Ricche di proteine, fibre, sali minerali (specie ferro) e vitamine, le lenticchie (Lens culinaris) sono da sempre considerate la Continua a leggere
Segno di Russell in anoressia e bulimia: cause ed interpretazione
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Con “segno di Russell” (in inglese “Russell’s sign”) in semeiotica medica si intende la presenza di lesioni, cicatrici o callosità sulle Continua a leggere
Fagioli: proprietà, varietà, calorie, valori nutrizionali
I fagioli sono i frutti di una pianta della famiglia delle leguminose, Phaseolus vulgaris L., originaria dell’America centrale. Sono Continua a leggere
Semi di psillio: assunzione, proprietà, benefici, bucce, integratore
Lo Psillo è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Plantaginaceae, coltivata perlopiù in India, Iran e Pakistan. Viene Continua a leggere
Fino a che età cresce il seno nelle donne?
Salvo casi particolari, solitamente il seno comincia a crescere all’inizio della pubertà, quindi tra i 10 e i 13 anni; successivamente la crescita della mammella prosegue Continua a leggere
Legumi: tipi, elenco, proprietà, benefici, carboidrati, proteine, fibre, dieta
I legumi sono i semi commestibili contenuti nel baccello delle piante appartenenti alla famiglia delle Leguminose. I legumi (piselli, fave, fagioli, ceci, lenticchie, soia) sono Continua a leggere
Differenza tra fibre solubili ed insolubili
Con “fibra alimentare“, o più semplicemente “fibra“, si indicano i polisaccaridi non a base di amido componenti le Continua a leggere
Fibre solubili per stipsi e dimagrire: dieta, integratori, fabbisogno
Le fibre alimentari non sono tutte uguali ed in base alla loro solubilità vengono classificate in due tipologie molto differenti per funzioni: fibre insolubili e Continua a leggere
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