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Selenio: benefici, funzioni, fabbisogno, dieta, integratore, carenza, tossicità

Il selenio (Se) è un componente dell’enzima glutatione-perossidasi che metabolizza gli idroperossidi derivati dagli acidi

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Diabete: lista di alimenti vietati e moderatamente ammessi

Prima di iniziare la lettura, per meglio comprendere l’argomento trattato, vi consiglio di leggere questo articolo: Cosa può e non può mangiare il diabetico: cibi per controllare la glicemia Il diabetico, per evitare ripercussioni sulla propria salute, deve prestare particolarmente attenzione … Continua a leggere

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Diabete: il diabetico può mangiare cioccolato? Quale preferire?

Prima di iniziare la lettura, per meglio comprendere l’argomento trattato, vi consiglio di leggere questo articolo: Cosa può e non può mangiare il diabetico: cibi per controllare la glicemia Il cioccolato, se di qualità, fa sicuramente bene alla salute perché – … Continua a leggere

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Diabete: zucchero o dolcificanti per il diabetico?

Prima di iniziare la lettura, per meglio comprendere l’argomento trattato, vi consiglio di leggere questo articolo: Cosa può e non può mangiare il diabetico: cibi per controllare la glicemia Per la pianificazione della dieta in caso di diabete è essenziale eliminare … Continua a leggere

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Il diabetico può mangiare il riso integrale?

Il riso integrale al posto di quello bianco potrebbe essere incluso nella categoria dei cibi per diabetici secondo uno studio americano, ovvero dei cibi che non solo sono adatti ai diabetici ma riducono l’incremento della malattia. Lo ha scoperto uno … Continua a leggere

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Il riso fa ingrassare o dimagrire? Quante calorie ha?

Un alimento fermamente consigliato nella grande varietà delle diete è il riso, utile per contrastare l’obesità e consigliato quando si soffre di patologie problematiche come l’ipertensione e il diabete: il riso rappresenta il piatto principale nel mondo orientale, basta pensare che Indonesia … Continua a leggere

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Risotto alla zucca vegano, ricetta facile e veloce

Il risotto alla zucca è una classica ricetta autunnale molto semplice da preparare, ma gustosa e salutare. Un piatto che, tipica della cucina settentrionale, si è ormai diffuso in tutta Italia e preparato un po’ da tutti in diverse varianti. … Continua a leggere

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