Archivi tag: zuccheri

Glicosuria: significato, valori, sintomi, normoglicemica, cura

Con “glicosuria” (anche chiamata “mellituria“) si indica presenza di zuccheri nelle urine: glucosio, galattosio, Annunci

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Classifica dei cibi con maggior quantità di amido esistenti

Vi presentiamo una classifica di alimenti che contengono varie quantità di amido espresse in grammi per 100 grammi di parte edibile, dal più

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Cachi: calorie, controindicazioni, fanno male e fanno ingrassare?

Il cachi o kaki (Diospyros kaki) è un albero da frutta originario dell’Asia, in particolare la Cina centro-meridionale. In italiano ha anche un altro nome meno noto: diòspiro o diòspero.  Il caco è un frutto che va consumato a maturazione completa perché … Continua a leggere

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Differenza tra miele solido e liquido

Il miele di nettare viene fatto dalle api  a partire dal nettare dei fiori. Nel nettare sono presenti due tipi diversi di zucchero: fruttosio e glucosio. Se prevale il glucosio il miele cristallizza, diventando “solido” (più precisamente “cristallizzato”), invece se

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Differenza tra carboidrati semplici e complessi

Per comprendere la differenza tra carboidrati semplice e complessi, è necessario partire da una domanda apparentemente semplice: le parole “zuccheri” e “carboidrati” sono sinonimi? Molti pensano di si ma la verità non esattamente questa, quindi facciamo oggi un po’ di … Continua a leggere

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Il diabetico può mangiare l’avocado? Che indice glicemico possiede?

Per ogni 100 grammi (mezzo frutto) l’avocado fornisce circa 160 calorie, 15 grammi di grassi (di cui 2,1 g di acidi grassi saturi; 1,8  g di polinsaturi; 10 g di monoinsaturi). I carboidrati sono circa 9 g (zuccheri 0,7 g). L’avocado … Continua a leggere

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Diabete: lista di alimenti vietati e moderatamente ammessi

Prima di iniziare la lettura, per meglio comprendere l’argomento trattato, vi consiglio di leggere questo articolo: Cosa può e non può mangiare il diabetico: cibi per controllare la glicemia Il diabetico, per evitare ripercussioni sulla propria salute, deve prestare particolarmente attenzione … Continua a leggere

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