Pappa reale: dosi, prezzo, come assumerla, fa ingrassare, benefici

MEDICINA ONLINE FARMACO FARMACIA PHARMACIST PHOTO PIC IMAGE PHOTO PICTURE HI RES COMPRESSE INIEZIONE SUPPOSTA PER OS SANGUE INTRAMUSCOLO CUORE PRESSIONE DIABETE CURA TERAPIA FARMACOLOGICA EFFETTI COLLATERALI CONTROLa pappa reale è una sostanza di sapore acidulo-aromatico caratteristico, semifluida, gelatinosa, di colore bianco e di elevato valore nutritivo. Essa è prodotta dalle ghiandole ipofaringee delle api più giovani ed è usata per alimentare le api regine e per le api neonate e per tale motivo è anche chiamata “latte delle api”. Le api giovani producono questa sostanza mischiando miele e polline con la propria saliva. Il nome “pappa reale” deriva dal fatto che le larve alimentate con la pappa reale diventano api regine ed è per questo che viene ritenuta un alimento nobile: nell’apicoltura la pappa reale è considerato uno dei prodotti più pregiati delle arnie.
È un alimento con caratteristiche nutrizionali molto particolari fra i prodotti naturali, e viene commercializzato come variante particolarmente nutriente e benefica del miele.  I consumatori abituali di pappa reale assicurano che essa mantiene ottima salute, forza, dinamismo, virilità, gioia di vivere ed ottimismo.

Quante calorie contiene la pappa reale?

La pappa reale contiene circa 150 calorie per 100 grammi. La pappa reale stimola l’appetito, quindi potrebbe essere poco indicata in soggetti con disturbi alimentari, che devono sottostare a diete ferree, ma in ogni caso non presenta controindicazioni per presunti apporti calorici eccessivi.

Cosa contiene?

La pappa reale è composta in media da:

  • Lipidi: 4,5%;
  • Glucidi: 14,5% in gran parte si tratta di glucosio e fruttosio (monosaccaridi), e, in proporzioni assai minori, di saccarosio, maltosio, erlosio, trealosio e melibiosio;
  • Protidi: 13% (amminoacidi allo stato libero o combinati);
  • Acqua: circa il 66%.

La pappa reale contiene un gran numero di vitamine del gruppo B, tracce di vitamine C e numerosi sali minerali (calcio, rame, ferro, silicio, zinco, magnesio, manganese ed altri). Inoltre nella pappa reale è presente un fattore antibiotico.

Dosaggio di pappa reale

La pappa reale si assume in piccole dosi (una palettina) una o due volte al giorno con continuità, non assieme ad altri alimenti. Salvo diversa indicazione medica, la quantità giornaliera è generalmente di 1 grammo per adulti ed adolescenti, e di ½ grammo per i bambini.

Come consumarla?

È importante che la pappa reale sia consumata fresca per conservare le sue proprietà. Perché sia consumata fresca bisogna che sia rispettata la catena del freddo altrimenti viene commercializzata anche in forma liofilizzata. Va consumata di preferenza al mattino a digiuno, prima di colazione; va messa possibilmente sotto la lingua in modo che venga assorbita subito dalle ghiandole salivari. L’uso va ripetuto circa tre volte all’anno per periodi di almeno 30 giorni ad intervalli regolari.

Miele e pappa reale insieme: si può?

Certamente si: è possibile mescolare la pappa reale con un poco di miele in un cucchiaino.

Conservazione

Allo stato puro la pappa reale si conserva in frigorifero; la temperatura adatta è quella delle verdure; fuori dal frigorifero non si altera ma perde, a partire da 8-10 giorni, parte delle sue qualità.

Controindicazioni alla pappa reale

È bene prestare attenzione a somministrare pappa reale a coloro che hanno già manifestato forme allergiche nei confronti di sostanze prodotte dalle api, come miele e propoli. Spesso poi in persone affette da allergie ai pollini si sono manifestati casi di orticariaasma bronchiale e anche shock anafilattico; è consigliabile quindi sottoporsi ad un test tossicologico per scongiurare incidenti pericolosi. Pur non esistendo studi che ne attestino forme di interazione accertate, esiste una casistica che ha evidenziato possibili controindicazioni in persone che fanno uso di farmaci anticoagulanti.

Pappa reale in gravidanza ed allattamento

Allo stato attuale della ricerca, non sono annoverate controindicazioni in merito all’assunzione di pappa reale durante il periodo di gravidanza o allattamento. In tutti i casi interpellate il vostro medico prima di assumerla.

Pappa reale: costo

Il prezzo attuale della pappa reale al chilogrammo si aggira tra i 550 ed i 600€.

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