Archivi tag: mangiare

Test per allergie e intolleranze alimentari

Nell’uso comune il termine “allergia alimentare” viene usato genericamente per indicare qualsiasi reazione sgradevole che sia legata all’assunzione di alimenti. In realtà questo è un errore grossolano e l’allergia alimentare vera e propria è ben diversa dall’intolleranza alimentare. Si può infatti parlare … Continua a leggere

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Differenza tra uovo di gallina, anatra, oca e tacchina: quale scegliere?

Le uova sono un alimento consumato in ogni angolo del globo, specie quelle di gallina che sono quelle talmente più consumate che, nel linguaggio comune, con “uovo” si intende proprio l’uovo di gallina e non di altro animale. E’ però … Continua a leggere

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Quante uova mangiare a settimana ed al giorno? Come mangiarle?

Un uovo di gallina intero pesa mediamente tra i 50 ed i 70 grammi, dei quali mediamente circa 50 – 55 grammi costituiti da albume e tuorlo che forniscono circa 64 – 70 kcal; 6 – 6,5 grammi di proteine; … Continua a leggere

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Differenza tra dieta vegana e vegetariana con esempi

Vegetariano e vegano sono la stessa cosa? No, i due termini NON sono sinonimi, indicano due tipi di alimentazione per alcuni versi molto simili, ma con qualche differenza importante da sottolineare. I vegetariani non mangiano carne, né di animali che … Continua a leggere

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Quando il bambino inizia a mangiare da solo autonomamente?

Molti genitori, quando il loro bambino inizia a star seduto sul seggiolone e ad interessarsi alla manipolazione del cibo e agli oggetti ad esso collegati, si interrogano sul dubbio se esista o no un’età ideale in cui si debba o … Continua a leggere

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Pianta avocado: potatura, esposizione, temperatura, coltivarla a casa

L’avocado è un frutto esotico che appartiene alla famiglia delle Lauracee originario dell’America centro-meridionale (Messico, Colombia, Perù), in Italia relativamente poco diffuso e coltivato soprattutto in Sicilia e Sardegna. Ottenere una piantina dal seme di un avocado è molto semplice, l’unico … Continua a leggere

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Radioterapia: cosa mangiare e cosa non mangiare?

Con “radioterapia” in medicina oncologica si intende un particolare tipo di terapia antitumorale, usata da sola o associata ad altri trattamenti quali la chirurgia e la chemioterapia. Per raggiungere il suo scopo, la radioterapia utilizza radiazioni, in genere i raggi X, dette radiazioni ionizzanti(la stessa tipologia di … Continua a leggere

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