Archivi tag: sapore

Disgeusia: cause, da farmaci, esami, terapie, cure, rimedi naturali

Con “disgeusia” si indica un disturbo caratterizzato dalla distorsione e/o dall’indebolimento del senso del gusto che porta ad

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Ageusia: cause, sintomi, farmaci, cure, rimedi naturali

Con “ageusia” (a volte indicata come ipogeusia) si indica l’incapacità di percepire il sapore di una sostanza (cibo, bevanda o altro) a causa dell’alterazione del senso del

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Alimenti che contengono sorbitolo

Il sorbitolo (o glucitolo) chimicamente è un alditolo del glucosio, uno zucchero monosaccaride. Contenuto in natura in molti frutti, per le sue caratteristiche, è molto

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Avocado: proprietà, controindicazioni, sapore, proteine, ricette e calorie

L’avocado è un frutto esotico che appartiene alla famiglia delle Lauracee originario dell’America centro-meridionale (Messico, Colombia, Perù), in Italia relativamente poco diffuso e coltivato soprattutto in Sicilia e Sardegna. Alle nostre latitudini la varietà più diffusa è la Fuerte, che matura … Continua a leggere

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Differenza tra caffè al vetro ed in tazza: qual è il più buono?

Il caffè nella tazzina può essere considerato un simbolo del classico espresso, quello che si beve al bar e che tutto il mondo invidia all’Italia. Eppure c’è chi rinuncia alla tradizionale tazzina in favore del bicchierino di vetro, una nuova moda che … Continua a leggere

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Differenze tra le birre più diffuse nel mondo

Partendo da materie prime tradizionali: acqua, orzo, luppolo e lievito, attraverso diversi metodi viene prodotta una delle bevande più diffusa al mondo: la birra. Grazie a sistemi diversi di produzione, si ottengono varietà di birre estremamente diverse tra loro. Ecco … Continua a leggere

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Differenza tra acquavite e grappa: produzione, sapore e carattere

Quali sono le differenze fondamentali che distinguono grappa ed acquavite? La grappa è una bevanda prodotta distillando la vinaccia, la parte solida dell’uva (buccia e vinaccioli), mentre l’acquavite d’uva (anche chiamato distillato d’uva) è ottenuto distillando l’uva intera fermentata, quindi il … Continua a leggere

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