Questo è conosciuto come uno dei momenti più incredibili della medicina. Il 17 maggio 1922 all’Università di Toronto, due ricercatori allora sconosciuti andarono in un reparto ospedaliero dove molti bambini che erano in Continua a leggere
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Troppi diabetici: tra pochi anni il 50% di loro rimarrà senza insulina
Una ricerca condotta da Sanjay Basu, della Stanford University in California, in associazione con l’Università di Ginevra, è stata pubblicata sulla Continua a leggere
Sindrome metabolica: sintomi, criteri, valori, rimedi, cura, dieta
Con sindrome metabolica (anche chiamata “sindrome X” o “sindrome da insulinoresistenza” o “sindrome di Reaven”) in medicina si intende una situazione clinica caratterizzata da un insieme di Continua a leggere
Coma diabetico: morte, quanto dura, valore, terapia, cosa fare
Il coma diabetico è uno stato di perdita della coscienza che rappresenta una delle complicazioni più gravi del diabete: nei casi più gravi può Continua a leggere
Duodenocefalopancresectomia: complicanze, dieta, sopravvivenza
La duodenocefalopancreasectomia (DCP), anche chiamata “procedura di Whipple” (in inglese Whipple’s procedure) è un complesso e demolitivo intervento chirurgico che consiste nell’asportazione di Continua a leggere
Differenza tra insulina e glucagone nella regolazione della glicemia
L’insulina è un ormone prodotto dalla porzione endocrina del pancreas, in particolare dalle cellule β delle isole di Langerhans. L’insulina ha la principale funzione di regolare i livelli di glucosio ematico riducendo la glicemia mediante l’attivazione di diversi processi metabolici e cellulari, quando il glucosio nel sangue è Continua a leggere
Xilitolo, eritritolo o stevia: quale dolcificante scegliere?
Eritritolo
L’eritritolo è un dolcificante con pochissime calorie: contiene 240 calorie per 100 grammi (mentre lo zucchero bianco ne contiene 395), con il 70% di potere dolcificante dello zucchero. L’Eritritolo non alza i livelli di zucchero nel sangue o l’insulina e non ha effetti su colesterolo e trigliceridi. L’eritritolo ha un sapore molto simile allo zucchero, sebbene possa avere un leggero retrogusto Continua a leggere
Diabete: il sorbitolo è adatto ai diabetici?
Il sorbitolo (o glucitolo) chimicamente è un alditolo del glucosio, uno zucchero monosaccaride. Contenuto in natura in molti frutti, tra cui mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Per le sue caratteristiche, è molto Continua a leggere