Tonno, sgombro, istamina e sindrome sgombroide: cause, sintomi e terapie

Posted on 10/11/2019 by dott. Emilio Alessio Loiacono

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Un tonno

La sindrome sgombroide (o intossicazione sgombroide; in inglese “scombroid food poisoning” o “scombroid”), è una intossicazione risultante dall’ingestione di Continua a leggere →

Tonno all’olio di oliva Mareblu ritirato per rischio microbiologico: ecco il lotto interessato

Posted on 19/10/2018 by dott. Emilio Alessio Loiacono

MEDICINA ONLINE TONNO PESCE TONNO IN SCATOLA OLIO SOTTOLIO AL NATURALE DIETA CALORIE MERCURIO CIBO MANGIARE DIMAGRIRE OGNI GIORNO CALORIE VALORI NUTRIZIONALI SALE MARE LATTINA SCATOLETTA Tonno all’olio di oliva Mareblu ritirato per rischio microbiologico. Il Ministero della Salute informa che le confezioni di tonno 6×80 grammi con Continua a leggere →

Classifica dei cibi con maggior quantità di vitamina D3 esistenti

Posted on 01/05/2018 by dott. Emilio Alessio Loiacono

MEDICINA ONLINE SALMONE SALMON FISH PESCE TAVOLA CUCINA OMEGA 3 6 9 GRASSI MARE PIATTO MANGIARE CIBO DIETA CALORIE CARBOIDRATI FOSFORO NUTRIENTI CUCINA RICETTA LIGHT DIMAGRIRE Vi presentiamo una classifica di alimenti che contengono varie quantità di vitamina D3 espresse in µg (microgrammi) per 100 grammi di parte edibile, dal più Continua a leggere →

Differenza tra tonno in scatola al naturale e sott’olio: calorie e valori nutrizionali

Posted on 07/03/2018 by dott. Emilio Alessio Loiacono

MEDICINA ONLINE TONNO PESCE TONNO IN SCATOLA OLIO SOTTOLIO AL NATURALE DIETA CALORIE MERCURIO CIBO MANGIARE DIMAGRIRE OGNI GIORNO CALORIE VALORI NUTRIZIONALI SALE MARE LATTINA SCATOLETTA.jpg Il tonno in scatola o in vasetti di vetro può essere sott’olio o al naturale e si presenta sotto forma di tranci o filetti. Il tonno in scatola è un preparato che prevede l’impiego della parte muscolare del pesce, sottoposto a cottura e adeguata procedura di conservazione e inscatolamento, in base alla quale si distingue un olio sott’olio ed un olio al naturale.
Cento grammi di tonno in scatola sgocciolato Continua a leggere →