Archivi tag: formaggio

Formaggi infetti Parmareggio e Coop ritirati dai supermercati: ecco i lotti pericolosi

Riscontrata la presenza del batterio Escherichia coli in alcuni campioni dei prodotti “scamorza bianca a fette” marchio

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Differenza tra latte e siero di latte

Latte Il latte usato in campo alimentare è il prodotto ottenuto dalla mungitura alcuni di animali e può essere di vari tipi in base all’animale che lo ha prodotto, ad esempio latte di capra, di pecora o di vacca, quest’ultimo … Continua a leggere

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