Archivi tag: salmonella

Ministero Salute richiama Croissant Bauli per Salmonella: riconsegnare le confezioni al punto vendita

“Motivo del richiamo: rischio microbiologico (per presenza di Salmonella). Avvertenze: non consumare il prodotto, si prega di

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Salmonella in gravidanza: trasmissione, rischi, consigli per evitarla

La salmonella è un’infezione batterica causata dal batterio della salmonella (Salmonella enteritidis e Salmonella typhimurium) ed è causata dalla contagio fecale-orale, dal contatto con superfici contaminate e dall’assunzione di acqua e cibi contaminati, specie se gli alimenti sono crudi. In genere la … Continua a leggere

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Ho preso la salmonella in gravidanza: quali danni al feto?

Il genere Salmonella comprende un gruppo molto numeroso di batteri gram-negativi, asporigeni e anaerobi facoltativi, appartenenti alla grande famiglia Enterobacteriaceae.  La salmonella in gravidanza può essere trasmessa al feto e ciò avviene attraverso il passaggio per la placenta; la salmonella può essere trasmessa anche … Continua a leggere

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