L’ape (Apis Linnaeus) appartiene ad un genere di insetti sociali della famiglia Apidae, che comprende ben 27 specie ed hanno un ruolo diretto nella Continua a leggere
Differenza tra ape, vespa, calabrone, bombo e rispettive punture
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Melassa: proprietà, prezzo, controindicazioni e calorie
La melassa è un liquido viscoso dal colorito bruno che si ottiene dalla separazione dallo zucchero grazie al processo della centrifugazione. In Italia è di difficile reperibilità e in cucina viene usata come dolcificante. Esistono due tipi di Continua a leggere
Pappa reale: dosi, prezzo, come assumerla, fa ingrassare, benefici
La pappa reale è una sostanza di sapore acidulo-aromatico caratteristico, semifluida, gelatinosa, di colore bianco e di elevato valore nutritivo. Essa è prodotta dalle ghiandole ipofaringee delle api più giovani ed è usata per alimentare le api regine e per le api neonate e per tale motivo è anche chiamata Continua a leggere
Propoli: controindicazioni, gravidanza ed alternative per vegani
La propoli è una sostanza resinosa vegetale che le api raccolgono dalle gemme e dalla corteccia delle piante ed utilizzano per rivestire tutte le superfici interne dell’alveare, i favi e le pareti dell’arnia. Viene usata come integratore, grazie alle sue qualità antinfiammatorie, antivirali ed antibatteriche.
Alternative vegetali
Essendo la propoli un prodotto di origine animale, i vegani non la usano. Le alternative vegetali alla propoli sono molte e diverse a seconda del Continua a leggere
Liberi di fare qualsiasi cosa
“È solo dopo aver perso tutto che siamo liberi di fare qualsiasi cosa”.
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Propoli: cos’è, a cosa serve, come si usa e proprietà terapeutiche
La propoli (pronuncia “pròpoli”, altre volte chiamata al maschile) è una sostanza resinosa vegetale che le api raccolgono dalle gemme e dalla corteccia delle piante ed utilizzano per rivestire tutte le superfici interne dell’alveare, i favi e le pareti dell’arnia, con lo scopo di impedire il diffondersi di Continua a leggere
Sciroppo d’acero: proprietà e come usarlo per dimagrire
Lo sciroppo d’acero è un liquido zuccherino e dolce che si ottiene dalla bollitura della linfa di due varietà distinte di acero: l’Acer saccharum (acero da zucchero) e Acer saccharum nigrum (acero nero). E’ molto diffuso nelle regioni fredde del mondo, per le elevate calorie e le proprietà Continua a leggere
Differenza tra miele e sciroppo d’acero
Miele
Il miele è la sostanza alimentare che le api producono partendo dal nettare dei fiori o dalle secrezioni di parti vive di piante, che esse raccolgono, trasformano, combinano con sostanze proprie e depongono nei loro favi. Se il miele è ottenuto dal nettare prende il nome di “miele di nettare”, mentre se è ottenuto dalla melata, prende il nome di “miele di Continua a leggere
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