Classifica dei cibi con maggior quantità di teobromina esistenti

Dott Emilio Alessio Loiacono Medico Chirurgo Specialista in Medicina Estetica Roma MANGIARE CIOCCOLATO MIGLIORA CIRCOLAZIONE Radiofrequenza Rughe Cavitazione Grasso Pressoterapia Linfodrenante Dietologo Cellulite Calorie Sessuologia Filler BotulinoVi presentiamo una classifica di alimenti che contengono varie quantità dell’alcaloide teobromina espresse in milligrammi per 100 grammi di parte edibile, dal più ricco al meno ricco.

Alimento Categoria Teobromina
Cacao amaro in polvere Dolci 2057 mg
Cacao in polvere Dolci 1763 mg
Cioccolata calda Dolci 1597 mg
Cioccolato fondente extra (70-85%) Dolci 802 mg
Cioccolato fondente (60-70%) Dolci 632 mg
Cioccolato fondente (45-60%) Dolci 493 mg
Biscotti al cacao con crema Prodotti da forno 430 mg
Crema di nocciole e cioccolato Dolci 230 mg
Biscotti wafers Prodotti da forno 223 mg
Pasticcini crema e cioccolato Prodotti da forno 215 mg
Torta al cioccolato Prodotti da forno 215 mg
Biscotti marshmallow Prodotti da forno 159 mg
Dolcetti al cioccolato Dolci 130 mg
Brioche con gelato Gelati 122 mg
Latte e cioccolato Bevande analcoliche 104 mg
Crostata al cioccolato Prodotti da forno 100 mg
Biscotti gocciole Prodotti da forno 83 mg
Cupcake al cioccolato Prodotti da forno 83 mg
Glassa al cioccolato Dolci 79 mg
Gelato al cioccolato (soft) Gelati 69 mg
Latte e cacao Bevande analcoliche 68 mg
Bevanda al cioccolato Bevande analcoliche 64 mg
Budino al cioccolato Dolci 62 mg
Gelato al cioccolato Gelati 62 mg
Cono al cioccolato Gelati 56 mg
Doughnuts Prodotti da forno 53 mg
Sundae al cioccolato Fast food 49 mg
Mousse al cioccolato Dolci 45 mg
Shake al cioccolato (fast food) Bevande analcoliche 45 mg
Gelato con biscotto Gelati 42 mg
Kellogg’s Special K con cioccolato fondente Cereali per la colazione 41 mg
Kellog’s coco pops Cereali per la colazione 41 mg
Gelato ricoperto di cioccolato Gelati 32 mg
Milk shake al cioccolato Bevande analcoliche 23 mg
Yogurt scremato al cioccolato Yogurt 23 mg
Ciambelle al cioccolato Prodotti da forno 21 mg
Eclairs Prodotti da forno 14 mg
Gelato con gocce di cioccolato Gelati 14 mg
Torta alla crema di cioccolato Prodotti da forno 13 mg
Torta alla crema Prodotti da forno 6 mg
Tè nero Tè, caffè e tisane 2 mg

Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2011. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24 (http://ndb.nal.usda.gov/).

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