I ceci sono i semi della pianta Cicer arietinum, della famiglia delle Fabacee; sono legumi molto ricchi di proteine, carboidrati e fibre, sono Continua a leggere
Archivi tag: hamburger
McDonald’s ai propri dipendenti: “Non mangiate al fast food, fa male alla salute”
“Meglio non mangiare cibo da fast food”. Incredibile ma vero, a pronunciare queste parole è stata la famosa catena di fast food McDonald’s! Per la serie: evviva la coerenza!
Tramite McResource Line (un sito web a cui possono accedere soltanto gli impiegati di McDonald’s) la catena di ristorazione statunitense ha consigliato ai suoi dipendenti di “non mangiare fast food perchè fa male alla salute”. Subito dopo che la notizia si era diffusa al di fuori dei confini aziendali, pare che la raccomandazione sia stata cancellata ed il sito chiuso temporaneamente, ma ai tempi di screenshot e di social, già mezzo mondo ne è venuta a conoscenza. In questo preciso momento il sito appare ancora offline ed anzi, pare che McDonald’s abbia chiuso McResource Line per sempre dopo questa gaffe. “Il fast food è veloce poco costoso e un’alternativa veloce alla cucina casalinga ma l’eccesso di calorie, i grassi saturi, lo zucchero e il sale contenuti in questi prodotti possono portare all’obesità”. Ecco altri consigli che McDonald’s dispensa ai propri dipendenti. Il mio consiglio è quello di non mangiare al fast food, se proprio vi capita almeno seguite i miei consigli per mangiare al McDonald’s senza ingrassare (o quasi).
Leggi anche:
- L’hamburger di McDonald’s contiene solo il 15% di manzo, il resto sono scarti ed ammoniaca
- Siete davvero sicuri che i McNuggets del McDonald’s contengano veramente pollo?
- Cartilagini, tendini e altri scarti triturati finiscono nel pink slime del tuo hamburger
- Mangiare al McDonald’s ti rende più stupido
- Dopo questo video non mangerete più le patatine del McDonald’s
- Kebab: che carni contiene? Sai quanto fa male alla salute?
- Carne creata in vitro con cellule staminali di mucca: la mangeranno anche i vegetariani?
- Qual è la giusta percentuale di grasso che dobbiamo avere nel corpo?
- Grassi idrogenati vietati negli Usa, ecco perché
- L’olio di palma provoca il cancro?
- Mangi al fast food? Hai un rischio maggiore di rinite, congiuntivite, eczema e asma
- Perché il cibo spazzatura crea dipendenza e come fare ad evitarlo?
- Quanti litri e percentuale di acqua sono presenti nel nostro corpo?
- Il cibo è finito: mangeremo solo pillole?
- Sono normopeso, sottopeso o sovrappeso? Come si calcola l’Indice di Massa Corporea (BMI)?
- Mai lavare il pollo crudo prima di cucinarlo, ecco perché
- La dieta ti sta facendo perdere massa magra o massa grassa? Scoprilo con la bioimpedenziometria
- Gli 8 alimenti da evitare per mantenersi in buona salute
- Quanto pesa tutta la popolazione mondiale messa assieme?
- Capacità massima dello stomaco: si può “mangiare fino a scoppiare”?
- Si può vivere senza mangiare cibo? Per quanto tempo?
- I dieci motivi per cui non riesci a dimagrire anche se ci provi da anni
- Quanto peso perdiamo ogni volta che andiamo in bagno?
- Cosa succede al tuo corpo quando smetti di mangiare pasta e pane
- Digiuno intermittente e terapeutico: fa dimagrire? Fa bene o fa male alla salute?
- Cosa sono e qual è la differenza tra massa magra e massa grassa? Tutte le percentuali di grasso, ossa e muscoli
- Perdiamo una lattina di acqua ogni ora: quanta acqua bere d’estate per evitare la disidratazione?
Dott. Emilio Alessio Loiacono
Medico Chirurgo
Direttore dello Staff di Medicina OnLine
Se ti è piaciuto questo articolo e vuoi essere aggiornato sui nostri nuovi post, metti like alla nostra pagina Facebook o unisciti al nostro gruppo Facebook o ancora seguici su Twitter, su Instagram, su YouTube, su LinkedIn, su Tumblr e su Pinterest, grazie!
L’hamburger di McDonald’s contiene solo il 15% di manzo, il resto sono scarti ed ammoniaca
Scandalo McDonald’s – La catena di fast food più famosa al mondo è stata recentemente coinvolta in un gigantesco scandalo alimentare. Dalle analisi eseguite sulle carni degli hamburger, è emerso che quest’ultimi sono formati da manzo per solo il 15%, con la restante parte costituta da ammoniaca e scarti di altre carni.
Continua la lettura su https://dionidream.com/lhamburger-mcdonalds-contiene-solo-il-15-di-manzo-il-resto-sono-scarti-ed-ammoniaca/
Leggi anche:
- Siete davvero sicuri che i McNuggets del McDonald’s contengano veramente pollo?
- Cartilagini, tendini e altri scarti triturati finiscono nel pink slime del tuo hamburger
- Mangiare al McDonald’s ti rende più stupido
- McDonald’s ai propri dipendenti: “Non mangiate al fast food, fa male alla salute”
- Dopo questo video non mangerete più le patatine del McDonald’s
- Come mangiare al McDonald’s senza ingrassare
- Kebab: che carni contiene? Sai quanto fa male alla salute?
- Carne creata in vitro con cellule staminali di mucca: la mangeranno anche i vegetariani?
- Qual è la giusta percentuale di grasso che dobbiamo avere nel corpo?
- Grassi idrogenati vietati negli Usa, ecco perché
- L’olio di palma provoca il cancro?
- Mangi al fast food? Hai un rischio maggiore di rinite, congiuntivite, eczema e asma
- Perché il cibo spazzatura crea dipendenza e come fare ad evitarlo?
- Quanti litri e percentuale di acqua sono presenti nel nostro corpo?
- Il cibo è finito: mangeremo solo pillole?
- Sono normopeso, sottopeso o sovrappeso? Come si calcola l’Indice di Massa Corporea (BMI)?
- Mai lavare il pollo crudo prima di cucinarlo, ecco perché
- La dieta ti sta facendo perdere massa magra o massa grassa? Scoprilo con la bioimpedenziometria
- Gli 8 alimenti da evitare per mantenersi in buona salute
- Quanto pesa tutta la popolazione mondiale messa assieme?
- Capacità massima dello stomaco: si può “mangiare fino a scoppiare”?
- Si può vivere senza mangiare cibo? Per quanto tempo?
- I dieci motivi per cui non riesci a dimagrire anche se ci provi da anni
- Quanto peso perdiamo ogni volta che andiamo in bagno?
- Cosa succede al tuo corpo quando smetti di mangiare pasta e pane
- Digiuno intermittente e terapeutico: fa dimagrire? Fa bene o fa male alla salute?
- Cosa sono e qual è la differenza tra massa magra e massa grassa? Tutte le percentuali di grasso, ossa e muscoli
- Perdiamo una lattina di acqua ogni ora: quanta acqua bere d’estate per evitare la disidratazione?
Lo staff di Medicina OnLine
Se ti è piaciuto questo articolo e vuoi essere aggiornato sui nostri nuovi post, metti like alla nostra pagina Facebook o seguici su Twitter, su Instagram o su Pinterest, grazie!
Cartilagini, tendini e altri scarti triturati finiscono nel pink slime del tuo hamburger
Non leggete questo articolo se state per pranzare o cenare!
Gli Stati Uniti sono tra i principali consumatori di carne bovina al mondo e da alcune settimane il mercato delle carni è in agitazione, con i produttori che cercano di rassicurare i clienti, alla ricerca di garanzie e maggiore trasparenza, sulla genuinità dei loro prodotti. Nei primi giorni dello scorso marzo l’emittente televisiva ABC News ha mandato in onda una serie di servizi sull’utilizzo da parte dell’industria della carne bovina del cosiddetto pink slime (letteralmente “melma rosa”), una poltiglia a basso costo ottenuta con gli scarti di lavorazione delle carni bovine che viene poi aggiunta in percentuali variabili alla carne macinata – per aumentarne peso e volume – e venduta nei supermercati e nei ristoranti. Il sistema viene impiegato già da diversi anni ma l’esistenza del pink slime non era particolarmente nota, anche perché i produttori non sono obbligati a segnalare sulle confezioni la presenza dell’additivo. Per produrre il pink slime vengono utilizzate le carni di scarto degli altri processi produttivi. Gli scarti, che possono anche comprendere cartilagini, tendini e altri tessuti connettivi, vengono triturati molto finemente e separati dal grasso grazie al calore e a particolari centrifughe.
Continua la lettura su https://www.ilpost.it/2012/04/12/pink-slime/
Leggi anche:
- Siete davvero sicuri che i McNuggets del McDonald’s contengano veramente pollo?
- L’hamburger di McDonald’s contiene solo il 15% di manzo, il resto sono scarti ed ammoniaca
- Mangiare al McDonald’s ti rende più stupido
- McDonald’s ai propri dipendenti: “Non mangiate al fast food, fa male alla salute”
- Dopo questo video non mangerete più le patatine del McDonald’s
- Come mangiare al McDonald’s senza ingrassare
- Kebab: che carni contiene? Sai quanto fa male alla salute?
- Carne creata in vitro con cellule staminali di mucca: la mangeranno anche i vegetariani?
- Qual è la giusta percentuale di grasso che dobbiamo avere nel corpo?
- Grassi idrogenati vietati negli Usa, ecco perché
- L’olio di palma provoca il cancro?
- Mangi al fast food? Hai un rischio maggiore di rinite, congiuntivite, eczema e asma
- Perché il cibo spazzatura crea dipendenza e come fare ad evitarlo?
- Quanti litri e percentuale di acqua sono presenti nel nostro corpo?
- Il cibo è finito: mangeremo solo pillole?
- Sono normopeso, sottopeso o sovrappeso? Come si calcola l’Indice di Massa Corporea (BMI)?
- Mai lavare il pollo crudo prima di cucinarlo, ecco perché
- La dieta ti sta facendo perdere massa magra o massa grassa? Scoprilo con la bioimpedenziometria
- Gli 8 alimenti da evitare per mantenersi in buona salute
- Quanto pesa tutta la popolazione mondiale messa assieme?
- Capacità massima dello stomaco: si può “mangiare fino a scoppiare”?
- Si può vivere senza mangiare cibo? Per quanto tempo?
- I dieci motivi per cui non riesci a dimagrire anche se ci provi da anni
- Quanto peso perdiamo ogni volta che andiamo in bagno?
- Cosa succede al tuo corpo quando smetti di mangiare pasta e pane
- Digiuno intermittente e terapeutico: fa dimagrire? Fa bene o fa male alla salute?
- Cosa sono e qual è la differenza tra massa magra e massa grassa? Tutte le percentuali di grasso, ossa e muscoli
- Perdiamo una lattina di acqua ogni ora: quanta acqua bere d’estate per evitare la disidratazione?
Lo staff di Medicina OnLine
Se ti è piaciuto questo articolo e vuoi essere aggiornato sui nostri nuovi post, metti like alla nostra pagina Facebook o seguici su Twitter, su Instagram o su Pinterest, grazie!
Carne creata in vitro con cellule staminali di mucca: la mangeranno anche i vegetariani?
Un hamburger creato a partire da cellule staminali bovine sarà presto servito nei ristoranti di Londra: è il risultato di anni di ricerche dirette dal Dott. Mark Post in Olanda, che spera così di mostrare al mondo che la “carne in vitro” può divenire a breve una fonte di nutrimento.
Una “carne in vitro”, per definizione, è una carne artificiale. Nella fattispecie questo hamburger è stato concepito utilizzando cellule del collo di una mucca grazie a tecniche sviluppate per la creazione di organi. Le cellule staminali hanno la capacità di trasformarsi in una moltitudine di altre cellule, comprese quelle muscolari necessarie alla carne di hamburger.
Niente grasso
L’équipe del Dott. Post ha utilizzato alcune decine di miliardi di cellule muscolari per creare 20.000 fibre di tessuti muscolari molto fini. Per cui questo hamburger in vitro non è composto di nessuna materia grassa, assicura il Dott. Post al quotidiano New York Times, precisando che il gusto è ragionevolmente buono.
Lo scienziato stima che il costo della carne in vitro dovrebbe in futuro considerevolmente abbassarsi. Ma precisa che ci sono ostacoli maggiori che dovranno essere risolti dagli scienziati prima che cominci la produzione in massa.
Ostacoli
L’ostacolo principale a cui la comunità scientifica deve far fronte non è tanto scientifico ma culturale: non solo dovrà convincere la società che la carne coltivata in un laboratorio non presenta alcun pericolo, ma dovrà anche persuaderla a cambiare alcune abitudini alimentari, una difficoltà non di poco conto.
Un primo passo per smettere l’allevamento intensivo, che porta anche a danni ecologici ambientali? Come si comporteranno i vegetariani e le persone che preferiscono non mangiare carne o pesce per scopi culturali e religiosi?
Leggi anche:
- L’hamburger di McDonald’s contiene solo il 15% di manzo, il resto sono scarti ed ammoniaca
- Siete davvero sicuri che i McNuggets del McDonald’s contengano veramente pollo?
- Cartilagini, tendini e altri scarti triturati finiscono nel pink slime del tuo hamburger
- Mangiare al McDonald’s ti rende più stupido
- McDonald’s ai propri dipendenti: “Non mangiate al fast food, fa male alla salute”
- Dopo questo video non mangerete più le patatine del McDonald’s
- Come mangiare al McDonald’s senza ingrassare
- Kebab: che carni contiene? Sai quanto fa male alla salute?
- Qual è la giusta percentuale di grasso che dobbiamo avere nel corpo?
- Grassi idrogenati vietati negli Usa, ecco perché
- L’olio di palma provoca il cancro?
- Mangi al fast food? Hai un rischio maggiore di rinite, congiuntivite, eczema e asma
- Perché il cibo spazzatura crea dipendenza e come fare ad evitarlo?
- Quanti litri e percentuale di acqua sono presenti nel nostro corpo?
- Il cibo è finito: mangeremo solo pillole?
- Sono normopeso, sottopeso o sovrappeso? Come si calcola l’Indice di Massa Corporea (BMI)?
- Mai lavare il pollo crudo prima di cucinarlo, ecco perché
- La dieta ti sta facendo perdere massa magra o massa grassa? Scoprilo con la bioimpedenziometria
- Gli 8 alimenti da evitare per mantenersi in buona salute
- Quanto pesa tutta la popolazione mondiale messa assieme?
- Capacità massima dello stomaco: si può “mangiare fino a scoppiare”?
- Si può vivere senza mangiare cibo? Per quanto tempo?
- I dieci motivi per cui non riesci a dimagrire anche se ci provi da anni
- Quanto peso perdiamo ogni volta che andiamo in bagno?
- Cosa succede al tuo corpo quando smetti di mangiare pasta e pane
- Digiuno intermittente e terapeutico: fa dimagrire? Fa bene o fa male alla salute?
- Cosa sono e qual è la differenza tra massa magra e massa grassa? Tutte le percentuali di grasso, ossa e muscoli
- Perdiamo una lattina di acqua ogni ora: quanta acqua bere d’estate per evitare la disidratazione?
Dott. Emilio Alessio Loiacono
Medico Chirurgo
Direttore dello Staff di Medicina OnLine
Se ti è piaciuto questo articolo e vuoi essere aggiornato sui nostri nuovi post, metti like alla nostra pagina Facebook o unisciti al nostro gruppo Facebook o ancora seguici su Twitter, su Instagram, su YouTube, su LinkedIn, su Tumblr e su Pinterest, grazie!