Archivi tag: peperoncino

Spray urticante al peperoncino: cos’è, di cosa è fatto, rischi, cosa fare?

Lo spray al peperoncino urticante è un agente lacrimogeno capace di irritare gli occhi causando forte lacrimazione, dolore intenso e

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Pepe, zenzero, curcuma… le 10 spezie disintossicanti contro il raffreddore

Con l’avanzare dell’inverno il rischio di passare le feste tra raffreddore, influenza e tosse fastidiosa è piuttosto elevato, ma l’alimentazione naturale aiuta a superare questi mesi con le giuste difese ed energie.Per questo ci vengono in soccorso le spezie, preziose alleate di salute e dalle potenti virtù disintossicanti in grado … Continua a leggere

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Differenza tra peperoncino fresco e secco

Il peperoncino secco è più piccante perché aumenta la sua concentrazione di capsicina, anche per apprezzarne la piccantezza è necessaria una adeguata reidratazione della polvere di peperoncino. Leggi anche: Pepe nero: proprietà, calorie, controindicazioni ed usi in cucina I vari … Continua a leggere

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