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Il diabetico può mangiare i carciofi? Quanti carboidrati e calorie hanno?

I carciofi sono di stagione per parte dell’autunno e per tutto l’inverno e, che siano crudi o cotti, le loro qualità di tipo metabolico e biochimico sono davvero interessanti. Sono moltissimi gli studi che evidenziano una valenza del carciofo in … Continua a leggere

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Pubblicato in Dietologia, nutrizione e apparato digerente, Ormoni ed endocrinologia | Contrassegnato , , | Lascia un commento