Archivi tag: scegliere

Pesce a tavola: i trucchi per riconoscere quello fresco

Per avere un pesce di qualità a tavola, è importante saperlo scegliere quando si acquista. Ma come capire se il pesce è di qualità e, soprattutto, se è fresco o no? L’occhio, le branchie, la pelle, le squame, il peritoneo, la … Continua a leggere

Vota:

Pubblicato in Cucina e ricette light, Dietologia, nutrizione e gastroenterologia | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento