Con “steatosi” si indica una patologia caratterizzata dall’accumulo intracellulare di trigliceridi che comporta una serie di danni fino alla necrosi (morte) della cellula. Quando la steatosi colpisce il fegato ed i suoi epatociti, si parla di “steatosi epatica” (o “fegato grasso“) cioè l’accumulo anomalo di Continua a leggere →