La principale funzione dello iodio (I) nell’organismo è di fornire un substrato per la sintesi degli ormoni tiroidei, la tiroxina e la triiodotironina, che Continua a leggere
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Cromo: benefici, funzioni, fabbisogno, dieta, integratore, carenza, tossicità
Il cromo è un metallo di colore grigio-argento, lucido e molto duro. Si tratta di un sale minerale prezioso per il nostro benessere. Una Continua a leggere
Iodio: fabbisogno giornaliero, funzioni, dieta, carenza, tossicità

La tiroide contiene la maggioranza dello iodio dell’organismo
La principale funzione dello iodio (I) nell’organismo è di fornire un substrato per la sintesi degli ormoni tiroidei, la tiroxina e Continua a leggere
Carenza di vitamina K: sintomi, fabbisogno, dieta e integratori consigliati

Gli spinaci sono un’ottima fonte di vitamina K
Vitamina K: cos’è ed a che serve?
“Vitamina K” è un termine generico per un gruppo di molecole derivate dal 2-metil-1,4-naftochinone che hanno un’attività Continua a leggere
Metabolismo basale: cos’è, definizione, calcolo, alto, basso, totale
Il metabolismo basale (MB O MBR da:”basal metabolic rate”) è per definizione la quantità di energia impiegata in condizioni di neutralità termica, dal Continua a leggere
Pesi troppo o troppo poco? Vivrai 4 anni in meno
No, non è ovviamente un cattivo augurio il nostro, ma un vero e proprio dato di fatto scientificamente dimostrato: essere obesi o sottopeso Continua a leggere
Bambini italiani i più obesi d’Europa: il 38% delle femmine, specie al sud
Gli ultimi dati della Childhood Obesity Surveillance initiative (2015-17) dell’Organizzazione Mondiale della Sanità sono decisamente Continua a leggere
Cancro al seno: troppi grassi nella dieta aumentano del 24% il rischio di recidive
Una dieta eccessivamente ricca di grassi può aumentare il rischio di recidiva del tumore della mammella fino a quasi un quarto, più precisamente fino Continua a leggere