Con “gastrite” (in inglese “gastritis”) in medicina si indica l’infiammazione della mucosa gastrica, il rivestimento dello stomaco. L’infiammazione può essere determinata da Continua a leggere
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Malattia di Cronkhite-Canada: cause, sintomi, diagnosi, terapia
Con malattia di Cronkhite-Canada (anche chiamata “sindrome di Cronkhite-Canada” o “malattia di Cronkhite” o Continua a leggere
Gastrite ipertrofica gigante (malattia di Ménétrier): cause, sintomi, diagnosi, cure
La gastrite ipertrofica gigante (anche chiamata “malattia di Ménétrier” o “gastrite ipertrofica gigante con ipoproteinemia“; in inglese “Ménétrier’s disease” o “giant hypertrophic gastritis“, da cui l’acronimo GHG), è una malattia rara, acquisita, dello Continua a leggere
Alimenti, additivi ed altre sostanze che causano pseudoallergia
Le “sindromi reattive pseudoallergiche” o “pseudoallergie” (spesso indicate con l’acronimo “PAR” derivato dall’inglese “Pseudo-Allergic Reactions”) costituiscono un gruppo di Continua a leggere
Terapie delle allergie alimentari: diete di eliminazione, farmaci, desensibilizzazione
La terapia specifica di una allergia alimentare si basa principalmente sull’eliminazione dell’alimento responsabile, una volta che sia Continua a leggere
Diagnosi delle allergie alimentari: esami e gestione del paziente

La diagnostica dell’allergia alimentare in medicina presenta alcuni aspetti particolari, correlati da un lato alla notevole frequenza di Continua a leggere
Alimenti di origine vegetale che causano allergia: frutta secca, spezie, gomme, additivi
Pur potendo qualsiasi alimento determinare una reazione allergica, alcuni cibi di origine vegetale causano allergia in modo più Continua a leggere
Alimenti di origine vegetale che causano allergia: cereali, legumi, funghi
Pur potendo qualsiasi alimento determinare una reazione allergica, alcuni cibi di origine vegetale causano allergia in modo più Continua a leggere