Archivi tag: vegetariani

Ceci: proprietà, benefici, calorie, valori nutrizionali, fanno ingrassare?

I ceci sono i semi della pianta Cicer arietinum, della famiglia delle Fabacee; sono legumi molto ricchi di proteine, carboidrati e fibre, sono

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Vegani e vegetariani uccidono o no le zanzare?

Non c’è una risposta univoca a questa domanda: conosco vegetariani e – soprattutto – vegani “integralisti” che si lasciano pungere dalle zanzare pur di non ucciderle, mentre altri non si mettono problemi a farle fuori, anche se – andando per … Continua a leggere

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La dieta vegetariana fa bene o fa male?

In Italia, secondo il rapporto Eurispes, i vegetariani costituiscono attualmente il 7,1% della popolazione, circa 4,2 milioni di persone. Di questi, lo 0,6% si è dichiarato vegano (ossia non consuma alcun alimento di origine animale). La domanda che in molti si … Continua a leggere

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In Australia i vegetariani uccidono più animali degli onnivori

Premessa Il testo che state per leggere è liberamente tratto da “Ordering the vegetarian meal? There’s more animal blood on your hands” di Mike Archer AM, Professor, Evolution of Earth & Life Systems Research Group at University of New South … Continua a leggere

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