Classifica dei cibi con maggior quantità di valina esistenti

04 Carne crudaVi presentiamo una classifica di alimenti che contengono varie quantità dell’amminoacido valina espresse in grammi per 100 grammi di parte edibile, dal più ricco al meno ricco.

Alimento Categoria Valina
Spirulina essiccata Verdura 3,512 g
Stoccafisso Pesce e frutti di mare 3,236 g
Grana Formaggi e latticini 2,454 g
Latte scremato in polvere Latte 2,42 g
Lievito secco attivo Prodotti da forno 2,31 g
Gruviera Formaggi e latticini 2,243 g
Pecorino Formaggi e latticini 2,183 g
Emmental Formaggi e latticini 2,139 g
Caprino stagionato Formaggi e latticini 2,1 g
Pancetta cotta al microonde Carne di maiale 2,055 g
Pancetta saltata in padella Carne di maiale 2,04 g
Soia Legumi 2,029 g
Prezzemolo essiccato Aromi e spezie 2,021 g
Soia tostata Legumi 1,976 g
Fontina Formaggi e latticini 1,926 g
Pancetta al forno Carne di maiale 1,901 g
Controfiletto di vitello brasato Carne di vitello 1,877 g
Arrosto di vitello Carne di vitello 1,855 g
Edam o edammer Formaggi e latticini 1,81 g
Latte in polvere Latte 1,762 g
Soia tostata e salata Legumi 1,758 g
Tilsit Formaggi e latticini 1,752 g
Frattaglie di pollo fritte Pollame 1,737 g
Farina di soia Legumi 1,724 g
Port salut Formaggi e latticini 1,707 g
Carne di vitello brasata Carne di vitello 1,674 g
Cheddar Formaggi e latticini 1,663 g
Petto di pollo fritto Pollame 1,659 g
Provolone Formaggi e latticini 1,64 g
Ali di tacchino arrosto Pollame 1,639 g
Gallina in umido Pollame 1,639 g
Monterey Formaggi e latticini 1,635 g
Roquefort Formaggi e latticini 1,614 g
Storione affumicato Pesce e frutti di mare 1,607 g
Fesa di tacchino arrosto Pollame 1,597 g
Semi di zucca Frutta secca 1,579 g
Costine di maiale brasate Carne di maiale 1,577 g
Cheshire Formaggi e latticini 1,56 g
Semi di zucca tostati Frutta secca 1,559 g
Semi di zucca tostati (con sale) Frutta secca 1,559 g
Tacchino arrosto Pollame 1,557 g
Gorgonzola Formaggi e latticini 1,556 g
Cosciotti di tacchino arrosto Pollame 1,55 g
Coniglio in umido Selvaggina 1,544 g
Noce cinerea americana Frutta secca 1,541 g
Petto di pollo arrosto Pollame 1,539 g
Fagioli goa Legumi 1,53 g
Mozzarella light Formaggi e latticini 1,517 g
Oca arrosto Pollame 1,516 g
Ali di pollo arrosto Pollame 1,511 g
Lupini Legumi 1,51 g
Bistecca di bisonte Selvaggina 1,509 g
Senape (semi) Aromi e spezie 1,509 g
Germe di grano tostato Cereali per la colazione 1,507 g
Tonno sott’olio Pesce e frutti di mare 1,501 g
Ali di pollo fritte Pollame 1,496 g
Cuore di pollo in umido Pollame 1,496 g
Acciughe sott’olio Pesce e frutti di mare 1,488 g
Caprino Formaggi e latticini 1,485 g
Salsiccia di maiale Salumi e insaccati 1,484 g
Fegatini di pollo fritti Pollame 1,481 g
Sottilette Formaggi e latticini 1,481 g
Controfiletto di vitello arrosto Carne di vitello 1,455 g
Frattaglie di cappone in umido Pollame 1,453 g
Basilico essiccato Aromi e spezie 1,45 g
Agnello Carne di agnello 1,44 g
Limburger Formaggi e latticini 1,439 g
Petto di pollo in umido Pollame 1,437 g
Costolette di vitello arrosto Carne di vitello 1,424 g
Cosce di pollo fritte Pollame 1,42 g
Cosciotti di pollo fritti Pollame 1,407 g
Fegatini di pollo in umido Pollame 1,405 g
Sovracosce di pollo fritte Pollame 1,397 g
Tonno bianco sott’olio Pesce e frutti di mare 1,367 g
Cosce di pollo in umido Pollame 1,364 g
Petto di fagiano Pollame 1,349 g
Ali di pollo in umido Pollame 1,348 g
Brie Formaggi e latticini 1,34 g
Costolette di agnello arrosto Carne di agnello 1,328 g
Mozzarella Formaggi e latticini 1,322 g
Fegato di maiale Carne di maiale 1,321 g
Salmone in scatola Pesce e frutti di mare 1,321 g
Semi di girasole Frutta secca 1,315 g
Tonno al naturale Pesce e frutti di mare 1,314 g
Fesa di tacchino Pollame 1,307 g
Uova di pesce Pesce e frutti di mare 1,307 g
Fagiano Pollame 1,305 g
Cosciotti di pollo in umido Pollame 1,303 g
Polpo in umido Pesce e frutti di mare 1,303 g
Pesce Asinello affumicato Pesce e frutti di mare 1,3 g
Fagioli di Lima Legumi 1,291 g
Lenticchie Legumi 1,281 g
Camembert Formaggi e latticini 1,279 g
Fagioli kidney rossi Legumi 1,275 g
Caprino morbido Formaggi e latticini 1,274 g
Noce nera Frutta secca 1,271 g
Fegato di vitello Carne di vitello 1,268 g
Sardine sott’olio Pesce e frutti di mare 1,268 g
Aringa affumicata Pesce e frutti di mare 1,266 g
Caviale Pesce e frutti di mare 1,263 g
Pistacchi tostati Frutta secca 1,262 g
Pistacchi tostati (con sale) Frutta secca 1,262 g
Fegato Carne di manzo 1,26 g
Braciola di maiale Carne di maiale 1,251 g
Faglioli navy Legumi 1,241 g
Fagiolo di Lima nano Legumi 1,24 g
Sovracosce di pollo in umido Pollame 1,24 g
Fagiolo giacinto Legumi 1,239 g
Lenticchie rosa Legumi 1,238 g
Fagioli mung o soia verde Legumi 1,237 g
Fagioli kidney Legumi 1,233 g
Pistacchi Frutta secca 1,23 g
Coscia di fagiano Pollame 1,229 g
Anatra arrosto Pollame 1,228 g
Vongole in vasetto Pesce e frutti di mare 1,227 g
Petto di quaglia Pollame 1,225 g
Fagioli cannellini Legumi 1,222 g
Tonno bianco al naturale Pesce e frutti di mare 1,217 g
Carne di alce Selvaggina 1,21 g
Fagioli borlotti Legumi 1,205 g
Tonno pinne gialle Pesce e frutti di mare 1,204 g
Tonno pinna blu Pesce e frutti di mare 1,202 g
Germe di grano Cereali 1,198 g
Controfiletto Carne di manzo 1,194 g
Burro di anacardi Frutta secca 1,193 g
Ricciola Pesce e frutti di mare 1,192 g
Oca Pollame 1,19 g
Cosciotti di pollo arrosto Pollame 1,181 g
Fegato d’anatra Pollame 1,181 g
Quaglia Pollame 1,18 g
Cacao amaro in polvere Dolci 1,177 g
Salmone rosso Pesce e frutti di mare 1,176 g
Sovracosce di pollo arrosto Pollame 1,166 g
Fave secche Legumi 1,161 g
Piselli Legumi 1,159 g
Carne di cinghiale Selvaggina 1,153 g
Fagioli gialli Legumi 1,151 g
Gallina Pollame 1,145 g
Tonnetto striato Pesce e frutti di mare 1,133 g
Milza di agnello Carne di agnello 1,123 g
Fegato di agnello Carne di agnello 1,122 g
Fagioli dell’occhio Legumi 1,121 g
Aneto (semi) Aromi e spezie 1,12 g
Salame italiano Salumi e insaccati 1,12 g
Carne di vitello Carne di vitello 1,116 g
Controfiletto di vitello Carne di vitello 1,116 g
Semi di girasole tostati Frutta secca 1,116 g
Lombata di vitello Carne di vitello 1,115 g
Salmone argentato Pesce e frutti di mare 1,114 g
Fagioli Legumi 1,112 g
Carne di cavallo Selvaggina 1,108 g
Carne di lepre Selvaggina 1,108 g
Costolette di vitello Carne di vitello 1,104 g
Carne di capra Selvaggina 1,103 g
Fieno greco o trigonella Aromi e spezie 1,102 g
Milza Carne di manzo 1,101 g
Salmone rosa Pesce e frutti di mare 1,1 g
Petto di pollo Pollame 1,099 g
Fagioli rosa Legumi 1,096 g
Semi di papavero Aromi e spezie 1,095 g
Anacardi Frutta secca 1,094 g
Carne di agnello Carne di agnello 1,092 g
Costine di maiale arrosto Carne di maiale 1,092 g
Ali di pollo crude Pollame 1,09 g
Costolette di agnello Carne di agnello 1,085 g
Carne di bufalo Selvaggina 1,084 g
Squalo Pesce e frutti di mare 1,081 g
Fianco Carne di manzo 1,077 g
Struzzo Pollame 1,077 g
Trota iridea Pesce e frutti di mare 1,075 g
Carne di cervo Selvaggina 1,073 g
Halibut Pesce e frutti di mare 1,072 g
Semi di lino Frutta secca 1,072 g
Trota Pesce e frutti di mare 1,07 g
Carne di vitello macinata Carne di vitello 1,069 g
Gamberi in umido Pesce e frutti di mare 1,067 g
Feta Formaggi e latticini 1,065 g
Carne di renna Selvaggina 1,063 g
Spalla Carne di manzo 1,062 g
Macinato magro di maiale Carne di maiale 1,061 g
Pesce latte Pesce e frutti di mare 1,058 g
Lombata Carne di manzo 1,05 g
Macinato magro Carne di manzo 1,05 g
Acciughe Pesce e frutti di mare 1,048 g
Anacardi tostati (con sale) Frutta secca 1,04 g
Anacardi tostati (senza sale) Frutta secca 1,04 g
Cozze alla marinara Pesce e frutti di mare 1,04 g
Cumino dei prati o carvi Aromi e spezie 1,037 g
Salmone keta Pesce e frutti di mare 1,037 g
Salmone reale Pesce e frutti di mare 1,033 g
Fegato d’oca Pollame 1,032 g
Pesce serra Pesce e frutti di mare 1,032 g
Braciola di manzo Carne di manzo 1,028 g
Carne in scatola Carne di manzo 1,028 g
Gamberi impanati e fritti Pesce e frutti di mare 1,025 g
Faraona Pollame 1,024 g
Fagioli adzuki Legumi 1,023 g
Salmone Pesce e frutti di mare 1,022 g
Pesce spada Pesce e frutti di mare 1,02 g
Carne di coniglio Selvaggina 1,019 g
Medaglioni Carne di manzo 1,018 g
Frattaglie di cappone crude Pollame 1,007 g
Carne di bisonte macinata Selvaggina 1,004 g
Merluzzo nero Pesce e frutti di mare 1,002 g
Pancreas di maiale Carne di maiale 1,001 g
Spezzatino Carne di manzo 1,001 g
Cernia Pesce e frutti di mare 0,998 g
Fagioli pinto Legumi 0,998 g
Fegatini di pollo Pollame 0,998 g
Cefalo o muggine Pesce e frutti di mare 0,997 g
Bottatrice Pesce e frutti di mare 0,995 g
Carne di antilocapra Selvaggina 0,995 g
Menta Aromi e spezie 0,995 g
Arachidi Frutta secca 0,993 g
Arachidi salate Frutta secca 0,993 g
Punta di petto Carne di manzo 0,993 g
Luccio Pesce e frutti di mare 0,992 g
Carne macinata (10% grasso) Carne di manzo 0,987 g
Uovo di tacchino Uova 0,985 g
Fagiolo kidney Legumi 0,984 g
Lavarello o coregone Pesce e frutti di mare 0,983 g
Semi di sesamo Frutta secca 0,98 g
Brosmio Pesce e frutti di mare 0,979 g
Molva Pesce e frutti di mare 0,978 g
Pesce Asinello Pesce e frutti di mare 0,974 g
Milza di maiale Carne di maiale 0,971 g
Pesce persico Pesce e frutti di mare 0,971 g
Carne di bisonte Selvaggina 0,968 g
Crusca d’avena Cereali 0,964 g
Fonduta Formaggi e latticini 0,961 g
Sgombro Pesce e frutti di mare 0,958 g
Uovo d’oca Uova 0,958 g
Anatra Pollame 0,956 g
Roast beef Carne di manzo 0,956 g
Frattaglie di pollo crude Pollame 0,955 g
Lampuga Pesce e frutti di mare 0,953 g
Anguilla Pesce e frutti di mare 0,95 g
Branziono o spigola Pesce e frutti di mare 0,95 g
Chia Frutta secca 0,95 g
Piccione Pollame 0,949 g
Tuorlo Uova 0,949 g
Rognone (rene) di maiale Carne di maiale 0,948 g
Semi di sesamo tostati Frutta secca 0,947 g
Salmone affumicato Pesce e frutti di mare 0,942 g
Uovo di quaglia Uova 0,94 g
Avena Cereali 0,937 g
Burro di mandorle Frutta secca 0,937 g
Erba cipollina liofilizzata Aromi e spezie 0,936 g
Sovracosce di pollo crude Pollame 0,936 g
Gamberetti in scatola Pesce e frutti di mare 0,935 g
Cosciotti di pollo crudi Pollame 0,933 g
Uovo fritto Uova 0,93 g
Sardine in salsa di pomodoro Pesce e frutti di mare 0,926 g
Aringa Pesce e frutti di mare 0,925 g
Rognone di agnello Carne di agnello 0,923 g
Polmone d’agnello Carne di agnello 0,92 g
Tempè Legumi 0,92 g
Bistecca fiorentina Carne di manzo 0,919 g
Carpa Pesce e frutti di mare 0,919 g
Merluzzo Pesce e frutti di mare 0,917 g
Carne di maiale macinata Carne di maiale 0,916 g
Coscia di pollo Pollame 0,916 g
Finocchio (semi) Aromi e spezie 0,915 g
Cuore di maiale Carne di maiale 0,914 g
Carne per hamburger Carne di manzo 0,913 g
Pesce pietra Pesce e frutti di mare 0,913 g
Granchio in umido Pesce e frutti di mare 0,91 g
Osmero americano Pesce e frutti di mare 0,908 g
Prosciutto di tacchino Salumi e insaccati 0,905 g
Pesce lupo Pesce e frutti di mare 0,902 g
Cuore di vitello Carne di vitello 0,898 g
Costolette Carne di manzo 0,896 g
Butterfish Pesce e frutti di mare 0,89 g
Uovo d’anatra Uova 0,885 g
Bocconcini di pollo (Burger King) Fast food 0,883 g
Filetto Carne di manzo 0,883 g
Crusca di riso Cereali 0,881 g
Cuore di pollo Pollame 0,88 g
Bistecca di sottofiletto Carne di manzo 0,874 g
Alosa Pesce e frutti di mare 0,872 g
Paté di fegato di pollo Salumi e insaccati 0,863 g
Trota di mare Pesce e frutti di mare 0,863 g
Granchio Pesce e frutti di mare 0,861 g
Paté di pollo Salumi e insaccati 0,859 g
Uovo Uova 0,858 g
Uovo in camicia Uova 0,855 g
Aragosta in umido Pesce e frutti di mare 0,852 g
Milza di vitello Carne di vitello 0,85 g
Lingua di maiale Carne di maiale 0,848 g
Aringa del Pacifico Pesce e frutti di mare 0,845 g
Carne macinata (20% grasso) Carne di manzo 0,845 g
Pancreas Carne di manzo 0,842 g
Polmone di maiale Carne di maiale 0,838 g
Rognone di vitello Carne di vitello 0,833 g
Storione Pesce e frutti di mare 0,832 g
Rombo Pesce e frutti di mare 0,827 g
Carne per brasato Carne di manzo 0,826 g
Cuore di agnello Carne di agnello 0,819 g
Mandorle Frutta secca 0,817 g
Albume Uova 0,809 g
Ceci Legumi 0,809 g
Costine di maiale Carne di maiale 0,809 g
Bocconcini di pollo Fast food 0,806 g
Granchio in barattolo Pesce e frutti di mare 0,806 g
Mandorle pelate Frutta secca 0,805 g
Polmone Carne di manzo 0,798 g
Fiocchi di latte Formaggi e latticini 0,796 g
Lingua di vitello Carne di vitello 0,788 g
Calamari fritti Pesce e frutti di mare 0,786 g
Carne macinata (25% grasso) Carne di manzo 0,777 g
Salsiccia di vitello Salumi e insaccati 0,773 g
Burro di arachidi Frutta secca 0,772 g
Carne d’agnello Cibi per bambini 0,77 g
Surimi Pesce e frutti di mare 0,77 g
Uovo sodo Uova 0,767 g
Bastoncini di pollo Cibi per bambini 0,764 g
Crocchette di pesce Fast food 0,76 g
Noce brasiliana Frutta secca 0,756 g
Panino al roast beef Fast food 0,755 g
Noci Frutta secca 0,753 g
Lingua di agnello Carne di agnello 0,752 g
Paprika Aromi e spezie 0,75 g
Gambero d’acqua dolce Pesce e frutti di mare 0,749 g
Orecchie di mare Pesce e frutti di mare 0,747 g
Rana pescatrice Pesce e frutti di mare 0,746 g
Vongole Pesce e frutti di mare 0,743 g
Fiocchi di latte (con verdure) Formaggi e latticini 0,742 g
Aragosta Pesce e frutti di mare 0,741 g
Pollo Cibi per bambini 0,74 g
Polpette di tacchino Pollame 0,74 g
Pesce gatto Pesce e frutti di mare 0,738 g
Panino prosciutto e formaggio Fast food 0,735 g
Aringa marinata Pesce e frutti di mare 0,731 g
Merluzzo nordico Pesce e frutti di mare 0,731 g
Cioccolata calda Dolci 0,73 g
Crusca Cereali 0,726 g
Pane grattugiato Prodotti da forno 0,723 g
Omelette Uova 0,722 g
Paté de foie gras Pollame 0,719 g
Paté di fegato d’oca affumicato Salumi e insaccati 0,719 g
Doppio hamburger Fast food 0,714 g
Petto di pollo al microonde Pollame 0,714 g
Lingua Carne di manzo 0,713 g
Carne macinata (30% grasso) Carne di manzo 0,709 g
Seppie Pesce e frutti di mare 0,709 g
Spaghetti giapponesi soba Pasta 0,707 g
Nocciole tostate Frutta secca 0,705 g
Pollo impanato e fritto Fast food 0,705 g
Nocciole Frutta secca 0,701 g
Ricotta light Formaggi e latticini 0,7 g
Polmone di vitello Carne di vitello 0,694 g
Ricotta Formaggi e latticini 0,692 g
Kamut Cereali 0,687 g
Pinoli Frutta secca 0,687 g
Spaghetti all’uovo Pasta 0,686 g
Teff Cereali 0,686 g
Farro Cereali 0,681 g
Calamari Pesce e frutti di mare 0,68 g
Amaranto Cereali 0,679 g
Grano Cereali 0,679 g
Grano saraceno Cereali 0,678 g
Wurstel di maiale Salumi e insaccati 0,678 g
Uova strapazzate Uova 0,676 g
Aglio essiccato, in polvere Aromi e spezie 0,667 g
Crocchette di pollo Pollame 0,667 g
Salsiccia affumicata di maiale, manzo e tacchino Salumi e insaccati 0,661 g
Bastoncini di tacchino Cibi per bambini 0,651 g
Polpo Pesce e frutti di mare 0,651 g
Sogliola e platessa Pesce e frutti di mare 0,651 g
Cheeseburger (Burger King) Fast food 0,65 g
Polpette di pollo Pollame 0,649 g
Nocciole pelate Frutta secca 0,643 g
Animelle di agnello Carne di agnello 0,641 g
Gamberi Pesce e frutti di mare 0,637 g
Pasta integrale Pasta 0,635 g
Spaghetti integrali Pasta 0,635 g
Wurstel di manzo Salumi e insaccati 0,632 g
Panino con pollo (Burger King) Fast food 0,63 g
Hamburger (Burger King) Fast food 0,621 g
Germogli di soia Verdura 0,62 g
Germogli soia soffritti Verdura 0,62 g
Pesce Pollock Pesce e frutti di mare 0,619 g
Frattaglie di pollo bollite Pollame 0,618 g
Pancetta Carne di maiale 0,617 g
Farina di triticale Farina 0,615 g
Moringa (foglie) Verdura 0,611 g
Neufchatel Formaggi e latticini 0,609 g
Triticale Cereali 0,609 g
Pizza Fast food 0,596 g
Grano duro Cereali 0,594 g
Quinoa Cereali 0,594 g
Pasta Pasta 0,588 g
Spaghetti Pasta 0,588 g
Cervello di maiale Carne di maiale 0,586 g
Origano Aromi e spezie 0,585 g
Wurstel di tacchino Salumi e insaccati 0,585 g
Farina di miglio Farina 0,584 g
Biscotti savoiardi Prodotti da forno 0,579 g
Biscotti savoiardi senza limone Prodotti da forno 0,579 g
Miglio Cereali 0,578 g
Soia fresca Verdura 0,576 g
Farina integrale Farina 0,564 g
Sorgo Cereali 0,561 g
Bulgur Cereali 0,554 g
Soia fresca bollita Verdura 0,549 g
Soia fresca bollita (senza sale) Verdura 0,549 g
Burrito con carne Fast food 0,548 g
Pepe nero Aromi e spezie 0,547 g
Cuscus Farina 0,544 g
Peperoncino (pepe cornuto), in polvere Aromi e spezie 0,54 g
Semola Farina 0,54 g
Wurstel di pollo Salumi e insaccati 0,536 g
Wurstel di manzo e maiale Salumi e insaccati 0,534 g
Latte condensato Latte 0,529 g
Timo (animelle) Carne di manzo 0,528 g
Cozze Pesce e frutti di mare 0,52 g
Kellog’s all-bran Cereali per la colazione 0,52 g
Baguette Prodotti da forno 0,516 g
Coda di maiale Carne di maiale 0,515 g
Farina d’orzo Farina 0,515 g
Farina di malto Farina 0,503 g
Timo Aromi e spezie 0,502 g
Farina di segale scura Farina 0,498 g
Cervello di agnello Carne di agnello 0,495 g
Cervello di vitello Carne di vitello 0,491 g
Peperoncino ancho essiccato Verdura 0,489 g
Crostini di pane Prodotti da forno 0,488 g
Orzo perlato Cereali 0,486 g
Bisgnè non farcito Prodotti da forno 0,485 g
Spaghetti giapponesi somen Pasta 0,484 g
Hot dog Fast food 0,483 g
Farina 0 Farina 0,477 g
Mais Cereali 0,477 g
Mais bianco Cereali 0,477 g
Pasta fresca all’uovo Pasta 0,476 g
Yogurt bianco scremato Yogurt 0,474 g
Riso parboiled Cereali 0,47 g
Grasso del maiale Carne di maiale 0,468 g
Riso integrale Cereali 0,466 g
Salsiccia affumicata di suino e bovino Salumi e insaccati 0,464 g
Pane d’avena Prodotti da forno 0,461 g
Ghiande secche Frutta secca 0,455 g
Croissant al formaggio Prodotti da forno 0,453 g
Latte di pecora Latte 0,448 g
Peperoncino piccante Verdura 0,447 g
Farina di carrube Legumi 0,446 g
Pane all’uovo Prodotti da forno 0,443 g
Cracker light Prodotti da forno 0,439 g
Pane al germe di grano Prodotti da forno 0,438 g
Riso Cereali 0,435 g
Faglioli navy in scatola Legumi 0,434 g
Yogurt intero alla frutta Yogurt 0,434 g
Nachos con formaggio Fast food 0,429 g
Insalata con prosciutto e formaggio Fast food 0,426 g
Farina di riso integrale Farina 0,424 g
Farina masa Farina 0,416 g
Riso glutinoso Cereali 0,416 g
Nachos con formaggio, fagioli e carne Fast food 0,414 g
Noce pecan Frutta secca 0,411 g
Polenta Farina 0,411 g
Polenta bianca Farina 0,411 g
Zenzero Aromi e spezie 0,411 g
Champignon grigliati Funghi 0,41 g
Croissant Prodotti da forno 0,41 g
Waffle Prodotti da forno 0,409 g
Tofu Legumi 0,408 g
Yogurt magro alla vaniglia Yogurt 0,408 g
Yogurt magro alla frutta Yogurt 0,407 g
Alga nori Verdura 0,402 g
Pane di crusca di riso Prodotti da forno 0,402 g
Germogli di soia al vapore Verdura 0,401 g
Crackers Prodotti da forno 0,399 g
Germogli di lenticchie Verdura 0,399 g
Pane toscano Prodotti da forno 0,397 g
Insalata con pollo Fast food 0,396 g
Pumpernickel (pane di segale) Prodotti da forno 0,396 g
Pan di spagna Prodotti da forno 0,395 g
Pane arabo Prodotti da forno 0,394 g
Patatine Patatine e snack salati 0,392 g
Patatine senza sale Patatine e snack salati 0,392 g
English muffins Prodotti da forno 0,391 g
Farina 00 Farina 0,39 g
Kellogg’s Rice Krispies Cereali per la colazione 0,389 g
Crackers non salati in superficie Prodotti da forno 0,387 g
Pane di crusca Prodotti da forno 0,385 g
Fagioli cannellini in scatola Legumi 0,38 g
Capasanta Pesce e frutti di mare 0,379 g
Pane di segale Prodotti da forno 0,379 g
Pasta di farina di mais Pasta 0,378 g
Pane Prodotti da forno 0,376 g
Croissant alla mela Prodotti da forno 0,368 g
Eclairs Prodotti da forno 0,365 g
Noci macadamia Frutta secca 0,363 g
Pancake al burro Prodotti da forno 0,362 g
Spirulina Verdura 0,362 g
Farina di sorgo Farina 0,361 g
Grano germogliato Cereali 0,361 g
Pomodori secchi Verdura 0,361 g
Noce macadamia tostata Frutta secca 0,357 g
Fecola di patate Farina 0,356 g
Spaghetti cinesi Pasta 0,355 g
Torta paradiso Prodotti da forno 0,354 g
Farina di mais bianca Farina 0,351 g
Farina di mais gialla Farina 0,351 g
Farina di riso Farina 0,348 g
Farina di segale Farina 0,348 g
Faggina Frutta secca 0,346 g
Ghianda Frutta secca 0,345 g
Insalata taco Fast food 0,343 g
Chiodi di garofano Aromi e spezie 0,34 g
Cono per gelato Gelati 0,34 g
Pancake fatto in casa Prodotti da forno 0,335 g
Cracker al latte Prodotti da forno 0,333 g
Patate gratinate Verdura 0,325 g
Biscotti wafers Prodotti da forno 0,323 g
Brownies Prodotti da forno 0,323 g
Farina di segale chiara Farina 0,323 g
Burrito con fagioli Fast food 0,319 g
Pancake al mirtillo Prodotti da forno 0,318 g
Segale Cereali 0,317 g
Crostata al cioccolato Prodotti da forno 0,316 g
Germogli di fagioli Verdura 0,316 g
Biscotti al burro Prodotti da forno 0,315 g
Cheesecake Prodotti da forno 0,314 g
Insalata con gamberetti Fast food 0,314 g
Biscotti Prodotti da forno 0,313 g
Fiocchi d’avena con latte intero Cibi per bambini 0,31 g
Riso con pollo Primi, secondi e contorni 0,307 g
Timo fresco Aromi e spezie 0,307 g
Guanciale di maiale Carne di maiale 0,305 g
Pane di patate Prodotti da forno 0,305 g
Fagioli in scatola Legumi 0,302 g
Sundae al caramello Fast food 0,301 g
Biscotti d’avena Prodotti da forno 0,298 g
Ceci in scatola Legumi 0,298 g
Fagioli di Lima in scatola Legumi 0,296 g
Torta al burro Prodotti da forno 0,296 g
Tortillas Prodotti da forno 0,294 g
Aglio Aromi e spezie 0,291 g
Zampa di maiale in salamoia Carne di maiale 0,291 g
Biscotti di pasta frolla Prodotti da forno 0,29 g
Fagioli borlotti in scatola Legumi 0,29 g
Eggnog Bevande alcoliche 0,289 g
Biscotti graham crackers Prodotti da forno 0,287 g
Taco Prodotti da forno 0,287 g
Yogurt bianco Yogurt 0,287 g
Caramelle al caramello Dolci 0,285 g
Muffins al mirtillo Prodotti da forno 0,283 g
Semi di ginkgo Frutta secca 0,283 g
Fagioli in umido Legumi 0,282 g
Castagne secche Frutta secca 0,28 g
Biscotti al burro con gocciole Prodotti da forno 0,279 g
Fave fresche Verdura 0,274 g
Shortcake Prodotti da forno 0,273 g
Pane integrale Prodotti da forno 0,271 g
Kellog’s Corn Flakes Cereali per la colazione 0,27 g
Pomodoro in polvere Aromi e spezie 0,264 g
Biscotti alla vaniglia Prodotti da forno 0,263 g
Biscotti gocciole Prodotti da forno 0,261 g
Milk shake alla vaniglia Bevande analcoliche 0,258 g
Sundae alla fragola Fast food 0,255 g
Torta alle noci pecan Prodotti da forno 0,255 g
Torta di zucca Prodotti da forno 0,253 g
Dolce danese Prodotti da forno 0,252 g
Dolce danese al limone Prodotti da forno 0,252 g
Biscotti allo zenzero Prodotti da forno 0,248 g
Biscotti alla melassa Prodotti da forno 0,244 g
Fave in scatola Legumi 0,243 g
Insalata con uovo e formaggio Fast food 0,243 g
Cupcake al cioccolato Prodotti da forno 0,242 g
Gelato al cioccolato (soft) Gelati 0,241 g
Doughnuts Prodotti da forno 0,24 g
Involtini primavera Primi, secondi e contorni 0,24 g
Kellog’s coco pops Cereali per la colazione 0,24 g
Latte di capra (vitamina D aggiunta) Latte 0,24 g
Pancake Prodotti da forno 0,237 g
Fave bollite Verdura 0,235 g
Fave bollite (senza sale) Verdura 0,235 g
Piselli freschi Verdura 0,235 g
Ciambelle al cioccolato Prodotti da forno 0,234 g
Champignon bianchi Funghi 0,232 g
Piselli bolliti Verdura 0,232 g
Piselli bolliti (senza sale) Verdura 0,232 g
Biscotti al cacao con crema Prodotti da forno 0,23 g
Fungo dell’olmo Funghi 0,23 g
Torta al cocco Prodotti da forno 0,229 g
Torta di banane Prodotti da forno 0,229 g
Ostriche Pesce e frutti di mare 0,228 g
Shake al cioccolato (fast food) Bevande analcoliche 0,228 g
Fiocchi d’avena con latte intero e banane Cibi per bambini 0,227 g
Fagioli dell’occhio in scatola Legumi 0,226 g
Farinello Verdura 0,226 g
Piselli surgelati Verdura 0,226 g
Shake alla frutta (fast food) Bevande analcoliche 0,225 g
Cannella Aromi e spezie 0,224 g
Latte scremato Latte 0,221 g
Castagna cinese Frutta secca 0,22 g
Latte intero alta qualità Latte 0,22 g
Latte scremato (1% di grasso) Latte 0,22 g
Latte di bufala Latte 0,219 g
Zuppa di piselli e prosciutto Zuppe e minestre 0,219 g
Gelato fior di latte Gelati 0,217 g
Latte parzialmente scremato Latte 0,216 g
Riso soffiato con latte intero e banane Cibi per bambini 0,215 g
Panna spray Burro e panna 0,214 g
Biscotti al cocco Prodotti da forno 0,211 g
Latticello Latte 0,21 g
Spaghetto di riso Pasta 0,21 g
Latte al malto Bevande analcoliche 0,209 g
Wakame Verdura 0,209 g
Riso soffiato con latte intero Cibi per bambini 0,208 g
Cipolla disidratata Aromi e spezie 0,206 g
Latte intero Latte 0,206 g
Sundae al cioccolato Fast food 0,205 g
Germogli di soia verde soffritti Verdura 0,204 g
Milk shake al cioccolato Bevande analcoliche 0,204 g
Cocco essiccato Frutta 0,203 g
Noce di cocco Frutta 0,202 g
Latte e cacao Bevande analcoliche 0,201 g
Budino al cioccolato Dolci 0,197 g
Gelone o orecchione Funghi 0,197 g
Senape (salsa) Aromi e spezie 0,195 g
Pasticcini crema e cioccolato Prodotti da forno 0,194 g
Piselli in scatola Verdura 0,194 g
Shake alla vaniglia (fast food) Bevande analcoliche 0,194 g
Biscotti della fortuna Prodotti da forno 0,192 g
Torta al limone Prodotti da forno 0,192 g
Biscotti con uvetta Prodotti da forno 0,191 g
Mais bianco bollito Verdura 0,191 g
Mais bollito Verdura 0,191 g
Mais bollito (senza sale) Verdura 0,191 g
Latte e cioccolato Bevande analcoliche 0,19 g
Menta piperita, fresca Aromi e spezie 0,187 g
Mais bianco dolce Verdura 0,185 g
Mais dolce Verdura 0,185 g
Fagioli dall’occhio bolliti Verdura 0,184 g
Stufato di manzo in scatola Primi, secondi e contorni 0,182 g
Cavolo verde Verdura 0,181 g
Foglie di zucca Verdura 0,181 g
Frittelle di cipolle Fast food 0,181 g
Panna da caffetteria Burro e panna 0,181 g
Bevanda al cioccolato Bevande analcoliche 0,179 g
Caldarroste Frutta secca 0,178 g
Patate fritte Fast food 0,178 g
Patatine fritte (Burger King) Fast food 0,178 g
Spinaci surgelati Verdura 0,178 g
Patate con formaggio e prosciutto Cibi per bambini 0,177 g
Budino alla vaniglia Dolci 0,174 g
Torta allo zenzero Prodotti da forno 0,173 g
Prezzemolo Verdura 0,172 g
Fagioli dall’occhio freschi Verdura 0,171 g
Pasta al sugo con polpette Primi, secondi e contorni 0,171 g
Biscotti marshmallow Prodotti da forno 0,17 g
Cipolla essiccata (in polvere) Aromi e spezie 0,17 g
Crocchette di patate (hash browns) Verdura 0,168 g
Spinaci bolliti Verdura 0,168 g
Spinaci bolliti (senza sale) Verdura 0,168 g
Panna acida Burro e panna 0,165 g
Rosmarino Aromi e spezie 0,165 g
Menta verde, fresca Aromi e spezie 0,164 g
Strudel Prodotti da forno 0,164 g
Kellogg’s frosties Cereali per la colazione 0,163 g
Fagiolini serpenti Verdura 0,162 g
Spinaci Verdura 0,161 g
Spalla grassa Carne di maiale 0,158 g
Foglie di zucca bollite Verdura 0,157 g
Foglie di zucca bollite (senza sale) Verdura 0,157 g
Biscotti strudel al fico Prodotti da forno 0,155 g
Cavolini di bruxelles Verdura 0,155 g
Aneto fresco (foglie) Aromi e spezie 0,154 g
Cime di rapa bollite Verdura 0,153 g
Cime di rapa bollite (senza sale) Verdura 0,153 g
Cime di rapa Verdura 0,148 g
Pasta con formaggio Cibi per bambini 0,147 g
Fagiolini serpenti bolliti Verdura 0,146 g
Fagiolini serpenti bolliti (senza sale) Verdura 0,146 g
Erba cipollina Aromi e spezie 0,145 g
Germogli di alfa alfa Verdura 0,145 g
Panna da cucina Burro e panna 0,145 g
Shiitake o lentinula edodes Funghi 0,145 g
Torta di frutta Prodotti da forno 0,144 g
Crocchette di patate (Burger King) Fast food 0,142 g
Latte di cocco Frutta 0,139 g
Broccoli bolliti Verdura 0,138 g
Broccoli bolliti (senza sale) Verdura 0,138 g
Mais bianco sottovuoto Verdura 0,138 g
Mais bianco sottovuoto (senza sale) Verdura 0,138 g
Mais sottovuoto Verdura 0,138 g
Mais sottovuoto (senza sale) Verdura 0,138 g
Torta fritta al limone Prodotti da forno 0,138 g
Torta fritta alla cliegia Prodotti da forno 0,138 g
Torta fritta alla frutta Prodotti da forno 0,138 g
Foglie di amaranto Verdura 0,137 g
Panna da montare Burro e panna 0,137 g
Castagna giapponese Frutta secca 0,134 g
Patate congelate Verdura 0,134 g
Acetosa Verdura 0,133 g
Patate O’Brien Verdura 0,133 g
Torta alla crema Prodotti da forno 0,132 g
Germogli di soia verde Verdura 0,13 g
Pomodori secchi sott’olio Verdura 0,13 g
Broccoli surgelati Verdura 0,128 g
Broccolo (fiore) Verdura 0,128 g
Foglie del broccolo Verdura 0,128 g
Basilico fresco Aromi e spezie 0,127 g
Pasta al ragù Cibi per bambini 0,127 g
Asparagi bolliti Verdura 0,125 g
Asparagi bolliti (senza sale) Verdura 0,125 g
Broccoli italiani Verdura 0,125 g
Cavolfiore Verdura 0,125 g
Patate al forno Verdura 0,125 g
Torta alla crema di cioccolato Prodotti da forno 0,125 g
Asparagi surgelati Verdura 0,124 g
Crocchette di patate Verdura 0,122 g
Fichi secchi Frutta 0,122 g
Foglie di amaranto bollite Verdura 0,118 g
Foglie di amaranto bollite (senza sale) Verdura 0,118 g
Patate al microonde Verdura 0,118 g
Patate al microonde (senza sale) Verdura 0,118 g
Cavolini di bruxelles bolliti Verdura 0,117 g
Cavolini di bruxelles bolliti (senza sale) Verdura 0,117 g
Asparagi Verdura 0,115 g
Champignon Funghi 0,115 g
Manzo e verdure Cibi per bambini 0,115 g
Bietole bollite Verdura 0,114 g
Bietole bollite (senza sale) Verdura 0,114 g
Castagne bollite Frutta secca 0,112 g
Purè di patate Verdura 0,112 g
Bietola Verdura 0,11 g
Patate dolci al forno Verdura 0,11 g
Scalogno Verdura 0,11 g
Torta di mirtilli Prodotti da forno 0,108 g
Avocado Frutta 0,107 g
Patate russet Verdura 0,107 g
Purè di patate (con burro) Verdura 0,107 g
Germogli di bambù Verdura 0,106 g
Foglie di senape Verdura 0,105 g
Patate bianche al forno Verdura 0,105 g
Patate bollite Verdura 0,105 g
Cavolo verde bollito Verdura 0,104 g
Cavolo verde bollito (senza sale) Verdura 0,104 g
Torta di cliegie Prodotti da forno 0,104 g
Mais in scatola (sgocciolato) Verdura 0,103 g
Agnello con verdure Cibi per bambini 0,102 g
Foglie di rapa Verdura 0,102 g
Patate Verdura 0,101 g
Grifola frondosa Funghi 0,1 g
Mais bianco in scatola Verdura 0,1 g
Mais bianco in scatola (senza sale) Verdura 0,1 g
Mais in scatola Verdura 0,1 g
Mais in scatola (senza sale) Verdura 0,1 g
Insalata valeriana Verdura 0,099 g
Purè di patate istantaneo Verdura 0,098 g
Germogli di soia verde bolliti Verdura 0,097 g
Germogli di soia verde bolliti (senza sale) Verdura 0,097 g
Torta di mele Prodotti da forno 0,097 g
Mince pie Prodotti da forno 0,096 g
Patate bollite senza buccia Verdura 0,096 g
Patate rosse Verdura 0,095 g
Fagiolini bolliti Verdura 0,093 g
Fagiolini bolliti (senza sale) Verdura 0,093 g
Cavolfiore bollito Verdura 0,092 g
Cavolfiore bollito (senza sale) Verdura 0,092 g
Castagne fresche Frutta secca 0,091 g
Gombo Verdura 0,091 g
Fagiolini Verdura 0,09 g
Insalata di patate Fast food 0,09 g
Crema di pomodoro Verdura 0,088 g
Crema di pomodoro (senza sale) Verdura 0,088 g
Guava (guayaba) Frutta 0,087 g
Patata dolce Verdura 0,086 g
Torta alle pesche Prodotti da forno 0,086 g
Zucca dolce Verdura 0,086 g
Cipolla d’inverno Verdura 0,084 g
Lardo di maiale Carne di maiale 0,084 g
Patate bianche Verdura 0,084 g
Taro Verdura 0,082 g
Cipollotti Verdura 0,081 g
Minestra di verdura Zuppe e minestre 0,079 g
Foglie di rapa bollite Verdura 0,078 g
Foglie di rapa bollite (senza sale) Verdura 0,078 g
Cicoria Verdura 0,077 g
Champignon grandi Funghi 0,076 g
Patate dolci bollite Verdura 0,075 g
Zenzero fresco Aromi e spezie 0,073 g
Laminaria Verdura 0,072 g
Dattero (deglet noor) Frutta 0,071 g
Patate dolci Cibi per bambini 0,071 g
Lattuga riccia Verdura 0,07 g
Carote Verdura 0,069 g
Mix di verdure Cibi per bambini 0,069 g
Dattero (medjool) Frutta 0,066 g
Basella, spinacio indiano Verdura 0,065 g
Foglie di barbabietola Verdura 0,065 g
Glassa al cioccolato Dolci 0,065 g
Radicchio Verdura 0,065 g
Indivia Verdura 0,063 g
Latte umano Latte 0,063 g
Zucchina centenaria Verdura 0,063 g
Germogli di bambù bolliti (con sale) Verdura 0,062 g
Germogli di bambù bolliti (senza sale) Verdura 0,062 g
Igname tropicale Verdura 0,062 g
Barbabietola bollita Verdura 0,059 g
Barbabietola bollita (senza sale) Verdura 0,059 g
Insalata Fast food 0,059 g
Nopal Verdura 0,059 g
Burro Burro e panna 0,057 g
Burro salato Burro e panna 0,057 g
Kiwi Frutta 0,057 g
Barbabietola Verdura 0,056 g
Carote bollite Verdura 0,056 g
Carote bollite (senza sale) Verdura 0,056 g
Ketchup Sughi e salse 0,056 g
Ketchup (ridotto contenuto di sodio) Sughi e salse 0,056 g
Porro Verdura 0,056 g
Prugne secche Frutta 0,056 g
Lattuga romana Verdura 0,055 g
Tabasco Sughi e salse 0,055 g
Lattuga Verdura 0,054 g
Melanzana Verdura 0,053 g
Zucchine Verdura 0,053 g
Ravanello bianco Verdura 0,051 g
Cavolo rapa Verdura 0,05 g
Marshmallows Dolci 0,05 g
Cavolo rosso Verdura 0,048 g
Lattuga rossa Verdura 0,048 g
Rutabaga Verdura 0,048 g
Albicocche Frutta 0,047 g
Banana Frutta 0,047 g
Zucchina centenaria bollita Verdura 0,047 g
Zucchina centenaria bollita (senza sale) Verdura 0,047 g
Zuppa di asparagi Zuppe e minestre 0,047 g
Carote surgelate Verdura 0,046 g
Kiwi giallo (gold) Frutta 0,046 g
Lattuga asparago Verdura 0,046 g
Platano Frutta 0,046 g
Siero del latte Latte 0,046 g
Mirtillo palustre (cranberry) Frutta 0,045 g
Acqua di cocco Frutta 0,044 g
Melanzane bollite Verdura 0,043 g
Melanzane bollite (senza sale) Verdura 0,043 g
Zucca invernale Verdura 0,043 g
Cavolo Verdura 0,042 g
Cavolo bollito Verdura 0,042 g
Cavolo bollito (senza sale) Verdura 0,042 g
Mango Frutta 0,042 g
Peperone giallo Verdura 0,042 g
Indivia belga Verdura 0,041 g
Zucchine bollite Verdura 0,041 g
Zucchine bollite (senza sale) Verdura 0,041 g
Arancia Frutta 0,04 g
Pomodoro in barattolo Verdura 0,04 g
Peperoni rossi bolliti Verdura 0,039 g
Peperoni verdi bolliti Verdura 0,039 g
Peperoni verdi bolliti (senza sale) Verdura 0,039 g
Olive nere Frutta 0,038 g
Zuppa di sedano Zuppe e minestre 0,037 g
Peperone verde Verdura 0,036 g
Manioca Verdura 0,035 g
Zucca Verdura 0,035 g
Passata di pomodoro Verdura 0,034 g
Lappa Verdura 0,033 g
Melone Frutta 0,033 g
Passata di pomodoro (senza sale) Verdura 0,033 g
Sambuco Frutta 0,033 g
Sedano bollito Verdura 0,033 g
Sedano bollito (senza sale) Verdura 0,033 g
Carotine Cibi per bambini 0,031 g
Cipolle bollite Verdura 0,031 g
Cipolle bollite (senza sale) Verdura 0,031 g
Mirtillo Frutta 0,031 g
Peperoni rossi Verdura 0,031 g
Pomodori verdi Verdura 0,031 g
Porri bolliti Verdura 0,031 g
Porri bolliti (senza sale) Verdura 0,031 g
Kaki Frutta 0,03 g
Pomodori arancioni Verdura 0,03 g
Rapa Verdura 0,03 g
Fico Frutta 0,028 g
Pomodori bolliti Verdura 0,027 g
Salsa di pomodoro Verdura 0,027 g
Sedano Verdura 0,027 g
Zucca spaghetti Verdura 0,026 g
Pesche sciroppate (non sgocciolate) Frutta 0,025 g
Pomodori gialli Verdura 0,025 g
Zucca bollita Verdura 0,025 g
Zucca bollita (senza sale) Verdura 0,025 g
Ananas Frutta 0,024 g
Ciliegia Frutta 0,024 g
Lattuga iceberg Verdura 0,024 g
Rapa bollita Verdura 0,023 g
Rapa bollita (senza sale) Verdura 0,023 g
Cetriolo (con la buccia) Verdura 0,022 g
Pesca Frutta 0,022 g
Uva Frutta 0,022 g
Cipolla Verdura 0,021 g
Mandarino Frutta 0,021 g
Nespola Frutta 0,021 g
Albicocche sciroppate (non sgocciolate) Frutta 0,02 g
Cipolla dolce Verdura 0,02 g
Fragola Frutta 0,019 g
Mela selvatica Frutta 0,019 g
Pera-mela Frutta 0,018 g
Pomodoro Verdura 0,018 g
Pera Frutta 0,017 g
Anguria Frutta 0,016 g
Prugna Frutta 0,016 g
Succo di pomodoro Verdura 0,015 g
Amido di mais Farina 0,014 g
Farina di maranta Farina 0,014 g
Marmellata d’arance Dolci 0,013 g
Pescanoce (nettarina) Frutta 0,013 g
Cetriolo Verdura 0,012 g
Mela Frutta 0,012 g
Mela (con la buccia) Frutta 0,012 g
Pesche sciroppate Frutta 0,012 g
Pompelmo Frutta 0,012 g
Cetrioli sott’aceto Verdura 0,011 g
Succo d’arancia Succhi di frutta 0,011 g
Succo di lime Succhi di frutta 0,011 g
Papaya Frutta 0,01 g
Succo d’arancia (conservato) Succhi di frutta 0,01 g
Succo d’uva Succhi di frutta 0,01 g
Miele Dolci 0,009 g
Mele sciroppate Frutta 0,008 g
Succo di mandarino Succhi di frutta 0,008 g
Tapioca Farina 0,005 g
Caffè Tè, caffè e tisane 0,003 g
Caffè decaffeinato Tè, caffè e tisane 0,003 g

Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2011. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24 (http://ndb.nal.usda.gov/).

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