
Panna da cucina Burro e panna 0,118 g
Asparagi bolliti Verdura 0,116 g
Asparagi bolliti (senza sale) Verdura 0,116 g
Avocado Frutta 0,114 g
Mais bianco sottovuoto Verdura 0,114 g
Mais bianco sottovuoto (senza sale) Verdura 0,114 g
Mais sottovuoto Verdura 0,114 g
Mais sottovuoto (senza sale) Verdura 0,114 g
Champignon Funghi 0,113 g
Patate dolci al forno Verdura 0,113 g
Scalogno Verdura 0,113 g
Patate O’Brien Verdura 0,112 g
Foglie di amaranto Verdura 0,111 g
Panna da montare Burro e panna 0,111 g
Castagna giapponese Frutta secca 0,11 g
Latte e cioccolato Bevande analcoliche 0,107 g
Spinaci bolliti Verdura 0,107 g
Spinaci bolliti (senza sale) Verdura 0,107 g
Asparagi Verdura 0,106 g
Pasta al ragù Cibi per bambini 0,104 g
Pasta con formaggio Cibi per bambini 0,104 g
Spinaci Verdura 0,104 g
Fagiolini bolliti Verdura 0,103 g
Fagiolini bolliti (senza sale) Verdura 0,103 g
Patate congelate Verdura 0,103 g
Bevanda al cioccolato Bevande analcoliche 0,101 g
Mince pie Prodotti da forno 0,101 g
Broccoli surgelati Verdura 0,1 g
Broccolo (fiore) Verdura 0,1 g
Castagne bollite Frutta secca 0,1 g
Crocchette di patate Verdura 0,1 g
Foglie del broccolo Verdura 0,1 g
Grifola frondosa Funghi 0,1 g
Basilico fresco Aromi e spezie 0,099 g
Fagiolini Verdura 0,099 g
Laminaria Verdura 0,098 g
Cavolfiore bollito Verdura 0,096 g
Cavolfiore bollito (senza sale) Verdura 0,096 g
Foglie di amaranto bollite Verdura 0,095 g
Foglie di amaranto bollite (senza sale) Verdura 0,095 g
Manzo e verdure Cibi per bambini 0,095 g
Torta alle pesche Prodotti da forno 0,095 g
Champignon bianchi Funghi 0,094 g
Champignon grandi Funghi 0,092 g
Porro Verdura 0,092 g
Purè di patate Verdura 0,092 g
Taro Verdura 0,092 g
Patate al forno Verdura 0,091 g
Patate al microonde Verdura 0,091 g
Patate al microonde (senza sale) Verdura 0,091 g
Fungo dell’olmo Funghi 0,09 g
Patata dolce Verdura 0,088 g
Cavolfiore Verdura 0,086 g
Cipolla d’inverno Verdura 0,086 g
Albicocche Frutta 0,083 g
Mais bianco in scatola Verdura 0,083 g
Mais bianco in scatola (senza sale) Verdura 0,083 g
Mais in scatola Verdura 0,083 g
Mais in scatola (senza sale) Verdura 0,083 g
Cipollotti Verdura 0,082 g
Castagne fresche Frutta secca 0,081 g
Igname tropicale Verdura 0,081 g
Patate bollite Verdura 0,081 g
Cavolo verde bollito Verdura 0,08 g
Cavolo verde bollito (senza sale) Verdura 0,08 g
Insalata di patate Fast food 0,08 g
Patate russet Verdura 0,078 g
Wakame Verdura 0,078 g
Zucca dolce Verdura 0,078 g
Acetosa Verdura 0,077 g
Agnello con verdure Cibi per bambini 0,077 g
Patate dolci bollite Verdura 0,077 g
Purè di patate (con burro) Verdura 0,077 g
Patate bianche al forno Verdura 0,076 g
Germogli di bambù bolliti (con sale) Verdura 0,075 g
Germogli di bambù bolliti (senza sale) Verdura 0,075 g
Guava (guayaba) Frutta 0,075 g
Patate bollite senza buccia Verdura 0,075 g
Patate Verdura 0,073 g
Lardo di maiale Carne di maiale 0,072 g
Foglie di barbabietola Verdura 0,07 g
Patate rosse Verdura 0,069 g
Ketchup Sughi e salse 0,065 g
Ketchup (ridotto contenuto di sodio) Sughi e salse 0,065 g
Purè di patate istantaneo Verdura 0,065 g
Insalata valeriana Verdura 0,063 g
Barbabietola bollita Verdura 0,062 g
Barbabietola bollita (senza sale) Verdura 0,062 g
Dattero (medjool) Frutta 0,062 g
Foglie di rapa Verdura 0,061 g
Marshmallows Dolci 0,061 g
Patate bianche Verdura 0,061 g
Barbabietola Verdura 0,059 g
Cavolo rosso Verdura 0,059 g
Prugne secche Frutta 0,059 g
Basella, spinacio indiano Verdura 0,057 g
Dattero (deglet noor) Frutta 0,057 g
Minestra di verdura Zuppe e minestre 0,056 g
Carote Verdura 0,054 g
Mix di verdure Cibi per bambini 0,054 g
Peperone verde Verdura 0,054 g
Cavolo Verdura 0,053 g
Kiwi Frutta 0,053 g
Cavolo bollito Verdura 0,052 g
Cavolo bollito (senza sale) Verdura 0,052 g
Germogli di soia verde soffritti Verdura 0,052 g
Tabasco Sughi e salse 0,052 g
Mirtillo palustre (cranberry) Frutta 0,051 g
Lattuga romana Verdura 0,05 g
Patate dolci Cibi per bambini 0,05 g
Peperoni rossi Verdura 0,05 g
Porri bolliti Verdura 0,05 g
Porri bolliti (senza sale) Verdura 0,05 g
Indivia Verdura 0,049 g
Zucchine Verdura 0,048 g
Foglie di rapa bollite Verdura 0,047 g
Foglie di rapa bollite (senza sale) Verdura 0,047 g
Glassa al cioccolato Dolci 0,047 g
Zucchina centenaria Verdura 0,047 g
Burro Burro e panna 0,046 g
Burro salato Burro e panna 0,046 g
Lattuga Verdura 0,046 g
Zenzero fresco Aromi e spezie 0,045 g
Carote bollite Verdura 0,044 g
Carote bollite (senza sale) Verdura 0,044 g
Gombo Verdura 0,044 g
Insalata Fast food 0,044 g
Lattuga rossa Verdura 0,044 g
Zucca Verdura 0,044 g
Latte umano Latte 0,043 g
Nopal Verdura 0,043 g
Zuppa di asparagi Zuppe e minestre 0,043 g
Melanzana Verdura 0,042 g
Melone Frutta 0,042 g
Pomodoro in barattolo Verdura 0,042 g
Platano Frutta 0,041 g
Siero del latte Latte 0,041 g
Banana Frutta 0,04 g
Cipolle bollite Verdura 0,04 g
Cipolle bollite (senza sale) Verdura 0,04 g
Kiwi giallo (gold) Frutta 0,04 g
Passata di pomodoro Verdura 0,04 g
Peperone giallo Verdura 0,04 g
Lattuga riccia Verdura 0,039 g
Passata di pomodoro (senza sale) Verdura 0,039 g
Salsa di pomodoro Verdura 0,039 g
Zucca invernale Verdura 0,039 g
Acqua di cocco Frutta 0,037 g
Fico Frutta 0,037 g
Peperoni rossi bolliti Verdura 0,037 g
Peperoni verdi bolliti Verdura 0,037 g
Peperoni verdi bolliti (senza sale) Verdura 0,037 g
Zucchine bollite Verdura 0,037 g
Zucchine bollite (senza sale) Verdura 0,037 g
Carote surgelate Verdura 0,036 g
Ananas Frutta 0,035 g
Mango Frutta 0,035 g
Rutabaga Verdura 0,035 g
Succo di lime Succhi di frutta 0,035 g
Zucchina centenaria bollita Verdura 0,035 g
Zucchina centenaria bollita (senza sale) Verdura 0,035 g
Melanzane bollite Verdura 0,034 g
Melanzane bollite (senza sale) Verdura 0,034 g
Germogli di soia verde Verdura 0,033 g
Mandarino Frutta 0,033 g
Manioca Verdura 0,033 g
Ravanello bianco Verdura 0,033 g
Albicocche sciroppate (non sgocciolate) Frutta 0,032 g
Arancia Frutta 0,032 g
Pesca Frutta 0,032 g
Pomodori verdi Verdura 0,032 g
Sambuco Frutta 0,032 g
Zucca bollita Verdura 0,032 g
Zucca bollita (senza sale) Verdura 0,032 g
Olive nere Frutta 0,031 g
Pomodori arancioni Verdura 0,031 g
Zuppa di sedano Zuppe e minestre 0,031 g
Ciliegia Frutta 0,03 g
Rapa Verdura 0,029 g
Pomodori bolliti Verdura 0,028 g
Lattuga asparago Verdura 0,026 g
Pomodori gialli Verdura 0,026 g
Pomodoro Verdura 0,026 g
Cetriolo Verdura 0,025 g
Fragola Frutta 0,025 g
Lappa Verdura 0,025 g
Lattuga iceberg Verdura 0,025 g
Carotine Cibi per bambini 0,024 g
Germogli di soia verde bolliti Verdura 0,024 g
Germogli di soia verde bolliti (senza sale) Verdura 0,024 g
Sedano bollito Verdura 0,024 g
Sedano bollito (senza sale) Verdura 0,024 g
Zucca spaghetti Verdura 0,024 g
Prugna Frutta 0,023 g
Rapa bollita Verdura 0,023 g
Rapa bollita (senza sale) Verdura 0,023 g
Kaki Frutta 0,022 g
Mirtillo Frutta 0,022 g
Pompelmo Frutta 0,022 g
Uva Frutta 0,022 g
Cipolla Verdura 0,021 g
Pesche sciroppate (non sgocciolate) Frutta 0,021 g
Cetriolo (con la buccia) Verdura 0,02 g
Cipolla dolce Verdura 0,02 g
Nespola Frutta 0,02 g
Sedano Verdura 0,02 g
Pera-mela Frutta 0,018 g
Pescanoce (nettarina) Frutta 0,018 g
Pesche sciroppate Frutta 0,018 g
Succo di pomodoro Verdura 0,018 g
Anguria Frutta 0,016 g
Mela selvatica Frutta 0,016 g
Papaya Frutta 0,015 g
Pera Frutta 0,015 g
Farina di maranta Farina 0,013 g
Succo d’arancia Succhi di frutta 0,013 g
Succo d’arancia (conservato) Succhi di frutta 0,013 g
Succo d’uva Succhi di frutta 0,013 g
Amido di mais Farina 0,012 g
Mela Frutta 0,011 g
Cetrioli sott’aceto Verdura 0,01 g
Marmellata d’arance Dolci 0,01 g
Mela (con la buccia) Frutta 0,01 g
Succo di mandarino Succhi di frutta 0,009 g
Mele sciroppate Frutta 0,007 g
Miele Dolci 0,006 g
Tapioca Farina 0,005 g
Caffè Tè, caffè e tisane 0,001 g
Caffè decaffeinato Tè, caffè e tisane 0,001 g

Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2011. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24 (http://ndb.nal.usda.gov/).

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