Classifica dei cibi con maggior quantità di triptofano esistenti

MEDICINA ONLINE MOZZARELLA POMODORO SUGO CETRIOLO CIPOLLA BASILICO DIETA CUCINA RICETTA LIGHT DIMAGRIRE CALORIE GRASSI PROTEINE AMINOACIDI CARBOIDRATI.jpgVi presentiamo una classifica di alimenti che contengono varie quantità dell’aminoacido  triptofano espresse in grammi per 100 grammi di parte edibile, dal più ricco al meno ricco.

Alimento Categoria Triptofano
Spirulina essiccata Verdura 0,929 g
Fagioli goa Legumi 0,762 g
Stoccafisso Pesce e frutti di mare 0,704 g
Soia Legumi 0,591 g
Semi di zucca Frutta secca 0,576 g
Soia tostata Legumi 0,575 g
Semi di zucca tostati Frutta secca 0,569 g
Semi di zucca tostati (con sale) Frutta secca 0,569 g
Lievito secco attivo Prodotti da forno 0,54 g
Prezzemolo liofilizzato Aromi e spezie 0,516 g
Mozzarella Formaggi e latticini 0,515 g
Soia tostata e salata Legumi 0,512 g
Latte scremato in polvere Latte 0,51 g
Farina di soia Legumi 0,502 g
Grana Formaggi e latticini 0,482 g
Prezzemolo essiccato Aromi e spezie 0,475 g
Chia Frutta secca 0,436 g
Pecorino Formaggi e latticini 0,429 g
Gruviera Formaggi e latticini 0,421 g
Pancreas di maiale Carne di maiale 0,407 g
Oca arrosto Pollame 0,403 g
Coniglio in umido Selvaggina 0,401 g
Emmental Formaggi e latticini 0,401 g
Germe di grano tostato Cereali per la colazione 0,398 g
Fieno greco o trigonella Aromi e spezie 0,391 g
Petto di pollo fritto Pollame 0,39 g
Gallina in umido Pollame 0,386 g
Frattaglie di pollo fritte Pollame 0,373 g
Latte in polvere Latte 0,371 g
Semi di sesamo tostati Frutta secca 0,371 g
Costine di maiale brasate Carne di maiale 0,369 g
Noce cinerea americana Frutta secca 0,366 g
Petto di pollo arrosto Pollame 0,362 g
Fontina Formaggi e latticini 0,361 g
Sottilette Formaggi e latticini 0,36 g
Ali di pollo arrosto Pollame 0,356 g
Petto di quaglia Pollame 0,354 g
Ali di pollo fritte Pollame 0,352 g
Edam o edammer Formaggi e latticini 0,352 g
Tilsit Formaggi e latticini 0,352 g
Ali di tacchino arrosto Pollame 0,35 g
Storione affumicato Pesce e frutti di mare 0,349 g
Carne di renna Selvaggina 0,348 g
Semi di girasole Frutta secca 0,348 g
Salsiccia di maiale Salumi e insaccati 0,347 g
Provolone Formaggi e latticini 0,345 g
Controfiletto di vitello brasato Carne di vitello 0,344 g
Port salut Formaggi e latticini 0,343 g
Fesa di tacchino arrosto Pollame 0,342 g
Quaglia Pollame 0,341 g
Arrosto di vitello Carne di vitello 0,34 g
Mozzarella light Formaggi e latticini 0,339 g
Petto di fagiano Pollame 0,339 g
Petto di pollo in umido Pollame 0,339 g
Vongole in vasetto Pesce e frutti di mare 0,339 g
Cuore di pollo in umido Pollame 0,338 g
Cosce di pollo fritte Pollame 0,335 g
Crusca d’avena Cereali 0,335 g
Polpo in umido Pesce e frutti di mare 0,334 g
Tacchino arrosto Pollame 0,333 g
Cosciotti di pollo fritti Pollame 0,332 g
Cosciotti di tacchino arrosto Pollame 0,332 g
Semi di sesamo Frutta secca 0,33 g
Sovracosce di pollo fritte Pollame 0,329 g
Fagiano Pollame 0,328 g
Anatra arrosto Pollame 0,327 g
Tonno sott’olio Pesce e frutti di mare 0,326 g
Acciughe sott’olio Pesce e frutti di mare 0,324 g
Caviale Pesce e frutti di mare 0,323 g
Pancetta cotta al microonde Carne di maiale 0,323 g
Brie Formaggi e latticini 0,322 g
Caprino stagionato Formaggi e latticini 0,321 g
Cosce di pollo in umido Pollame 0,321 g
Pancetta saltata in padella Carne di maiale 0,321 g
Cheddar Formaggi e latticini 0,32 g
Noce nera Frutta secca 0,318 g
Ali di pollo in umido Pollame 0,317 g
Germe di grano Cereali 0,317 g
Oca Pollame 0,317 g
Monterey Formaggi e latticini 0,315 g
Frattaglie di cappone in umido Pollame 0,313 g
Agnello Carne di agnello 0,312 g
Gorgonzola Formaggi e latticini 0,312 g
Coscia di fagiano Pollame 0,309 g
Camembert Formaggi e latticini 0,307 g
Cosciotti di pollo in umido Pollame 0,307 g
Carne di capra Selvaggina 0,306 g
Carne di vitello brasata Carne di vitello 0,306 g
Menta Aromi e spezie 0,306 g
Roquefort Formaggi e latticini 0,303 g
Fegato di maiale Carne di maiale 0,301 g
Cheshire Formaggi e latticini 0,3 g
Gamberi impanati e fritti Pesce e frutti di mare 0,299 g
Pancetta al forno Carne di maiale 0,299 g
Semi di lino Frutta secca 0,297 g
Tonno bianco sott’olio Pesce e frutti di mare 0,297 g
Semi di girasole tostati Frutta secca 0,295 g
Braciola di maiale Carne di maiale 0,294 g
Cacao amaro in polvere Dolci 0,293 g
Uova di pesce Pesce e frutti di mare 0,293 g
Sovracosce di pollo in umido Pollame 0,292 g
Fagioli dell’occhio Legumi 0,29 g
Carne di cinghiale Selvaggina 0,289 g
Fagioli kidney rossi Legumi 0,289 g
Limburger Formaggi e latticini 0,289 g
Lupini Legumi 0,289 g
Carne di lepre Selvaggina 0,288 g
Costolette di agnello arrosto Carne di agnello 0,288 g
Anacardi Frutta secca 0,287 g
Tonno al naturale Pesce e frutti di mare 0,286 g
Pistacchi tostati Frutta secca 0,284 g
Pistacchi tostati (con sale) Frutta secca 0,284 g
Pesce Asinello affumicato Pesce e frutti di mare 0,283 g
Crusca Cereali 0,282 g
Uovo d’oca Uova 0,282 g
Fagioli kidney Legumi 0,279 g
Fesa di tacchino Pollame 0,279 g
Fagioli cannellini Legumi 0,277 g
Sardine sott’olio Pesce e frutti di mare 0,276 g
Aringa affumicata Pesce e frutti di mare 0,275 g
Piselli Legumi 0,275 g
Cosciotti di pollo arrosto Pollame 0,274 g
Fegato di vitello Carne di vitello 0,274 g
Piccione Pollame 0,274 g
Controfiletto Carne di manzo 0,273 g
Fagioli borlotti Legumi 0,273 g
Burro di anacardi Frutta secca 0,272 g
Macinato magro di maiale Carne di maiale 0,272 g
Pistacchi Frutta secca 0,271 g
Sovracosce di pollo arrosto Pollame 0,271 g
Gallina Pollame 0,27 g
Salmone rosso Pesce e frutti di mare 0,27 g
Granchio in umido Pesce e frutti di mare 0,269 g
Cozze alla marinara Pesce e frutti di mare 0,267 g
Petto di pollo Pollame 0,267 g
Controfiletto di vitello arrosto Carne di vitello 0,266 g
Salmone in scatola Pesce e frutti di mare 0,266 g
Carne di cavallo Selvaggina 0,265 g
Carne di coniglio Selvaggina 0,265 g
Tonno bianco al naturale Pesce e frutti di mare 0,265 g
Fegato d’anatra Pollame 0,264 g
Fegato Carne di manzo 0,263 g
Tonno pinne gialle Pesce e frutti di mare 0,262 g
Costolette di vitello arrosto Carne di vitello 0,261 g
Fegatini di pollo fritti Pollame 0,261 g
Tonno pinna blu Pesce e frutti di mare 0,261 g
Basilico essiccato Aromi e spezie 0,26 g
Fagioli gialli Legumi 0,26 g
Fagioli mung o soia verde Legumi 0,26 g
Gamberi in umido Pesce e frutti di mare 0,26 g
Uovo d’anatra Uova 0,26 g
Ricciola Pesce e frutti di mare 0,259 g
Ali di pollo crude Pollame 0,257 g
Senape (semi) Aromi e spezie 0,256 g
Granchio Pesce e frutti di mare 0,255 g
Anatra Pollame 0,254 g
Fagioli di Lima Legumi 0,254 g
Finocchio (semi) Aromi e spezie 0,253 g
Salame italiano Salumi e insaccati 0,253 g
Fagioli Legumi 0,252 g
Carne di bufalo Selvaggina 0,249 g
Aragosta in umido Pesce e frutti di mare 0,248 g
Fagioli rosa Legumi 0,248 g
Fegatini di pollo in umido Pollame 0,248 g
Spezzatino Carne di manzo 0,248 g
Faglioli navy Legumi 0,247 g
Fave secche Legumi 0,247 g
Punta di petto Carne di manzo 0,246 g
Tonnetto striato Pesce e frutti di mare 0,246 g
Pesce pietra Pesce e frutti di mare 0,245 g
Cumino dei prati o carvi Aromi e spezie 0,244 g
Fagiolo di Lima nano Legumi 0,244 g
Salmone argentato Pesce e frutti di mare 0,242 g
Faraona Pollame 0,241 g
Anacardi tostati (con sale) Frutta secca 0,237 g
Anacardi tostati (senza sale) Frutta secca 0,237 g
Erba cipollina liofilizzata Aromi e spezie 0,237 g
Fagioli pinto Legumi 0,237 g
Roast beef Carne di manzo 0,237 g
Carne di agnello Carne di agnello 0,236 g
Fegato di agnello Carne di agnello 0,236 g
Costolette di agnello Carne di agnello 0,235 g
Squalo Pesce e frutti di mare 0,235 g
Avena Cereali 0,234 g
Carne in scatola Carne di manzo 0,234 g
Trota iridea Pesce e frutti di mare 0,234 g
Halibut Pesce e frutti di mare 0,233 g
Trota Pesce e frutti di mare 0,233 g
Lenticchie Legumi 0,232 g
Arachidi Frutta secca 0,23 g
Arachidi salate Frutta secca 0,23 g
Fegato d’oca Pollame 0,23 g
Pesce latte Pesce e frutti di mare 0,23 g
Acciughe Pesce e frutti di mare 0,228 g
Burro di arachidi Frutta secca 0,228 g
Caprino Formaggi e latticini 0,227 g
Granchio in barattolo Pesce e frutti di mare 0,226 g
Salmone keta Pesce e frutti di mare 0,226 g
Salmone reale Pesce e frutti di mare 0,225 g
Pesce serra Pesce e frutti di mare 0,224 g
Fagiolo kidney Legumi 0,223 g
Lenticchie rosa Legumi 0,223 g
Costolette Carne di manzo 0,222 g
Gambero d’acqua dolce Pesce e frutti di mare 0,222 g
Pesce spada Pesce e frutti di mare 0,222 g
Salmone Pesce e frutti di mare 0,222 g
Salmone rosa Pesce e frutti di mare 0,221 g
Costine di maiale arrosto Carne di maiale 0,22 g
Kellog’s all-bran Cereali per la colazione 0,22 g
Uovo di tacchino Uova 0,219 g
Merluzzo nero Pesce e frutti di mare 0,218 g
Cefalo o muggine Pesce e frutti di mare 0,217 g
Cernia Pesce e frutti di mare 0,217 g
Cosciotti di pollo crudi Pollame 0,217 g
Frattaglie di cappone crude Pollame 0,217 g
Sovracosce di pollo crude Pollame 0,217 g
Bottatrice Pesce e frutti di mare 0,216 g
Luccio Pesce e frutti di mare 0,216 g
Aragosta Pesce e frutti di mare 0,215 g
Carne di maiale macinata Carne di maiale 0,214 g
Lavarello o coregone Pesce e frutti di mare 0,214 g
Mandorle Frutta secca 0,214 g
Brosmio Pesce e frutti di mare 0,213 g
Coscia di pollo Pollame 0,213 g
Molva Pesce e frutti di mare 0,213 g
Rognone (rene) di maiale Carne di maiale 0,213 g
Bistecca di bisonte Selvaggina 0,212 g
Bistecca fiorentina Carne di manzo 0,212 g
Pesce Asinello Pesce e frutti di mare 0,212 g
Rognone di agnello Carne di agnello 0,212 g
Spalla Carne di manzo 0,212 g
Pesce persico Pesce e frutti di mare 0,211 g
Uovo di quaglia Uova 0,209 g
Sgombro Pesce e frutti di mare 0,208 g
Anguilla Pesce e frutti di mare 0,207 g
Lampuga Pesce e frutti di mare 0,207 g
Branziono o spigola Pesce e frutti di mare 0,206 g
Salmone affumicato Pesce e frutti di mare 0,205 g
Vongole Pesce e frutti di mare 0,205 g
Carne di vitello Carne di vitello 0,204 g
Controfiletto di vitello Carne di vitello 0,204 g
Frattaglie di pollo crude Pollame 0,204 g
Lombata di vitello Carne di vitello 0,204 g
Spaghetti giapponesi soba Pasta 0,204 g
Filetto Carne di manzo 0,203 g
Origano Aromi e spezie 0,203 g
Pancreas Carne di manzo 0,203 g
Calamari fritti Pesce e frutti di mare 0,202 g
Costolette di vitello Carne di vitello 0,202 g
Petto di pollo al microonde Pollame 0,202 g
Rognone di vitello Carne di vitello 0,202 g
Aringa Pesce e frutti di mare 0,201 g
Bistecca di sottofiletto Carne di manzo 0,201 g
Carpa Pesce e frutti di mare 0,2 g
Feta Formaggi e latticini 0,2 g
Cuore di maiale Carne di maiale 0,199 g
Cuore di pollo Pollame 0,199 g
Fagiolo giacinto Legumi 0,199 g
Merluzzo Pesce e frutti di mare 0,199 g
Osmero americano Pesce e frutti di mare 0,197 g
Paté di pollo Salumi e insaccati 0,197 g
Carne di vitello macinata Carne di vitello 0,196 g
Pesce lupo Pesce e frutti di mare 0,196 g
Caprino morbido Formaggi e latticini 0,195 g
Grano Cereali 0,195 g
Paté di fegato di pollo Salumi e insaccati 0,195 g
Butterfish Pesce e frutti di mare 0,194 g
Nocciole tostate Frutta secca 0,194 g
Struzzo Pollame 0,194 g
Tempè Legumi 0,194 g
Mandorle pelate Frutta secca 0,193 g
Nocciole Frutta secca 0,193 g
Grano saraceno Cereali 0,192 g
Orecchie di mare Pesce e frutti di mare 0,192 g
Prosciutto di tacchino Salumi e insaccati 0,192 g
Fagioli adzuki Legumi 0,191 g
Alosa Pesce e frutti di mare 0,19 g
Animelle di agnello Carne di agnello 0,19 g
Bulgur Cereali 0,19 g
Carne per brasato Carne di manzo 0,19 g
Milza Carne di manzo 0,19 g
Milza di agnello Carne di agnello 0,19 g
Crocchette di pollo Pollame 0,188 g
Lingua di maiale Carne di maiale 0,188 g
Merluzzo nordico Pesce e frutti di mare 0,188 g
Pasta integrale Pasta 0,188 g
Spaghetti integrali Pasta 0,188 g
Trota di mare Pesce e frutti di mare 0,188 g
Gamberetti in scatola Pesce e frutti di mare 0,186 g
Timo Aromi e spezie 0,186 g
Ceci Legumi 0,185 g
Lingua di vitello Carne di vitello 0,185 g
Panino prosciutto e formaggio Fast food 0,185 g
Pasta Pasta 0,185 g
Spaghetti Pasta 0,185 g
Aringa del Pacifico Pesce e frutti di mare 0,184 g
Semi di papavero Aromi e spezie 0,184 g
Cuore di vitello Carne di vitello 0,183 g
Milza di maiale Carne di maiale 0,183 g
Polpette di pollo Pollame 0,183 g
Cioccolata calda Dolci 0,182 g
Pesce gatto Pesce e frutti di mare 0,182 g
Seppie Pesce e frutti di mare 0,182 g
Amaranto Cereali 0,181 g
Storione Pesce e frutti di mare 0,181 g
Uovo fritto Uova 0,181 g
Farina di segale scura Farina 0,18 g
Milza di vitello Carne di vitello 0,18 g
Rombo Pesce e frutti di mare 0,18 g
Doppio hamburger Fast food 0,179 g
Fonduta Formaggi e latticini 0,179 g
Cuore di agnello Carne di agnello 0,178 g
Nocciole pelate Frutta secca 0,177 g
Tuorlo Uova 0,177 g
Fegatini di pollo Pollame 0,176 g
Grano duro Cereali 0,176 g
Panino al roast beef Fast food 0,176 g
Farina d’orzo Farina 0,175 g
Calamari Pesce e frutti di mare 0,174 g
Farina integrale Farina 0,174 g
Pane grattugiato Prodotti da forno 0,171 g
Polmone d’agnello Carne di agnello 0,171 g
Farina di miglio Farina 0,17 g
Noci Frutta secca 0,17 g
Pizza Fast food 0,17 g
Crocchette di pesce Fast food 0,168 g
Bocconcini di pollo Fast food 0,167 g
Pollo Cibi per bambini 0,167 g
Polpette di tacchino Pollame 0,167 g
Polpo Pesce e frutti di mare 0,167 g
Quinoa Cereali 0,167 g
Uovo Uova 0,167 g
Pesce Pollock Pesce e frutti di mare 0,166 g
Uovo in camicia Uova 0,166 g
Orzo perlato Cereali 0,165 g
Costine di maiale Carne di maiale 0,163 g
Cuscus Farina 0,163 g
Rana pescatrice Pesce e frutti di mare 0,162 g
Semola Farina 0,162 g
Paté de foie gras Pollame 0,161 g
Paté di fegato d’oca affumicato Salumi e insaccati 0,161 g
Sogliola e platessa Pesce e frutti di mare 0,161 g
Aringa marinata Pesce e frutti di mare 0,159 g
Burro di mandorle Frutta secca 0,159 g
Germogli di soia Verdura 0,159 g
Germogli soia soffritti Verdura 0,159 g
Lingua di agnello Carne di agnello 0,159 g
Farina di triticale Farina 0,158 g
Sardine in salsa di pomodoro Pesce e frutti di mare 0,157 g
Soia fresca Verdura 0,157 g
Triticale Cereali 0,157 g
Fiocchi di latte Formaggi e latticini 0,156 g
Gamberi Pesce e frutti di mare 0,155 g
Peperoncino ancho essiccato Verdura 0,155 g
Pollo impanato e fritto Fast food 0,155 g
Uovo sodo Uova 0,153 g
Zenzero Aromi e spezie 0,152 g
Carne d’agnello Cibi per bambini 0,151 g
Bocconcini di pollo (Burger King) Fast food 0,15 g
Panino con pollo (Burger King) Fast food 0,15 g
Soia fresca bollita Verdura 0,15 g
Soia fresca bollita (senza sale) Verdura 0,15 g
Wurstel di maiale Salumi e insaccati 0,15 g
Polmone Carne di manzo 0,148 g
Burrito con carne Fast food 0,147 g
Salsiccia affumicata di maiale, manzo e tacchino Salumi e insaccati 0,145 g
Spaghetti giapponesi somen Pasta 0,145 g
Moringa (foglie) Verdura 0,144 g
Fianco Carne di manzo 0,143 g
Pasta fresca all’uovo Pasta 0,143 g
Salsiccia di vitello Salumi e insaccati 0,142 g
Carne di bisonte macinata Selvaggina 0,141 g
Noce brasiliana Frutta secca 0,141 g
Omelette Uova 0,14 g
Baguette Prodotti da forno 0,139 g
Lombata Carne di manzo 0,139 g
Teff Cereali 0,139 g
Uova strapazzate Uova 0,139 g
Cracker light Prodotti da forno 0,138 g
Braciola di manzo Carne di manzo 0,136 g
Medaglioni Carne di manzo 0,135 g
Peperoncino piccante Verdura 0,135 g
Fiocchi di latte (con verdure) Formaggi e latticini 0,134 g
Biscotti savoiardi Prodotti da forno 0,133 g
Biscotti savoiardi senza limone Prodotti da forno 0,133 g
Cozze Pesce e frutti di mare 0,133 g
Spaghetti all’uovo Pasta 0,133 g
Cervello di maiale Carne di maiale 0,132 g
Farina di malto Farina 0,132 g
Farro Cereali 0,132 g
Pane d’avena Prodotti da forno 0,131 g
Farina 0 Farina 0,13 g
Kamut Cereali 0,13 g
Cipolla disidratata Aromi e spezie 0,129 g
Polmone di vitello Carne di vitello 0,129 g
Macinato magro Carne di manzo 0,127 g
Ricotta light Formaggi e latticini 0,127 g
Tofu Legumi 0,126 g
Wurstel di manzo Salumi e insaccati 0,126 g
Albume Uova 0,125 g
Crostini di pane Prodotti da forno 0,125 g
Ricotta Formaggi e latticini 0,125 g
Polmone di maiale Carne di maiale 0,124 g
Sorgo Cereali 0,124 g
Farina di segale Farina 0,123 g
Crackers non salati in superficie Prodotti da forno 0,122 g
Aglio essiccato, in polvere Aromi e spezie 0,121 g
Miglio Cereali 0,119 g
Bastoncini di pollo Cibi per bambini 0,117 g
Wurstel di manzo e maiale Salumi e insaccati 0,117 g
Crackers Prodotti da forno 0,116 g
Fecola di patate Farina 0,115 g
Grano germogliato Cereali 0,115 g
Lingua Carne di manzo 0,114 g
Pane al germe di grano Prodotti da forno 0,114 g
Timo fresco Aromi e spezie 0,114 g
Wurstel di tacchino Salumi e insaccati 0,114 g
Farina 00 Farina 0,113 g
English muffins Prodotti da forno 0,112 g
Latte condensato Latte 0,112 g
Pane all’uovo Prodotti da forno 0,112 g
Farina di segale chiara Farina 0,111 g
Pane di crusca Prodotti da forno 0,111 g
Bisgnè non farcito Prodotti da forno 0,11 g
Grasso del maiale Carne di maiale 0,11 g
Croissant al formaggio Prodotti da forno 0,109 g
Frattaglie di pollo bollite Pollame 0,109 g
Crusca di riso Cereali 0,108 g
Patatine Patatine e snack salati 0,108 g
Patatine senza sale Patatine e snack salati 0,108 g
Segale Cereali 0,108 g
Cervello di agnello Carne di agnello 0,107 g
Pinoli Frutta secca 0,107 g
Salsiccia affumicata di suino e bovino Salumi e insaccati 0,107 g
Spaghetti cinesi Pasta 0,107 g
Neufchatel Formaggi e latticini 0,106 g
Pane di crusca di riso Prodotti da forno 0,106 g
Pane toscano Prodotti da forno 0,106 g
Pane arabo Prodotti da forno 0,105 g
Pomodori secchi Verdura 0,104 g
Cervello di vitello Carne di vitello 0,103 g
Germogli di soia al vapore Verdura 0,103 g
Pane Prodotti da forno 0,103 g
Riso parboiled Cereali 0,103 g
Wurstel di pollo Salumi e insaccati 0,103 g
Capasanta Pesce e frutti di mare 0,102 g
Bastoncini di tacchino Cibi per bambini 0,101 g
Riso integrale Cereali 0,101 g
Cracker al latte Prodotti da forno 0,1 g
Spinaci surgelati Verdura 0,1 g
Biscotti d’avena Prodotti da forno 0,099 g
Croissant Prodotti da forno 0,099 g
Farina di sorgo Farina 0,099 g
Waffle Prodotti da forno 0,099 g
Ghiande secche Frutta secca 0,098 g
Hot dog Fast food 0,098 g
Pancetta Carne di maiale 0,097 g
Pumpernickel (pane di segale) Prodotti da forno 0,097 g
Biscotti wafers Prodotti da forno 0,096 g
Carne per hamburger Carne di manzo 0,096 g
Pane di segale Prodotti da forno 0,096 g
Spirulina Verdura 0,096 g
Cono per gelato Gelati 0,094 g
Timo (animelle) Carne di manzo 0,094 g
Insalata con prosciutto e formaggio Fast food 0,093 g
Noce pecan Frutta secca 0,093 g
Pane integrale Prodotti da forno 0,093 g
Farina di riso integrale Farina 0,092 g
Surimi Pesce e frutti di mare 0,092 g
Biscotti graham crackers Prodotti da forno 0,091 g
Insalata con pollo Fast food 0,091 g
Biscotti al cacao con crema Prodotti da forno 0,09 g
Faglioli navy in scatola Legumi 0,09 g
Involtini primavera Primi, secondi e contorni 0,09 g
Kellogg’s Rice Krispies Cereali per la colazione 0,09 g
Coda di maiale Carne di maiale 0,089 g
Pan di spagna Prodotti da forno 0,089 g
Pomodoro in polvere Aromi e spezie 0,089 g
Biscotti Prodotti da forno 0,087 g
Croissant alla mela Prodotti da forno 0,086 g
Fagioli cannellini in scatola Legumi 0,086 g
Eggnog Bevande alcoliche 0,085 g
Biscotti al burro Prodotti da forno 0,084 g
Biscotti di pasta frolla Prodotti da forno 0,084 g
Insalata con gamberetti Fast food 0,084 g
Latte di pecora Latte 0,084 g
Riso Cereali 0,083 g
Carne macinata (10% grasso) Carne di manzo 0,082 g
Pancake al burro Prodotti da forno 0,082 g
Pane di patate Prodotti da forno 0,081 g
Biscotti alla melassa Prodotti da forno 0,08 g
Biscotti allo zenzero Prodotti da forno 0,08 g
Carne macinata (20% grasso) Carne di manzo 0,08 g
Cheeseburger (Burger King) Fast food 0,08 g
Crostata al cioccolato Prodotti da forno 0,08 g
Eclairs Prodotti da forno 0,08 g
Fiocchi d’avena con latte intero e banane Cibi per bambini 0,08 g
Kellog’s coco pops Cereali per la colazione 0,08 g
Pancake fatto in casa Prodotti da forno 0,08 g
Burrito con fagioli Fast food 0,079 g
Latte al malto Bevande analcoliche 0,079 g
Riso glutinoso Cereali 0,079 g
Riso soffiato con latte intero e banane Cibi per bambini 0,079 g
Brownies Prodotti da forno 0,078 g
Nachos con formaggio, fagioli e carne Fast food 0,077 g
Pancake al mirtillo Prodotti da forno 0,076 g
Shortcake Prodotti da forno 0,076 g
Insalata taco Fast food 0,075 g
Riso soffiato con latte intero Cibi per bambini 0,075 g
Torta paradiso Prodotti da forno 0,075 g
Ghianda Frutta secca 0,074 g
Biscotti gocciole Prodotti da forno 0,073 g
Biscotti al burro con gocciole Prodotti da forno 0,072 g
Farina di riso Farina 0,072 g
Latte e cioccolato Bevande analcoliche 0,072 g
Torta al burro Prodotti da forno 0,072 g
Semi di ginkgo Frutta secca 0,071 g
Biscotti alla vaniglia Prodotti da forno 0,07 g
Paprika Aromi e spezie 0,07 g
Patate gratinate Verdura 0,07 g
Peperoncino (pepe cornuto), in polvere Aromi e spezie 0,07 g
Ceci in scatola Legumi 0,069 g
Faggina Frutta secca 0,069 g
Torta alle noci pecan Prodotti da forno 0,069 g
Bevanda al cioccolato Bevande analcoliche 0,068 g
Farina masa Farina 0,068 g
Hamburger (Burger King) Fast food 0,068 g
Nachos con formaggio Fast food 0,068 g
Fagioli in umido Legumi 0,067 g
Fiocchi d’avena con latte intero Cibi per bambini 0,067 g
Mais Cereali 0,067 g
Mais bianco Cereali 0,067 g
Noci macadamia Frutta secca 0,067 g
Aglio Aromi e spezie 0,066 g
Fagioli borlotti in scatola Legumi 0,066 g
Noce macadamia tostata Frutta secca 0,066 g
Riso con pollo Primi, secondi e contorni 0,066 g
Carne macinata (25% grasso) Carne di manzo 0,065 g
Cheesecake Prodotti da forno 0,064 g
Dolce danese Prodotti da forno 0,064 g
Dolce danese al limone Prodotti da forno 0,064 g
Germogli di fagioli Verdura 0,064 g
Fagioli in scatola Legumi 0,063 g
Sundae al caramello Fast food 0,063 g
Biscotti della fortuna Prodotti da forno 0,061 g
Cupcake al cioccolato Prodotti da forno 0,061 g
Doughnuts Prodotti da forno 0,061 g
Muffins al mirtillo Prodotti da forno 0,061 g
Caramelle al caramello Dolci 0,06 g
Cipolla essiccata (in polvere) Aromi e spezie 0,06 g
Frittelle di cipolle Fast food 0,059 g
Ostriche Pesce e frutti di mare 0,059 g
Torta di zucca Prodotti da forno 0,059 g
Ciambelle al cioccolato Prodotti da forno 0,058 g
Fagioli dell’occhio in scatola Legumi 0,058 g
Fagioli di Lima in scatola Legumi 0,058 g
Germogli di soia verde soffritti Verdura 0,058 g
Menta piperita, fresca Aromi e spezie 0,058 g
Pepe nero Aromi e spezie 0,058 g
Shake alla vaniglia (fast food) Bevande analcoliche 0,058 g
Polenta Farina 0,057 g
Polenta bianca Farina 0,057 g
Castagne secche Frutta secca 0,056 g
Champignon Funghi 0,056 g
Fave fresche Verdura 0,056 g
Pasticcini crema e cioccolato Prodotti da forno 0,055 g
Torta di banane Prodotti da forno 0,055 g
Biscotti con uvetta Prodotti da forno 0,054 g
Milk shake alla vaniglia Bevande analcoliche 0,054 g
Sundae alla fragola Fast food 0,054 g
Torta al cocco Prodotti da forno 0,054 g
Latte di bufala Latte 0,053 g
Pasta di farina di mais Pasta 0,053 g
Fave in scatola Legumi 0,052 g
Pancake Prodotti da forno 0,052 g
Rosmarino Aromi e spezie 0,051 g
Menta verde, fresca Aromi e spezie 0,05 g
Cannella Aromi e spezie 0,049 g
Carne macinata (30% grasso) Carne di manzo 0,049 g
Castagna cinese Frutta secca 0,049 g
Farina di mais bianca Farina 0,049 g
Farina di mais gialla Farina 0,049 g
Farina di carrube Legumi 0,048 g
Fave bollite Verdura 0,048 g
Fave bollite (senza sale) Verdura 0,048 g
Gelato al cioccolato (soft) Gelati 0,048 g
Laminaria Verdura 0,048 g
Shake al cioccolato (fast food) Bevande analcoliche 0,048 g
Crocchette di patate (hash browns) Verdura 0,047 g
Insalata con uovo e formaggio Fast food 0,047 g
Shake alla frutta (fast food) Bevande analcoliche 0,047 g
Torta allo zenzero Prodotti da forno 0,047 g
Biscotti strudel al fico Prodotti da forno 0,046 g
Latte intero alta qualità Latte 0,046 g
Torta al limone Prodotti da forno 0,046 g
Zuppa di piselli e prosciutto Zuppe e minestre 0,046 g
Champignon grigliati Funghi 0,045 g
Gelato fior di latte Gelati 0,045 g
Panna spray Burro e panna 0,045 g
Prezzemolo Verdura 0,045 g
Sundae al cioccolato Fast food 0,045 g
Kiwi giallo (gold) Frutta 0,044 g
Latte di capra (vitamina D aggiunta) Latte 0,044 g
Alga nori Verdura 0,043 g
Latte scremato Latte 0,043 g
Latte scremato (1% di grasso) Latte 0,043 g
Milk shake al cioccolato Bevande analcoliche 0,043 g
Budino al cioccolato Dolci 0,042 g
Gelone o orecchione Funghi 0,042 g
Latte parzialmente scremato Latte 0,042 g
Torta di frutta Prodotti da forno 0,042 g
Torta fritta al limone Prodotti da forno 0,042 g
Torta fritta alla cliegia Prodotti da forno 0,042 g
Torta fritta alla frutta Prodotti da forno 0,042 g
Tortillas Prodotti da forno 0,042 g
Biscotti al cocco Prodotti da forno 0,041 g
Foglie di zucca Verdura 0,041 g
Latticello Latte 0,041 g
Cavolo verde Verdura 0,04 g
Cime di rapa bollite Verdura 0,04 g
Cime di rapa bollite (senza sale) Verdura 0,04 g
Fungo dell’olmo Funghi 0,04 g
Kellog’s Corn Flakes Cereali per la colazione 0,04 g
Latte intero Latte 0,04 g
Patate dolci al forno Verdura 0,04 g
Spaghetto di riso Pasta 0,04 g
Spinaci bolliti Verdura 0,04 g
Spinaci bolliti (senza sale) Verdura 0,04 g
Taco Prodotti da forno 0,04 g
Basilico fresco Aromi e spezie 0,039 g
Cime di rapa Verdura 0,039 g
Cocco essiccato Frutta 0,039 g
Noce di cocco Frutta 0,039 g
Spinaci Verdura 0,039 g
Strudel Prodotti da forno 0,039 g
Farinello Verdura 0,038 g
Panna da caffetteria Burro e panna 0,038 g
Patate fritte Fast food 0,038 g
Cavolini di bruxelles Verdura 0,037 g
Erba cipollina Aromi e spezie 0,037 g
Fagioli dall’occhio bolliti Verdura 0,037 g
Germogli di soia verde Verdura 0,037 g
Latte e cacao Bevande analcoliche 0,037 g
Patate congelate Verdura 0,037 g
Piselli bolliti Verdura 0,037 g
Piselli bolliti (senza sale) Verdura 0,037 g
Piselli freschi Verdura 0,037 g
Pomodori secchi sott’olio Verdura 0,037 g
Spalla grassa Carne di maiale 0,037 g
Biscotti marshmallow Prodotti da forno 0,036 g
Budino alla vaniglia Dolci 0,036 g
Patate con formaggio e prosciutto Cibi per bambini 0,036 g
Piselli surgelati Verdura 0,036 g
Caldarroste Frutta secca 0,035 g
Champignon bianchi Funghi 0,035 g
Champignon grandi Funghi 0,035 g
Crocchette di patate (Burger King) Fast food 0,035 g
Foglie di barbabietola Verdura 0,035 g
Foglie di zucca bollite Verdura 0,035 g
Foglie di zucca bollite (senza sale) Verdura 0,035 g
Grifola frondosa Funghi 0,035 g
Panna acida Burro e panna 0,035 g
Patate O’Brien Verdura 0,035 g
Wakame Verdura 0,035 g
Broccoli bolliti Verdura 0,034 g
Broccoli bolliti (senza sale) Verdura 0,034 g
Fagioli dall’occhio freschi Verdura 0,034 g
Torta alla crema Prodotti da forno 0,034 g
Torta alla crema di cioccolato Prodotti da forno 0,034 g
Broccoli italiani Verdura 0,033 g
Patate al microonde Verdura 0,033 g
Patate al microonde (senza sale) Verdura 0,033 g
Purè di patate (con burro) Verdura 0,033 g
Castagna giapponese Frutta secca 0,032 g
Fagiolini serpenti Verdura 0,032 g
Pasta con formaggio Cibi per bambini 0,032 g
Yogurt bianco scremato Yogurt 0,032 g
Asparagi surgelati Verdura 0,031 g
Cicoria Verdura 0,031 g
Crema di pomodoro Verdura 0,031 g
Crema di pomodoro (senza sale) Verdura 0,031 g
Foglie di amaranto Verdura 0,031 g
Panna da cucina Burro e panna 0,031 g
Patata dolce Verdura 0,031 g
Piselli in scatola Verdura 0,031 g
Torta di cliegie Prodotti da forno 0,031 g
Chiodi di garofano Aromi e spezie 0,03 g
Foglie di senape Verdura 0,03 g
Patatine fritte (Burger King) Fast food 0,03 g
Yogurt intero alla frutta Yogurt 0,03 g
Asparagi bolliti Verdura 0,029 g
Asparagi bolliti (senza sale) Verdura 0,029 g
Broccoli surgelati Verdura 0,029 g
Broccolo (fiore) Verdura 0,029 g
Fagiolini serpenti bolliti Verdura 0,029 g
Fagiolini serpenti bolliti (senza sale) Verdura 0,029 g
Foglie del broccolo Verdura 0,029 g
Panna da montare Burro e panna 0,029 g
Patate bollite Verdura 0,029 g
Purè di patate Verdura 0,029 g
Torta di mele Prodotti da forno 0,029 g
Torta di mirtilli Prodotti da forno 0,029 g
Basella, spinacio indiano Verdura 0,028 g
Cavolini di bruxelles bolliti Verdura 0,028 g
Cavolini di bruxelles bolliti (senza sale) Verdura 0,028 g
Germogli di soia verde bolliti Verdura 0,028 g
Germogli di soia verde bolliti (senza sale) Verdura 0,028 g
Pasta al ragù Cibi per bambini 0,028 g
Patate dolci bollite Verdura 0,028 g
Scalogno Verdura 0,028 g
Yogurt magro alla frutta Yogurt 0,028 g
Yogurt magro alla vaniglia Yogurt 0,028 g
Zucca dolce Verdura 0,028 g
Asparagi Verdura 0,027 g
Foglie di amaranto bollite Verdura 0,027 g
Foglie di amaranto bollite (senza sale) Verdura 0,027 g
Germogli di bambù Verdura 0,027 g
Latte di cocco Frutta 0,027 g
Mince pie Prodotti da forno 0,027 g
Patate bollite senza buccia Verdura 0,027 g
Purè di patate istantaneo Verdura 0,027 g
Foglie di rapa Verdura 0,026 g
Insalata valeriana Verdura 0,026 g
Radicchio Verdura 0,026 g
Avocado Frutta 0,025 g
Patate al forno Verdura 0,025 g
Prugne secche Frutta 0,025 g
Agnello con verdure Cibi per bambini 0,024 g
Cavolfiore bollito Verdura 0,024 g
Cavolfiore bollito (senza sale) Verdura 0,024 g
Cavolo verde bollito Verdura 0,023 g
Cavolo verde bollito (senza sale) Verdura 0,023 g
Kellogg’s frosties Cereali per la colazione 0,023 g
Mais bianco bollito Verdura 0,023 g
Mais bianco dolce Verdura 0,023 g
Mais bollito Verdura 0,023 g
Mais bollito (senza sale) Verdura 0,023 g
Mais dolce Verdura 0,023 g
Taro Verdura 0,023 g
Zampa di maiale in salamoia Carne di maiale 0,023 g
Castagne bollite Frutta secca 0,022 g
Guava (guayaba) Frutta 0,022 g
Lattuga rossa Verdura 0,022 g
Patate russet Verdura 0,022 g
Torta alle pesche Prodotti da forno 0,022 g
Cipolla d’inverno Verdura 0,021 g
Guanciale di maiale Carne di maiale 0,021 g
Patate Verdura 0,021 g
Patate bianche al forno Verdura 0,021 g
Patate dolci Cibi per bambini 0,021 g
Barbabietola bollita Verdura 0,02 g
Barbabietola bollita (senza sale) Verdura 0,02 g
Cavolfiore Verdura 0,02 g
Cipolle bollite Verdura 0,02 g
Cipolle bollite (senza sale) Verdura 0,02 g
Cipollotti Verdura 0,02 g
Fagiolini bolliti Verdura 0,02 g
Fagiolini bolliti (senza sale) Verdura 0,02 g
Fichi secchi Frutta 0,02 g
Foglie di rapa bollite Verdura 0,02 g
Foglie di rapa bollite (senza sale) Verdura 0,02 g
Mais in scatola (sgocciolato) Verdura 0,02 g
Manzo e verdure Cibi per bambini 0,02 g
Stufato di manzo in scatola Primi, secondi e contorni 0,02 g
Yogurt bianco Yogurt 0,02 g
Barbabietola Verdura 0,019 g
Crocchette di patate Verdura 0,019 g
Fagiolini Verdura 0,019 g
Manioca Verdura 0,019 g
Patate rosse Verdura 0,019 g
Bietole bollite Verdura 0,018 g
Bietole bollite (senza sale) Verdura 0,018 g
Castagne fresche Frutta secca 0,018 g
Ketchup Sughi e salse 0,018 g
Ketchup (ridotto contenuto di sodio) Sughi e salse 0,018 g
Tamarindo Frutta 0,018 g
Bietola Verdura 0,017 g
Gombo Verdura 0,017 g
Insalata di patate Fast food 0,017 g
Latte umano Latte 0,017 g
Mais bianco sottovuoto Verdura 0,017 g
Mais bianco sottovuoto (senza sale) Verdura 0,017 g
Mais sottovuoto Verdura 0,017 g
Mais sottovuoto (senza sale) Verdura 0,017 g
Patate bianche Verdura 0,017 g
Tabasco Sughi e salse 0,017 g
Germogli di bambù bolliti (con sale) Verdura 0,016 g
Germogli di bambù bolliti (senza sale) Verdura 0,016 g
Glassa al cioccolato Dolci 0,016 g
Indivia belga Verdura 0,016 g
Albicocche Frutta 0,015 g
Kiwi Frutta 0,015 g
Mix di verdure Cibi per bambini 0,015 g
Platano Frutta 0,015 g
Aneto fresco (foglie) Aromi e spezie 0,014 g
Cipolla Verdura 0,014 g
Nopal Verdura 0,014 g
Zucca invernale Verdura 0,014 g
Lattuga Verdura 0,013 g
Mango Frutta 0,013 g
Peperone giallo Verdura 0,013 g
Rutabaga Verdura 0,013 g
Sambuco Frutta 0,013 g
Siero del latte Latte 0,013 g
Burro Burro e panna 0,012 g
Burro salato Burro e panna 0,012 g
Carote Verdura 0,012 g
Cavolo rosso Verdura 0,012 g
Dattero (deglet noor) Frutta 0,012 g
Igname tropicale Verdura 0,012 g
Mais bianco in scatola Verdura 0,012 g
Mais bianco in scatola (senza sale) Verdura 0,012 g
Mais in scatola Verdura 0,012 g
Mais in scatola (senza sale) Verdura 0,012 g
Peperone verde Verdura 0,012 g
Peperoni rossi Verdura 0,012 g
Peperoni rossi bolliti Verdura 0,012 g
Peperoni verdi bolliti Verdura 0,012 g
Peperoni verdi bolliti (senza sale) Verdura 0,012 g
Pomodoro in barattolo Verdura 0,012 g
Porro Verdura 0,012 g
Zenzero fresco Aromi e spezie 0,012 g
Zucca Verdura 0,012 g
Zuppa di asparagi Zuppe e minestre 0,012 g
Carote surgelate Verdura 0,011 g
Carotine Cibi per bambini 0,011 g
Cavolo Verdura 0,011 g
Cavolo bollito Verdura 0,011 g
Cavolo bollito (senza sale) Verdura 0,011 g
Minestra di verdura Zuppe e minestre 0,011 g
Passata di pomodoro Verdura 0,011 g
Passata di pomodoro (senza sale) Verdura 0,011 g
Sedano bollito Verdura 0,011 g
Sedano bollito (senza sale) Verdura 0,011 g
Shiitake o lentinula edodes Funghi 0,011 g
Uva Frutta 0,011 g
Zucchina centenaria Verdura 0,011 g
Zucchine Verdura 0,011 g
Albicocche sciroppate (non sgocciolate) Frutta 0,01 g
Carote bollite Verdura 0,01 g
Carote bollite (senza sale) Verdura 0,01 g
Cavolo rapa Verdura 0,01 g
Insalata Fast food 0,01 g
Kaki Frutta 0,01 g
Lattuga romana Verdura 0,01 g
Pesca Frutta 0,01 g
Salsa di pomodoro Verdura 0,01 g
Arancia Frutta 0,009 g
Banana Frutta 0,009 g
Ciliegia Frutta 0,009 g
Cipolla dolce Verdura 0,009 g
Lattuga iceberg Verdura 0,009 g
Lattuga riccia Verdura 0,009 g
Melanzana Verdura 0,009 g
Pomodori verdi Verdura 0,009 g
Prugna Frutta 0,009 g
Rapa Verdura 0,009 g
Sedano Verdura 0,009 g
Senape (salsa) Aromi e spezie 0,009 g
Zucca bollita Verdura 0,009 g
Zucca bollita (senza sale) Verdura 0,009 g
Zucca spaghetti Verdura 0,009 g
Acqua di cocco Frutta 0,008 g
Fragola Frutta 0,008 g
Melanzane bollite Verdura 0,008 g
Melanzane bollite (senza sale) Verdura 0,008 g
Papaya Frutta 0,008 g
Pomodori arancioni Verdura 0,008 g
Pomodori bolliti Verdura 0,008 g
Zucchina centenaria bollita Verdura 0,008 g
Zucchina centenaria bollita (senza sale) Verdura 0,008 g
Zucchine bollite Verdura 0,008 g
Zucchine bollite (senza sale) Verdura 0,008 g
Zuppa di sedano Zuppe e minestre 0,008 g
Anguria Frutta 0,007 g
Cetriolo Verdura 0,007 g
Dattero (medjool) Frutta 0,007 g
Litchi Frutta 0,007 g
Pomodori gialli Verdura 0,007 g
Rapa bollita Verdura 0,007 g
Rapa bollita (senza sale) Verdura 0,007 g
Fico Frutta 0,006 g
Lappa Verdura 0,006 g
Lardo di maiale Carne di maiale 0,006 g
Lattuga asparago Verdura 0,006 g
Pomodoro Verdura 0,006 g
Pompelmo Frutta 0,006 g
Porri bolliti Verdura 0,006 g
Porri bolliti (senza sale) Verdura 0,006 g
Ravanello bianco Verdura 0,006 g
Ananas Frutta 0,005 g
Cetriolo (con la buccia) Verdura 0,005 g
Indivia Verdura 0,005 g
Nespola Frutta 0,005 g
Pera-mela Frutta 0,005 g
Pescanoce (nettarina) Frutta 0,005 g
Pesche sciroppate Frutta 0,005 g
Succo di pomodoro Verdura 0,005 g
Farina di maranta Farina 0,004 g
Mela selvatica Frutta 0,004 g
Miele Dolci 0,004 g
Cetrioli sott’aceto Verdura 0,003 g
Lime Frutta 0,003 g
Marmellata d’arance Dolci 0,003 g
Mirtillo Frutta 0,003 g
Mirtillo palustre (cranberry) Frutta 0,003 g
Tapioca Farina 0,003 g
Mandarino Frutta 0,002 g
Mele sciroppate Frutta 0,002 g
Melone Frutta 0,002 g
Melone cinese da conserva Verdura 0,002 g
Pera Frutta 0,002 g
Succo d’arancia Succhi di frutta 0,002 g
Succo d’arancia (conservato) Succhi di frutta 0,002 g
Succo di lime Succhi di frutta 0,002 g
Amido di mais Farina 0,001 g
Mela Frutta 0,001 g
Mela (con la buccia) Frutta 0,001 g
Pesche sciroppate (non sgocciolate) Frutta 0,001 g
Succo di mandarino Succhi di frutta 0,001 g

Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2011. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24 (http://ndb.nal.usda.gov/).

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