Colpo di calore ed insolazione sono sinonimi? Non lo sono, anche se molti tendono a confonderli. E colpo di sole, ipertermia e febbre che indicano? Facciamo chiarezza!
Con “insolazione” (anche chiamata “colpo di sole“, loro si che sono sinonimi) si intende in medicina una condizione patologica che si manifesta come conseguenza di una Continua a leggere
La corretta conservazione dell’olio extravergine dipende da diversi fattori: l’esposizione alla luce e all’aria rappresenta la principale causa di degradazione dell’olio; la combinazione luce-ossigeno avvia reazioni a catena che in brevissimo tempo possono degradarne la qualità riducendo il suo Continua a leggere
Per prima cosa dai semi di una data pianta, si ottiene l’olio tramite due differenti tecniche: l’estrazione con solvente o con spremitura a caldo o a freddo. L’olio grezzo ottenuto non è Continua a leggere
Dai semi di una data pianta, si ottiene un olio tramite due differenti tecniche:
Olio di linoL’olio di lino è un olio che si ottiene dalla spremitura dei semi di lino precedentemente essiccati o tostati. Dopo la spremitura dei semi l’olio “grezzo” subisce alcuni procedimenti di chiarificazione e di filtraggio, tra cui il più comune è la semplice esposizione ai raggi solari, in vasi di cristallo ermeticamente chiusi. Viene usato Continua a leggere
Olio di linoL’olio di lino è un olio che si ottiene dalla spremitura di semi di lino precedentemente essiccati o tostati. Dopo la spremitura dei semi l’olio “grezzo” subisce alcuni procedimenti di chiarificazione e di filtraggio, tra cui il più comune è la semplice esposizione ai raggi solari, in vasi di cristallo ermeticamente chiusi. Viene usato Continua a leggere
L’olio di sansa è di tue tipi, l’olio di sansa grezzo e quello di sansa di oliva.
L’olio di sansa grezzo è un tipo di olio realizzato con i residui della spremitura e viene estratto grazie a solventi chimici. Al contrario dell’olio di oliva vergine, extravergine e di sansa, l’olio di sansa grezzo NON è Continua a leggere
L’olio di oliva può essere di vari tipi, tra cui i più usati in campo gastronomico sono l’olio di oliva vergine e quello extravergine. L’olio di oliva vergine è l’olio ottenuto dalla prima spremitura del frutto dell’ulivo mediante processi meccanici (spremitura meccanica) o altri processi fisici, Continua a leggere
MEDICINA ONLINE 