Archivi tag: aminoacidi

Cistinuria: cause, sintomi, dieta, esame, analisi, terapia

Con “cistinuria” o “ipercistinuria” in medicina ci di riferisce ad una malattia ereditaria autosomica recessiva del metabolismo, caratterizzata da

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Tripsina e chimotripsina: cos’è, dove si trova, a che serve

Tripsina e chimotripsina sono due enzimi proteolitici importanti per la digestione delle proteine introdotte con la dieta. Sono prodotti come zimogeni dal pancreas (tripsinogeno e chimotripsinogeno): quando vengono riversati nel

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Classifica dei cibi con maggior quantità di leucina esistenti

Vi presentiamo una classifica di alimenti che contengono varie quantità di leucina espresse in grammi per 100 grammi di parte edibile, dal più

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