Come potenziare la flora batterica intestinale: probiotici e prebiotici

MEDICINA ONLINE FARMACIA FARMACO SALI MINERALI ALIMENTI CIBI DIETA INTEGRATORI MIGLIORI A CHE SERVONO DOVE TROVARLI CALCIO FOSFORO MAGNESIO POTASSIO BENEFICI CONTROINDICAZIONI DOSI FABBISOGNO COLLATERALIIn presenza di disbiosi (alterazione della flora batterica), la terapia consiste nella somministrazione di probiotici (microrganismi capaci di mantenere il normale l’equilibrio della nostra flora batterica intestinale). I probiotici sono:

  • vitali ed attivi;
  • resistenti all’azione dell’acido gastrico e della bile;
  • capaci di conservare la loro vitalità all’interno del tratto digerente;
  • capaci di aderire all’epitelio dell’intestino;
  • capaci di produrre sostanze antimicrobiche.

Molti dei fermenti lattici contenuti nello yogurt non possiedono tali caratteristiche specifiche e non sono, quindi, in grado di influenzare positivamente la flora batterica intestinale. Fermenti lattici e probiotici non sono infatti la stessa cosa, a tal proposito leggi: Differenze tra fermenti lattici e probiotici

IMPORTANTE: Essendo composta non da soli batteri e non appartenendo i batteri al regno vegetale, la flora batterica intestinale è più correttamente denominata “microbiota umano intestinale” o “microbiota intestinale umano“. Il “microbiota umano” è l’insieme di microorganismi simbiontici (virus, batteri e funghi) che convivono con l’organismo umano senza danneggiarlo, ma anzi favorendolo, in un rapporto di mutuo vantaggio. Il microbiota umano intestinale è quindi la parte di microbiota umano presente nell’intestino, importante per la nostra salute. Per motivi divulgativi in questo articolo continuerò ad usare l’espressione più conosciuta: “flora batterica intestinale”.

Prebiotici

Il secondo step consiste nell’assumere prebiotici, cioè sostanze che arrivano indigerite nel colon dove sono fermentate dalla flora batterica locale andando a formare metaboliti che “nutrono” i batteri “buoni”. I prebiotici sono contenuti in molti alimenti (specie vegetali), tra cui:

  • cicoria;
  • carciofo;
  • porri;
  • asparagi;
  • aglio;
  • soia;
  • avena.

Nelle preparazioni farmaceutiche contenenti prebiotici, vengono aggiunti soprattutto i FOS (frutto-oligosaccaridi) e l’inulina.

Potenziare la flora batterica intestinale

Oltre ad assumere probiotici e prebiotici, per potenziare la flora batterica intestinale è consigliabile:

  • assumere molte fibre alimentari con la dieta;
  • evitare le diete ipercaloriche;
  • evitare il consumo eccessivo di cibi raffinati;
  • evitare le abbuffate;
  • consumare i pasti lentamente;
  • masticare il cibo a lungo prima di deglutirlo;
  • evitare lo stress psico-fisico prolungato;
  • prevenire e/o curare le infezioni gastroenteriche;
  • alimentarsi ad orari fissi;
  • evitare ritmi di vita irregolari e frenetici;
  • evitare la vita sedentaria;
  • svolgere attività fisica regolare;
  • evitare l’abuso cronico di farmaci come analgesici, sonniferi, antidepressivi e lassativi;
  • evitare una dieta ricca di cibi che contengono inquinanti come coloranti, solventi, ormoni e pesticidi;
  • assumere almeno 1,5 – 2 litri di acqua al giorno.

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Dott. Emilio Alessio Loiacono
Medico Chirurgo
Direttore dello Staff di Medicina OnLine

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