Il resveratrolo è un fenolo non flavonoide, una delle fitoalessine prodotte naturalmente da parecchie piante, ad esempio presente nella buccia dell’acino d’uva, in difesa da agenti patogeni quali batteri o funghi. Il resveratrolo appartiene al Continua a leggere
Archivi categoria: Gastroenterologia, dietologia e nutrizione
Isoflavoni: integratori, alimenti, dove si trovano, controindicazioni
Gli isoflavoni sono un gruppo di molecole appartenenti alla famiglia dei flavonoidi che a loro volta appartengono al gruppo dei polifenoli, molto diffusi in alimenti provenienti dal Continua a leggere
Flavonoidi: integratori, benefici, alimenti, controindicazioni
I flavonoidi (chiamati anche bioflavonoidi o vitamine P) sono molecole appartenenti al grande gruppo dei polifenoli, molto diffusi nel mondo vegetale (specie in frutta e verdura) e dotati di elevata capacità antiossidante che gli permette di Continua a leggere
Polifenoli: integratori, significato, dove si trovano, benefici
I polifenoli costituiscono un gruppo di oltre 5000 molecole di vario tipo, organiche naturali, seminaturali o sintetiche, molto diffuse nel Continua a leggere
Licopene: alimenti, integratore, controindicazioni, dose
Il licopene è un idrocarburo, appartenente al gruppo dei carotenoidi, contenuto – nell’organismo umano – soprattutto nei testicoli, nelle ghiandole surrenali e Continua a leggere
Antiossidanti: alimenti ed integratori migliori contro i radicali liberi
Dei radicali liberi, avevamo già parlato in questi Continua a leggere
Sodio nel sangue: alto, basso, carenza, sintomi, valori, fabbisogno
Nel nostro organismo sono presenti alcuni sali minerali, in quantità molto piccole e tuttavia necessarie al corretto funzionamento di Continua a leggere
Italiani obesi, specialmente al sud: Campania al primo posto
Nell’infografica che vedete in alto sono rappresentate le percentuali dei casi di sovrappeso ed obesità per ogni regione italiana. Nelle due Continua a leggere
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