Dei radicali liberi, avevamo già parlato in questi articoli:
- Radicali liberi: cosa sono, significato, invecchiamento, combatterli
- Radicali liberi: come combatterli e rimanere giovani
che vi consigliamo di leggere per capire meglio l’argomento. Chiariti gli aspetti preliminari, cioè cosa sono i radicali liberi, dove e come vengono prodotti e quali danni possono creare al nostro organismo, passiamo oggi ad elencare i cibi e gli integratori migliori per contrastarli, fermo restando che una vita attiva, con moderata attività fisica, eliminando il fumo e gli alcolici ed associando una normale dieta bilanciata ricca di frutta e verdura di stagione, rappresentano in assoluto le migliori fonti di antiossidanti.
Alimenti ricchi di antiossidanti
Vi elenchiamo una serie di nutrienti importanti per contrastare i radicali liberi, ed i cibi dove trovarli in abbondanza.
Vitamina E (Tocoferolo)
- oli vegetali;
- germe di grano;
- burro;
- latticini;
- frutta secca;
- cereali integrali.
Per approfondire: Classifica dei cibi con maggior quantità di vitamina E esistenti
Vitamina A (Retinolo)
- olio di fegato di merluzzo;
- fegato;
- carni;
- frattaglie;
- pesci;
- uova;
- latte;
- formaggi;
- burro;
- carote;
- zucche;
- peperoni;
- spinaci;
- broccoli;
- albicocche;
- pesche gialle.
Per approfondire: Classifica dei cibi con maggior quantità di vitamina A esistenti
Acido lipoico
- carni rosse;
- frattaglie (fegato e cuore);
- patate;
- broccoli;
- spinaci.
Per approfondire:
- Integratore di acido alfa lipoico: a che serve e qual è il dosaggio?
- Differenze tra acido alfa lipoico ed acido linoleico coniugato
Vitamina C (Acido Ascorbico)
- agrumi;
- ananas;
- kiwi;
- fragole;
- ciliegie;
- lattuga;
- radicchi;
- spinaci;
- broccoletti;
- broccoli;
- cavoli;
- cavolfiori;
- pomodori;
- peperoni;
- patate.
Per approfondire: Classifica dei cibi con maggior quantità di vitamina C esistenti
Licopene
- pomodori maturi;
- pompelmo rosa;
- arance rosse;
- carote;
- albicocche;
- ketchup;
- succhi di pomodoro.
Per approfondire: Licopene: alimenti, integratore, controindicazioni, dose
Selenio
- cereali;
- frutti di mare;
- carne;
- noci;
- funghi;
- asparagi.
Per approfondire:
- Classifica dei cibi con maggior quantità di selenio esistenti
- Selenio: benefici, integratore in compresse, controindicazioni
Zinco
- ostriche;
- lievito;
- fegato;
- latte;
- carne.
Per approfondire:
- Classifica dei cibi con maggior quantità di zinco esistenti
- Integratore di zinco: proprietà sessuali e sintomi della sua carenza
Rame
- carne;
- noci;
- cereali;
- pane integrale;
- legumi.
Per approfondire: Classifica dei cibi con maggior quantità di rame esistenti
Glutatione
Il glutatione è un tripeptide ad elevato potere antiossidante. Il glutatione contenuto negli alimenti non è in grado di aumentare in modo significativo i livelli di glutatione nell’organismo, a tal proposito può essere utile la supplementazione con due suoi precursori: cisteina e glicina.
Per approfondire: Glutatione: benefici, integratore, compresse, dose, effetti collaterali
Astaxantina
L’astaxantina è un carotenoide ad elevatissimo potere antiossidante. Si trova in molti alimenti, tra cui:
- salmone;
- trota salmonata;
- pesci in genere;
- gamberetti.
Per approfondire: Astaxantina: benefici, integratore, controindicazioni, dosaggio
Coenzima Q10
- carne;
- pesce;
- cereali;
- oli vegetali;
- germe di grano;
- soia.
Per approfondire: Tutto sul Coenzima Q10: dove si trova, a cosa serve e dosaggi
Carnosina
- carne;
- pesce;
- pollo;
- tutti gli alimenti di origine animale (non nei vegetali).
Per approfondire: Carnosina: benefici, integratore, controindicazioni, cibi, dose
Bromelina
- ananas.
Per approfondire: Bromelina: integratore, compresse, benefici, controindicazioni
Polifenoli
- vegetali in genere non cotti o cotti al vapore;
- frutta fresca;
- verdura fresca;
- cipolla;
- vino;
- tè (specie il nero ed il verde);
- cacao;
- derivati del cacao (specie il cioccolato fondente ad elevata %);
- frutti di bosco;
- agrumi;
- ciliege;
- olio di oliva spremuto a freddo consumato a freddo (non usato nelle fritture);
- aglio;
- pomodori;
- radicchio;
- cavoli;
- broccoli.
Per approfondire:
- Polifenoli: integratori, significato, dove si trovano, benefici
- Flavonoidi: integratori, benefici, alimenti, controindicazioni
- Isoflavoni: integratori, alimenti, dove si trovano, controindicazioni
- Resveratrolo: benefici, integratori, dosaggio, alimenti
- Catechine: integratori, alimenti, dove si trovano, effetti collaterali
- Quercetina: integratore, alimenti, cibi, benefici, effetti collaterali
- Ginkgo biloba: a cosa serve, indicazioni, dosaggio, effetti collaterali
Melatonina
La melatonina è un ormone secreto dalla ghiandola pineale in risposta al buio ed è necessario per il mantenimento dei ritmi circadiani (sonno-veglia). Viene assunto sotto forma di integratore soprattutto in caso di difficoltà ad addormentarsi, nell’insonnia ed in caso di jet lag. Per approfondire: Melatonina 1 e 2mg per insonnia: quando assumerla e controindicazioni
Integratori antiossidanti
Vi presentiamo una lista di integratori, scelti dal nostro Staff sanitario, ricchi di sostanze ad azione antiossidante e con funzione tonificante ed energizzante:
- Integratore completo di vitamine e sali minerali: http://amzn.to/2iXrBW4
- Coenzima Q10: https://amzn.to/2IQB3Gx
- Omega 3: http://amzn.to/2AdJXtx
- Licopene: https://amzn.to/2IPAlt3
- Astaxantina: https://amzn.to/2Lwigy5
- Propoli: https://amzn.to/2ITzWWH
- Isoflavoni: https://amzn.to/2snmtLt
- Resveratrolo: https://amzn.to/2kyMhRi
- Catechine: https://amzn.to/2sndgmI
- Quercetina: https://amzn.to/2ITF6Cb
- Bromelina: https://amzn.to/2xlcHj2
- Acido alfa-lipoico: http://amzn.to/2mOkz3W
- Glutatione: https://amzn.to/2IRUMFY
- Cisteina: https://amzn.to/2sqbzF9
- Glicina: https://amzn.to/2INzwku
- Boswellia: https://amzn.to/2LDFrGz
- Spirulina biologica: http://amzn.to/2mPuExH
- Polifenoli: https://amzn.to/2LFI22U
- Bacche di Goji: https://amzn.to/2IRyOTj
- Bacche di Acai: https://amzn.to/2sjvNjH
- Tè Verde: https://amzn.to/2IRz44J
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- Acido Ialuronico: https://amzn.to/2segucR
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Smettere di fumare e di bere alcolici
La strada per combattere i radicali liberi passa necessariamente dallo smettere di fumare e di bere alcolici, a tal proposito leggi:
- Dipendenza da nicotina: come smettere di fumare sigarette con i consigli di chi ha già smesso
- Dipendenza da alcol: come fare per smettere di bere alcolici e superalcolici
Leggi anche:
- Integratore di Omega 3: a cosa serve, benefici, controindicazioni
- Sali minerali: definizione, funzioni, alimenti, integratori [GUIDA COMPLETA]
- Vitamina A (retinolo): a cosa serve, cosa provoca la sua carenza e quali alimenti ne sono ricchi?
- Ginseng: proprietà, dosaggio, controindicazioni, effetti collaterali
- Ginkgo biloba: a cosa serve, indicazioni, dosaggio, effetti collaterali
- Maca peruviana: dosaggio, proprietà, fertilità, dimagrire, controindicazioni
- Citrullina: alimenti, integratore, a cosa serve, erezione, bodybuilding, dose
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Lo Staff di Medicina OnLine
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