Con “dislipidemia” ci si riferisce ad un gruppo di alterazioni della quantità di lipidi (grassi) circolanti nel sangue, in particolare del Continua a leggere
Archivi tag: ipercolesterolemia
Classifica dei cibi con maggior quantità di colesterolo esistenti
Vi presentiamo una classifica di alimenti che contengono varie quantità di colesterolo espresse in milligrammi per 100 grammi di parte edibile, dal più Continua a leggere
Differenza tra latte intero, parzialmente scremato e scremato
Il latte usato in campo alimentare è il prodotto ottenuto dalla mungitura alcuni di animali e può essere di vari tipi in base all’animale che lo ha prodotto, ad esempio latte di capra, di pecora o di vacca (latte vaccino, quello più diffuso). Il latte vaccino è una ottima fonte di Continua a leggere