I fermenti lattici sono microrganismi viventi, prevalentemente batteri, capaci di fermentare lo zucchero del latte, trasformandolo in acido lattico. Questo processo, chiamato fermentazione lattica, è alla base della produzione di prodotti lattiero-caseari molto amati, come lo Continua a leggere
La “colite pseudomembranosa” (anche chiamata “enterocolite pseudomembranosa“, da cui gli acronimi “CPM” e “ECPM“; in inglese “pseudomembranous colitis“) è un’infiammazione del colon (da cui il termine “colite”) caratterizzata da placche bianco-gialle in rilievo che si uniscono per Continua a leggere
Le parassitosi intestinali in bambini e adulti sono in genere efficacemente debellate grazie ad alcuni farmaci, che Continua a leggere
YOVIS contiene microorganismi antidiarroici produttori di acido lattico e si usa nelle sindromi dismicrobiche Continua a leggere
I termini “probiotici” e “fermenti lattici” nel linguaggio comune sono spesso usati come sinonimi, ma questo è un errore perché i due termini non indicano la stessa cosa e NON sono sinonimi. Anche se Continua a leggere
Batteri “buoni” e “cattivi” della flora batterica dell’intestino
Fermenti lattici è il nome che viene comunemente ad un gruppo di batteri, chiamati batteri lattici, capaci di Continua a leggere
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