La sintesi proteica è un processo a due fasi codificato dal DNA: la trascrizione e la traduzione. La traduzione (anche chiamata: proteosintesi, proteogenesi, protidogenesi, proteinogenesi, o proteoneogenesi) è il processo attraverso il Continua a leggere
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Sintesi proteica: trascrizione, sintesi dell’RNA, RNA polimerasi I, II e III

Differenze tra DNA e RNA
La sintesi proteica è un processo a due fasi codificato dal DNA: la trascrizione e la traduzione. La trascrizione è il processo di lettura delle Continua a leggere
Tripsina e chimotripsina: cos’è, dove si trova, a che serve
Tripsina e chimotripsina sono due enzimi proteolitici importanti per la digestione delle proteine introdotte con la dieta. Sono prodotti come zimogeni dal pancreas (tripsinogeno e chimotripsinogeno): quando vengono riversati nel Continua a leggere
Classifica dei cibi con maggior quantità di acido aspartico esistenti
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Classifica dei cibi con maggior quantità di alanina esistenti
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Classifica dei cibi con maggior quantità di acido glutammico esistenti
Vi presentiamo una classifica di alimenti che contengono varie quantità di acido glutammico espresse in grammi per 100 grammi di parte edibile, dal più Continua a leggere
Classifica dei cibi con maggior quantità di glicina esistenti
Vi presentiamo una classifica di alimenti che contengono varie quantità dell’amminoacido glicina espresse in grammi per 100 grammi di parte edibile, dal più Continua a leggere
Classifica dei cibi con maggior quantità di prolina esistenti
Vi presentiamo una classifica di alimenti che contengono varie quantità dell’amminoacido prolina, espresse in grammi per 100 grammi di parte edibile, dal più Continua a leggere