La carnosina è un dipeptide (una molecola composta da due aminoacidi) ottenuto dall’unione di β-alanina e L-istidina: la sintesi del legame peptidico tra tali aminoacidi è catalizzata dall’enzima carnosina sintasi. La carnosina nell’organismo umano si Continua a leggere
Astaxantina: benefici, integratore, controindicazioni, dosaggio
L’astaxantina è un pigmento di colore rosso-arancio, membro della macro-famiglia dei carotenoidi, estratta dall’Haematococcus pluvialis. L’astaxantina, come tutti i Continua a leggere
Enzima: definizione, significato, riassunto, esempi, classificazione
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Con il termine “enzima” (in inglese “enzyme“) in campo medico si identifica per definizione un catalizzatore dei processi biologici (biocatalizzatore). Il processo di catalisi indotto da Continua a leggere
Differenza tra apoptosi, necrosi e autofagia
La morte cellulare si può attuare in vari modi e per diverse Continua a leggere
Glutatione: benefici, integratore, compresse, dose, effetti collaterali
Il glutatione (GSH) dal punto di vista chimico è un tripeptide (tre aminoacidi legati tra loro) con proprietà antiossidanti. E’ costituito da cisteina, glicina e glutammato. La cisteina e la glicina sono legate da Continua a leggere
Licopene: alimenti, integratore, controindicazioni, dose
Il licopene è un idrocarburo, appartenente al gruppo dei carotenoidi, contenuto – nell’organismo umano – soprattutto nei testicoli, nelle ghiandole surrenali e Continua a leggere
Antiossidanti: alimenti ed integratori migliori contro i radicali liberi
Dei radicali liberi, avevamo già parlato in questi Continua a leggere
Macchie scure sulla pelle: rimedi naturali e le creme più schiarenti
Le macchie scure della pelle sono molto comuni sia nell’uomo che nella donna, soprattutto tra le persone che d’estate non rinunciano a Continua a leggere
