Con “polidipsia” in medicina si intende una sete intensa che porta il paziente a ingerire notevoli quantità di liquidi, maggiore di Continua a leggere
Archivi tag: diabete
Gli italiani sono un popolo di obesi e sedentari, specie al sud
Gli ultimi dati dell’Istituto Superiore di Sanità parlano chiaro: quattro italiani su dieci sono sovrappeso o obesi, e – in alcune regioni del Sud – la quota raggiunge il 50%. Lo studia “Passi” conferma che Continua a leggere
I migliori glucometri di ultima generazione per misurare la glicemia
Il “glucometro“, anche chiamato “reflettometro” (i due termini sono sinonimi ed indicano il medesimo apparecchio), sono strumenti usati per misurare la glicemia, particolarmente utile nei Continua a leggere
Come misurare la glicemia in modo semplice, rapido e sicuro
Cos’è un glucometro?
Lo strumento utilizzato per controllare la glicemia si chiama “glucometro” o “reflettometro” (i due Continua a leggere
Quando e quante volte al giorno misurare glicemia?
E’ importante da subito chiarire che non esiste un numero di misurazioni standard che valga per tutti i pazienti. Salvo diversa indicazione medica, generalmente il paziente diabetico effettua da 1 a Continua a leggere
Cachi: calorie, controindicazioni, fanno male e fanno ingrassare?
Il cachi o kaki (Diospyros kaki) è un albero da frutta originario dell’Asia, in particolare la Cina centro-meridionale. In italiano ha anche un altro nome meno noto: diòspiro o diòspero. Il caco è un frutto che va consumato a maturazione completa perché il gusto astringente per il palato o anche detto allappato, dovuto alla presenza di Continua a leggere
Mannitolo: cos’è, diabete, lassativo, edema, struttura, fa male?
Il mannitolo (o mannite) dal punto di vista chimico è un alditolo chirale, con sei gruppi ossidrilici a livello della catena alifatica composta da sei atomi saturi di carbonio. Appartiene ai polioli, come il sorbitolo e lo xilitolo. È una sostanza che si trova facilmente in Continua a leggere
Xilitolo, eritritolo o stevia: quale dolcificante scegliere?
Eritritolo
L’eritritolo è un dolcificante con pochissime calorie: contiene 240 calorie per 100 grammi (mentre lo zucchero bianco ne contiene 395), con il 70% di potere dolcificante dello zucchero. L’Eritritolo non alza i livelli di zucchero nel sangue o l’insulina e non ha effetti su colesterolo e trigliceridi. L’eritritolo ha un sapore molto simile allo zucchero, sebbene possa avere un leggero retrogusto Continua a leggere