Il sovraccarico cronico di ferro (Fe) è caratterizzato da aumentata deposizione focale o generalizzata all’interno dei tessuti. Sulla base Continua a leggere
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Carenza, sovraccarico e tossicità da ferro: anemia ed emocromatosi
Il ferro (Fe) nel nostro organismo è un componente dell’emoglobina, della Continua a leggere
Classifica dei cibi con maggior quantità di ferro esistenti
Vi presentiamo una classifica di alimenti che contengono varie quantità di ferro espresse in milligrammi per 100 grammi di parte edibile, dal più Continua a leggere
Ferro: alimenti ricchi di ferro, fabbisogno giornaliero, integratore
Il ferro è l’elemento chimico di numero atomico 26, ha simbolo “Fe” e si trova sempre legato ad altri elementi quali carbonio, silicio, manganese, cromo, nichel. Il ferro è senza dubbio necessario al corretto funzionamento del Continua a leggere
Capacità totale di legare il ferro (TIBC): calcolo, formula, valori
Con “capacità totale di legare il ferro” o TIBC (acronimo dall’inglese Total Iron Binding Capacity) è un parametro, rilevabile tramite un semplice esame del sangue venoso, che indica quanto le proteine plasmatiche (in particolare la transferrina) siano in grado di Continua a leggere
Sideremia alta, bassa, valori normali, significato, cure
La sideremia esprime la quantità del cosiddetto “ferro circolante”, cioè quello legato alla transferrina (proteina responsabile del trasporto del ferro). Si può rilevare tramite un Continua a leggere
Ferritina alta, bassa, valori normali, significato, cure
La ferritina è una proteina globulare che si trova principalmente nel fegato, nella milza, nel midollo osseo e nei tessuti scheletrici. Ritroviamo piccole quantità di ferritina anche nel plasma, valutabili mediante il cosiddetto dosaggio della Continua a leggere
Transferrina: alta, bassa, valori normali, significato, cure
La transferrina è la principale proteina di trasporto del ferro nel sangue; è una glicoproteina sintetizzata principalmente a livello epatico.
Struttura
La transferrina è costituita da una singola catena polipeptidica che Continua a leggere
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