I fermenti lattici sono microrganismi viventi, prevalentemente batteri, capaci di fermentare lo zucchero del latte, trasformandolo in acido lattico. Questo processo, chiamato fermentazione lattica, è alla base della produzione di prodotti lattiero-caseari molto amati, come lo Continua a leggere
Con il termine “emorroidi” si identifica un gruppo di strutture vascolari appartenenti al canale anale che proteggono i muscoli dello sfintere anale durante il Continua a leggere
La cipolla rossa è ricca di quercetina
La quercetina, una molecola antiossidante presente in vari cibi, tra cui radicchio, capperi, uva rossa, cipolla rossa, tè verde, mirtilli, mele e sedano, potrebbe svolgere un’azione importante contro il Continua a leggere
Daflon® 500 mg ed Arvenum® 500 mg sono due celebri integratori alimentari vasoprotettori e venotonici che si assumono per Continua a leggere
L’endometriosi è una malattia determinata dall’accumulo anomalo di cellule endometriali fuori dall’utero (solitamente le cellule endometriali dovrebbero Continua a leggere
YOVIS contiene microorganismi antidiarroici produttori di acido lattico e si usa nelle sindromi dismicrobiche Continua a leggere
I termini “probiotici” e “fermenti lattici” nel linguaggio comune sono spesso usati come sinonimi, ma questo è un errore perché i due termini non indicano la stessa cosa e NON sono sinonimi. Anche se Continua a leggere
Batteri “buoni” e “cattivi” della flora batterica dell’intestino
Fermenti lattici è il nome che viene comunemente ad un gruppo di batteri, chiamati batteri lattici, capaci di Continua a leggere
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